有关油淋仔鸡怎么做的精选大全
“陕西传统菜肴“油淋仔鸡”是以整只仔鸡为主料,经加工、腌制、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改进,将半只整鸡初炸上色后再剁成小块复炸,成菜后颜色红亮、鲜嫩味香,酸甜适口。备注:此菜谱选自《陕西烹饪学院实习菜谱...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料姜末:适量糖:适量酱油:适量麻油:适量具体步骤1.)?鸡处理干净,拭乾水份,抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜末、糖、酱油、麻油调在碗内备用;2.?油烧熟,放入鸡炸...
食材明细主料鸡肉(适量)辅料芹菜根(适量)香菜(适量)酱油(适量)八角(适量)草果(适量)生砂姜((山奈)适量)蒜末(适量)色拉油(适量)酱香(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油淋鸡的做法步骤1、先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生...
“油淋鸡肉香,皮香脆,下酒下饭首选。”食材明细主料鸡(400克)辅料油(400克)盐(适量)十三香(10克)麦芽糖(5克)白醋(10克)生粉(5克)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮油淋鸡的做法步骤1、把鸡肉搞干净。2、把鸡肉二面抹遍盐,10分后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油淋鸡仔是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说,可能一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味油淋鸡仔色香味俱全,味道真的是香的很。它的做法简单易学,制作过程也是非常的短暂。但是它的肉质确实十分的鲜嫩可口,鸡肉又是属于白肉,脂肪含量低,没...
“生菜寓意“生财”,恭祝大家新年发大财!每一桌年夜饭都传承着家的味道,为美食更为团圆,今年你也为家人做一桌年夜饭吧!从最简单的油淋生菜开始吧\(^o^)/~”食材明细主料生菜(300克)蒜头(2瓣)辅料酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分...
食材明细主料鸡中翅(1000克)大蒜(4瓣)红米椒(3个)小黄姜(10克)四季葱(5克)辅料盐(适量)麻油(少许)花生油(适量)生抽(少许)米醋(少许)白糖(少许)味精(少许)料酒(少许)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻油淋鸡的做法步骤1、鸡中翅洗净、姜蒜剁...
“这段时间好象天气都不好,照片拍出来也没精打采的,今天的照片其实也不太满意,但好久没发日志了,还是决定发出来,简单的菜菜,味道却非常棒哦。”食材明细主料琵琶腿(4只)辅料姜片(适量)配料八角(两个)桂皮(一块)香叶(两片)料酒(适量)花...
鸡蛋仔冰淇淋估计有的人听都没听过,但是一听名字应该就知道它是一种冰淇淋,一说到冰淇淋应该是大部分人的最爱,尤其是在夏天,这么炎热的天气吃一口冰淇淋真的是太爽了,感觉整个人都身心舒畅!随着这个冷饮行业的慢慢发展,冰...
在炎热的夏天,当你受到高温的烦恼时,来一个香甜可口的冰淇淋,会让人瞬间充满幸福感。相信绝大部分人都有过吃冰淇淋的体验,不过冰淇淋的种类繁多,你接触到的也可能只是很少的一部分。今天小编就就来和大家聊一聊鸡蛋仔冰淇...
“炎炎夏日🌞,只需几步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明细主料秋葵(750g)蒜末(50g)辅料辣椒末(25g)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋秋葵的做法步骤1、🌟食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...
“大葱与油菜很配,葱香味加上油菜的清脆,一般饭店吃不到这道菜,是我一个师傅教的,简单而美味!”食材明细主料小油菜(18颗)辅料味极鲜(2勺)大葱(1颗)凉白开(半碗)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油淋小油菜的做法步骤1、小油菜洗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟富含优质蛋白质的鹅肉一直以来广受广东人们的喜爱,它脂肪含量少而含有人体生长发育所必需的各种氨基酸;用油淋这种传统的烹调技艺来烹制鹅肉,它既保留住了食...
食材明细主料仔鸡(1只)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚝油蒸仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块加入姜葱、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制片刻(我放入冰箱冷藏一夜)。2、...
食材明细主料鸡肉(300克)辅料花生(少量)配料酱油(1大勺)姜汁(1大勺)料酒(1大勺)香醋(1小勺)蒜磨(少量)香油(2小勺)糖(1小勺)盐(1大勺)黑胡椒(少量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生油淋鸡的做法步骤1、捣碎,研末花生,做花生油。2、将鸡肉...
