有关黑麦贝果的做法步骤的精选大全
“用全黑麦粉做贝果这类的面包,烤出来的面包,有着浓郁的麦香,还有颗粒感,低热量低脂肪,口感也柔韧劲道,非常不错。”食材明细主料黑全麦粉(250克)辅料糖(8克)水(150克)盐(4克)酵母(3克)黄油(8克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦贝...
“贝果面包是欧包的一种,它以嚼劲好而闻名,因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍,这样烘焙出来的面包不仅颜色好看,而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治,搭配熏肉,芝士片和生菜就可以作为午餐美美的饱餐一顿哦。...
“一炉出两种口味😆😆😆各有各的味道,兼顾家人不同的喜好。”食材明细主料王后高筋面粉(300g)水(175g)糖(7g)盐(5g)鲜酵母(5g)辅料黑芝麻(8g)煮水水(500g)蜂蜜(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味黑芝麻贝果的做法步骤1、王后高...
“据说古代的基督徒社会里,圆形的面包便是贝果最早前身。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过,经过这道步骤之后,贝果吃起来有嚼劲,产生一种特殊的风味。吃的时候,可以将贝果横切成二个圆,涂抹自己喜欢...
“贝果的特点:贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,或再烘烤,亦可微波加热。横切成二个圆,涂抹喜欢的果酱或奶油、...
“贝果是唯一经水煮后再烘烤的主食面包,这特殊的做法锁住了面团水分,使得成品多了一分嚼劲与松脆。它低热量低脂肪,受到营养学家及减肥人士的青睐。也可以将烤好的贝果对半切开,涂抹上喜欢的果酱、或夹一些鸡肉蔬菜等,妥妥...
“贝果又叫硬面包圈,是将面团水煮之后再烤制,烤制后的面包咬劲十足,口感超好!今天分享一款低糖低油的全麦贝果,非常有嚼劲,组织还挺细腻,不仅可以做成三明治,还可以当点心吃,饿了直接嚼一个,管饱!越嚼越香哦,想嚼的同学可以试试!刚...
糖果属于是一种零食类型的,虽然它的体内带有着丰富的糖类元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明显的区别。除了市面上可以购买到糖果,在家里面也是可以自己进行制作的。手工糖果的做法及配料,都会为大家讲到。以下就让我...
“低油低糖的贝果,和其颇有嚼劲的口感,是烘焙爱好者比做的一款面包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉(220克)全麦粉(30克)辅料酵母(3个)麦芽糖(15克)盐(5克)水(140克)蔓越莓干(50克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全...
“今天我向大家推荐一个快手早餐,做起来简单又方便。它既可以象汉堡那样切开夹菜夹蛋,也可以象我这样创新一下,将蛋放在上面,金色的蛋黄,如同一轮满月,好看又好吃。比馒头包子更有新意,吃起来又香又软,营养还全面。”食材明细...
食材明细主料面包粉(300g)新良黑全麦粉(50g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(3g)清水(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好...
“很多人都喜欢吃面包,但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱,虽然放了酵母,却无需长时间发酵,稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词,在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
“贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包,口感柔韧筋道,有微微的咸...
披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的,除了一些肉类还有水果类...
水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家...
水果,既能满足食欲,又能带来丰富的营养,巨大的市场需求也为水果市场的发展提供了广阔的发展空间。但是如果想开一个水果店也不是一件容易的事情,相对于加盟来讲,自己开水果店的门槛更低一些,这就来看看,自己开水果店步骤是什...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料高粉:180酵母:2水:140黄油:5黑麦粉:70辅料糖:10盐:5燕麦片:适量具体步骤1.盐和糖各放一个角落至面包桶里2.倒入水3.倒入黑麦粉,高筋粉,中间挖个孔放入酵母4...
“学厨9055金盘6个量”食材明细主料白鲨高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)干酵母(2.5克)盐(2克)那秋之林黑芝麻酱(20克)细砂糖(10克)水(200克)黄油(10克)辅料糖水材料(适量)水(1000ML)细砂糖(2大匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻贝...
很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天...
“用烤箱来制作瘦身、消脂早餐主食。”食材明细主料高筋面粉(200克)黑麦粉(150克)酵母(4克)海盐(2克)白砂糖(20克)辅料清水(100ml)白砂糖(煮糖水用)(50克)纸皮核桃(奶油味)(120克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑麦核桃贝果的做法步骤...
“今天的面包就来个健康的吧!夏日来临,也该减肥了,这款面包有利于减肥啊!以贝果为基础,我一直认为贝果是最容易入口的主食面包,而且使用直接法,简单好操作。为了体现“吃糠咽菜”的健康理念,咱们加点全麦,再来点瓜瓜菜菜——材...
“贝果低糖低油,比起面包更有嚼劲,而且过程相对简单不需要一发又一发的发酵,加了全麦和黑芝麻核桃仁碎更佳的营养,减肥的朋友可以吃这个,耐饿”食材明细主料糖(25g)酵母(5g)高粉(200g)奶粉(12g)水(190g)盐(6g)全麦面包粉(100g)辅料糖(25g(...
“之所以叫懒人烧麦,是因为不用擀皮,并且做好之后放在冰箱里冰冻起来,想吃的时候拿出来蒸十几分钟就好啦!非常方便!适合初学者!很容易上手”食材明细主料糯米(250克)香肠(4段)水发香菇(10个)云吞皮(1块)辅料老抽(1.5勺)生抽(3勺)盐(1勺)...
“贝果口感是比较韧的,吃起来很特别跟一般的面包很不一样,而且是低糖低油的,非常适合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滞后也可以用贝果来锻炼他的咀嚼力,越吃越香的面包贝果跟其他面包不同的地方,就是多了一个煮糖水的步骤,你们要...
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