有关卤猪肉配米饭怎么做好吃的精选大全
食材明细主料紫薯米饭(适量)猪肉(适量)辅料八角(适量)姜(适量)老卤水(适量)盐(适量)配菜玉米(适量)胡萝卜(适量)冬瓜(适量)秋葵(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤猪肉配米饭的做法步骤1、猪肉切小块。2、配料一:老卤水和八角,姜。3...
“秘制卤肉饭添加海参。”食材明细主料猪肉(500克)辅料香菇(3个)洋葱(半块)海参(2只)鹌鹑蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)金兰酱油(3勺)金兰油膏(1勺)红标米酒(2勺)料酒(3勺)味精(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)冰糖(适量)姜片(6...
卤肉饭是现在很流行的一种美食,现在卤肉饭已经凭借它的口味魅力征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。那么卖卤肉饭一般搭配什么卖呢?小编今天来告诉你。一、卖卤肉饭一般搭配什么卖据小编的了解,开一家卤肉饭店肯定...
八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香、生姜、大葱、绍酒、冰糖、味精、精盐、鲜汤、精炼油等。在做卤猪蹄的时候,需要将冰糖化入温度不高的食用油中,再给猪蹄上色,这样会使猪蹄的颜色通...
“看了好多网上图片好诱人,又不知道去哪里吃,就自己做了。”食材明细主料五花肉(300克)辅料香菇(8个)洋葱(1个)料酒(30ml)老抽(5ml)冰糖(20克)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉饭的做法步骤1、选好的五花2、全部切成丁3、没有...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟总所周知豆类的营养价值非常高,而豆腐就是一种以黄豆为主要原料的食物,在市场上也是比较常见的一种食材,价格也相当实惠。豆腐可以红烧,水煮,炒肉,味道都很...
“卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了,好吃的卤肉饭不要加盐,这个就是诀窍,台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味,甜中肉质不腻,吃起来口感爽口,甜中香甜,咸中丝甜,让人难以忘怀。”食材明细主料五花肉(适中)干蘑菇(四个)洋葱(两个)鸡蛋(两...
准备时间:1分钟    烹饪时间:40分钟我最近喜欢上了猪肉豆腐派配米饭,它属于盖饭的一种,先把猪肉里面加入豆腐等剁碎做成饼状,放入油锅中炸出猪肉的鲜香,吃的时候外面酥脆可口,里面鲜香美味,有...
食材明细主料猪肉(500g)辅料花椒(10g)姜片(5g)八角(5g)桂皮(6g)香叶(10g)香草(8g)大葱(10g)桂丁(2g)桂枝(6g)肉蔻(9g)白扣(8g)白酒(3g)鸡精(2g)味精(2g)老抽(20g)肉猪肉(500g)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)卤肉配方的做法步骤1、凉水下肉加料酒绰水...
“过年期间,家里总少不了做些卤味,想起每年都是妈妈做的,这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的,真要做起来还确实没什么经验,现在才发觉自己有太多第一次需要尝试,这样才能不断的进步!卤完还可以蘸料吃,味道更加丰富!”食材明细主...
先如今生活节奏越来越快,人们在家吃饭的时间也越来越少,尤其是在外打拼的年轻人,因此卤肉饭受到了广大年轻朋友们的喜爱。红猪卤肉饭一直致力于为食客们提供营养美味的餐点,运用优质的大米,新鲜的肉类,通过精心的烹饪,为消费...
食材明细主料猪头肉(500g)水煮蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(3个)糖(3匙)盐(1匙)高粱酒(2勺)蒜(几瓣)姜(一块)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉,再洗干净。3、水煮熟的鸡...
“卤肉米线也叫卤米线,记得上高中时,学校边的小店都有卖的,有时当早点吃,有时不回家吃饭就当饭吃,反正在家时不知道吃了多少米线了。什么三鲜米线,小锅米线,砂锅米线,焖肉米线,卤米线,过桥米线,酸辣米线等等,还有个我当时最爱吃的...
食材明细主料剩米饭(1小碗)土豆(半个)熟猪头(50克)辅料生抽(1勺)盐(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉炒米饭的做法步骤1、忘记拍过程了,把熟猪头肉切片,土豆切小丁2、锅里放少许油,油热后放点葱沫后,先放土豆小丁翻炒快...
食材明细主料鱼片(2块)猪肉(1块)玉米粒(1条)辅料料酒(1块)盐(1.5勺)烧烤粉(1勺)孜然粉(0.4勺)黑胡椒粉(0.6勺)油(1.5勺)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鱼片配猪肉玉米粒的做法步骤1、冰冻鱼片两片~用冷水浸泡解冻哦~2、猪肉切成一颗...
咸菜、土豆丝、青豆玉米、西蓝花、榨菜、番茄蛋花汤,小青菜等。卤肉饭的主要食材是五花肉,辅助食材有八角,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,老抽,生抽,料酒,五香粉,胡椒粉,盐,鹌鹑蛋,冰糖,耗油,米饭,油,香叶等食材。卤肉饭保存的时间不能过长,可以用保...
卤制品是比较大众化的美食,常见的就有卤猪肉、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤大肠等,它们的肉色红润,酥烂香浓,鲜嫩可口。而要想做出美味的卤猪肉,它的配料十分关键。下面小编就来介绍一下卤猪肉的做法及配料,一起来看看吧。一、卤猪...
鸡蛋,洋葱,胡萝卜,土豆丝,油菜。鸡蛋可以和卤肉一起煮,可以让汤汁收得快一点,卤肉汁还可以让鸡蛋更加入味。洋葱可以使用紫洋葱,这种洋葱比白洋葱更甜一点,也少一些辛辣,口感更佳。油菜焯水后可以用凉水过一下,这样能保持绿叶菜...
“过年回来老爸给带的他亲自煮的猪头肉,虽然很香,可是我吃不了那肥肥的,我家小胖妞却喜欢吃。硬的她还嚼不烂,变个法,烂糊烂糊”食材明细主料大米(适量)猪头肉(适量)辅料土豆(适量)芋头(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)花椒面...
红猪卤肉饭是一个在广东地区特别受欢迎的小吃项目,但是据小编了解到现在在全国各地都有着很多的消费者非常的喜欢吃红猪卤肉饭。今天小编就在这里给广大的创业者好好的分析一下红猪卤肉饭加盟怎么样?相信大家在看完了...
“好吃又美味的肉卤饭,味道咸香适口,美味又营养,简单易学!”食材明细主料肉(适量)胡萝卜(适量)乡巴佬鸡蛋(一个)火腿肠(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简...
“员工们来家里,工作到了饭点,男女老少都有,家里除了白米就剩两大块肉了,再来就是一个西兰花一篮子鸡蛋……那就焖上一锅白饭做个卤肉吧,卤肉饭,没人不爱吃。结果……一满锅米饭不够吃了……这会儿女孩子也不说要减肥了……...
食材明细主料猪肉(适量)虾(适量)米饭(适量)葱白(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉虾剩米饭的做法步骤1、猪肉洗净虾剥壳洗净备用,米饭。2、用料理机绞烂。3、把肉绞烂。4...
食材明细主料猪肉(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤猪肉的做法步骤1、食材:选择带筋的猪肉、花椒、八角、...
市面上的肉食其实不是特别多,可是有很多种不同的做法,能够把肉的鲜美体现出来,大多数都能很好吃,而且配合不同配料能够很鲜美。例如最常见的猪肉,不同的制作方法有成扣肉、烤肉、卤味、凉拌等等。而现在家居也比较常用的吃...
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