食材明细主料清远鸡(半只)葱段(适量)姜片(适量)蒜头(1个)鸡蛋(1个)辅料生油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜油淋鸡的做法步骤1、材料详细(如图)鸡先用适量的胡椒粉,盐,生油腌制一下(2小时以...
“这两天热多了,灰都不想下厨房了,家务活也不愿意做了,可是饭还是要吃的。肉和蔬菜都不可少,要美味要省事也要健康,清蒸就是最好的选择这道菜荤素搭配,将丝瓜和鸡腿这两样看似不搭的食材结合在一起,蒸出一盘美味来,眼下丝瓜也...
“香喷喷的,做法也简单,鸡肉嫩滑皮爽口。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料花生油(适量)香葱(适量)姜片(少许)生抽(少许)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油淋鸡的做法步骤1、半只鸡剁成两块,洗净。2、锅中加水放几片姜煮开。3、...
食材明细主料鱿鱼仔(7个)韭菜(7根)辅料美极鲜辣汁(50ML)美极鲜味汁(15ML)美极鲜鸡粉(10G)麻油(15ML)细砂糖(10G)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鲜辣汁淋拌鱿仔的做法步骤1、准备好所有食材。2、把所有调料放到一个碗里混合搅拌均...
食材明细主料三黄鸡(一只)腊肉(一块)辅料菜心(适量)姜(8片)配料生抽(3瓷勺)老抽(3瓷勺)玫瑰露酒(2瓷勺)盐(1茶匙)桂皮(2小块)胡萝(1量)香叶(6片)大料(2颗)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊味油鸡煲仔饭的做法步骤1、首先制作油鸡,油鸡是粤菜...
对于各位加盟投资商们来说想必都曾听说过鸡蛋仔这个美食小吃吧,但是要知道美食餐饮行业市场也在不断的发展创新,现在市场里出现了一种比较新颖的美食小吃冰淇淋鸡蛋仔,在鸡蛋仔原有的基础上添加啦香甜软糯的冰淇淋让人吃...
“昨天看了美食天下里的“油淋鸡腿”,想着拿家里的鸡翅根试做看看,光盘啦~~(^^)感觉这种做法和牛心菜应该也很搭,下次做。”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料生姜(2片)葱白(1/2根)香葱(2根)大蒜瓣(4瓣)干辣椒(3个)盐(1匙)料酒(适量)生抽(2勺)色拉...
“家宴美味简单的一道辣油淋鸡。鸡汤还可以单做汤菜。一只鸡两个菜。”食材明细主料白条鸡(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)鲜味酱油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)微辣(口...
“老派鲁菜——油淋鸡仔,油淋作为一种特殊的烹饪技法,是用热油把食材浇熟的过程,它使用鱼质地鲜嫩的家禽类食材,这种技法既能让原料表皮香脆,又保留了食材新鲜质嫩的特点。”食材明细主料三黄鸡(500克)蚝油(适量)麦芽糖(适量)葱...
热门标签
-
东北酸菜饺子的家常做法
芋艿红烧肉
焦米粥的做法步骤
戚风蛋糕蒸锅版怎么做
清焖蹄筋怎么做好吃
豉油皇焗生蚝怎么做好吃
黑木耳香干炒雷笋怎么做
红焖卤肉的最正宗做法
小炒双丁的最正宗做法
鸡片炒香菇的最正宗做法
烙海蛎饼
番茄蛋汤面的家常做法
鲜笋炒蛋的做法步骤
烤箱虾扯蛋的做法
拌白菜心怎么做
酥脆饼干的最正宗做法
脊骨菌菇汤
【五香拌牛筋】美容.强身.生长发育三好选
鲫鱼汤面的最正宗做法
肉松坚果酥怎么做好吃
青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的最正宗做法
鱼香鹌鹑蛋的做法步骤
三色鱼丸怎么做好吃
蒜蓉辣椒烤茄子怎么做好吃
经典卤味一让鸭脑壳飞起来的做法步骤
蛋挞皮版蔬菜杯的最正宗做法
红枣南瓜羹怎么做好吃
金汤蒜蓉小龙虾的家常做法
茄子炒土豆的最正宗做法
海鲜菇无骨鸡翅的做法
素炒松茸蘑菇的家常做法
豆干香菇酱的做法步骤
蔓越莓全麦黄金胚芽面包
柠香蓝莓汁怎么做
瓶中花水晶果冻怎么做
燕麦面包怎么做