有关卡士达酱车轮饼的最正宗做法的精选大全
“做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。”食材明细主料低粉(75g)牛奶(80g)鸡蛋(一个)细砂糖(15g)玉米淀粉(20g)泡打粉(2g)橄榄油(15g)辅料卡士达酱(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡士达酱车轮饼的做法步骤1、将...
车轮饼,第一次听见这个名字的时候觉得十分的新奇。从名字上理解感觉是像车轮的一种饼,经过查找资料之后发现它的外观看上去的确是比较像是车轮的。除了长得像是车轮的外观,它的内在就是十分的丰富的,加入了各种各样的馅儿...
“做蛋糕多了2个蛋黄,搜了消耗蛋黄的卡士达酱方子,加了点抹茶粉,味道更赞哦。”食材明细主料牛奶(250克)低筋面粉(15克)糖粉(25克)辅料蛋黄(2个)玉米淀粉(10克)抹茶粉(5克)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶卡士达酱的做法步骤1...
“这款吐司,配方来自《孟老师的100道面包》,原名叫“卡仕达超软吐司”,正如它的名字一样,吐司非常的柔软,口感也非常的不错。我试了好几次,感觉不错,所以推荐给大家。适合做早餐主食,切片做三明治等。”食材明细主料高粉(265g)...
食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)糖(适量)鸡蛋(一个)酵母(3克)牛奶(适量)辅料红豆(适量)油(少许)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆馅车轮饼的做法步骤1、准备好红豆,红豆提前泡发,加水放入电高压锅煮烂,趁热再加适量的白糖,搅拌均...
“是根据君之的房子改良的,味道更香,糖分更少。”食材明细主料低筋面粉(125克)细砂糖(25克)黄油(70克)辅料车达奶酪(100克)盐(1克)蜂蜜水(自选)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦香车达芝士饼干的做法步骤1、车达奶酪用刀先切条,再...
“馅料的做法有好多种,各有各的优点。其中除了钟爱北海道戚风的香草奶油馅外,就数卡仕达酱了。冰淇淋一样的口感,甜而不腻。搭配泡芙脆脆的口感,简直的简直了……”食材明细主料低筋面粉(30g)细砂糖(50g)牛奶(250g)辅料蛋黄(2个)...
“自己根据鱼菲的卡士达酱改的,口感还不错,主要我太喜欢巧克力口味的东西了”食材明细主料低粉(13克)可可粉(2克)蛋黄(1个)牛奶(160克)白糖(35克)辅料香草精(几滴即可)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可口味卡士达酱的做法步骤1...
“甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的!不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点,光是看见它们那“会说话”的外表,你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了!甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,不会...
“酸酸甜甜的一款卡士达酱,你可以用来做面包,面包抹面,用于面包夹馅,蛋糕夹馅,加入淡奶油做奶油霜,或者水果挞,也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料!”食材明细主料全蛋(2个)蛋黄(3个)鲜榨柠檬汁(100...
“夏天把奶油换成这款百搭的卡仕达酱,再也不用担心炙热的高温了,随心所欲,想怎么搭就怎么搭🥚”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(200克)白砂糖(15克)玉米淀粉(20克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百搭卡士达酱的做法步骤1、准备...
“非常香而且顺滑的酱,可以用于蛋糕面包泡芙馅等,我这次用来做千层蛋糕,8寸的刚好。”食材明细主料大鸡蛋(4个(带壳约60g/个))牛奶(300g)玉米淀粉(30g)糖(80g)淡奶油(200g)辅料冰水(一盆)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卡士达奶油...
食材明细馅料红豆(200g)白砂糖(30g)炼奶(10g)黄油(10g)饼壳料鸡蛋(1只)牛奶(250ml)黄油(20g)玉米油(30g)松饼预拌粉(200g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆车轮饼的做法步骤1、红豆淘洗干净加适量清水和30克白砂糖放高压锅中压二十...
“做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉,这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉,闻起来很香甜的味道,售价也比较高,糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉,不建议用绵白糖和不纯的糖粉,可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉,砂糖要选用烘...
食材明细主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)细砂糖(40克)盐(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜗牛卡士达酱面包的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加...
“记忆的弧线总在命运的年轮辗转反侧习惯一个人坐在灯下念着关于你的诗篇突然我的眼中出现了。。。。。。这款饼干所以就叫它旋转着的命运车轮饼干”食材明细主料低筋面粉(260g)黄油(135g)糖粉(80g)蛋液(45g)苏打粉(1/4小勺)可...
“无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好,星期六早上起床就可以做卡士...
“不爱吃鲜奶油馅儿的泡芙,这个卡士达酱为了做泡芙而准备的”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)黄油(20克)辅料白糖(80克)牛奶(500克)香草精(几滴)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草卡士达酱的做法步骤1、将蛋和细砂糖放一个碗...
“日式生吐司柔软的面团,加上卡士达酱,做成云朵的形状,这次为了省事,还是用直接法,不用汤种法。”食材明细面团高筋面粉(250g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)炼乳(20g)酵母(3g)白砂糖(30g)黄油(30g)盐(3g)卡士达奶油奶酪馅鸡蛋(1只)牛奶(160g)黄油(20g)低筋...
“前段时间用积分换了《孟老师的100道面包》,有朋友出来就托她把它带来了,好开心哦!第一时间做了这个卡士达土司,超软好吃呢。”食材明细主料蛋黄(2个)高筋面粉(350克)辅料鲜奶(130克)奶粉(30克)水(200克)无盐黄油(50克)葡萄干(适量)配...
“最喜欢自选题材的饼干任务了,想做什么做什么。对车轮饼干惦记了很久,但总觉得做起来比较花时间。这一次看看时间似乎还很充足,于是,下个狠心,费点工夫来做这款饼干。感觉挺成功的,就是量有点多,而案台有限,擀大面片总感觉有...
“浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。”食材明细主料牛奶(500g)低筋粉(50g)蛋黄(6个)辅料朗姆酒(数滴)糖(60g)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡士达酱的做法步骤1、蛋黄与糖混合。2、用打蛋器搅拌均匀。3、加入低粉,搅拌均匀。...
“卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱冷藏保存,能保存3...
食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(30克)盐(2.5克)酵母粉(4克)吉士粉(20克)水(110克)黄油(25克)辅料蛋黄(1个)细砂糖(10克)高筋面粉(15克)鲜奶(70克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卡士达酱吐司的做法步骤1、将配材料混合,边搅拌边加热...
食材明细主料吐司(1)浓缩车达芝士酱(适量)辅料鸡蛋(1)培根(适量)黄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓缩车达芝士酱薯塔的做法步骤1、吐司去硬边,抹上黄油,2、吐司片放入烤碗中,3、培根切片,放在吐司片上,然后加入半勺浓缩...
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