有关蛋黄酥的精选大全

2024-01-27 “蛋黄酥算是苏式月饼的一种，都是用油皮和油酥包裹住内馅儿，外皮非常酥脆，里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感层层叠叠，备受家人和同事喜爱，做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙，成品多了一层淡淡...

蛋黄酥的做法 - 蛋黄酥怎么做

2023-12-26 食材明细主料中筋面粉（300克）猪油（106克）白糖（40g）辅料低筋面粉（240克）猪油（120克）调料咸蛋黄（32个）豆沙（800克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、准备、食材、中筋面粉和猪油白糖搅拌一起、然后和面、和好放一...

蛋黄酥又名蛋黄曲奇40块的量怎么做美味好吃

2019-10-20 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：180蛋黄：4个白砂糖：60黄油（或橄榄油、玉米油）：80辅料具体步骤1.黄油室温软化，加入白砂糖搅拌均匀2.依次倒入三个蛋黄和低筋面粉搅拌均匀3.戴上...

易做的蛋黄酥怎么做美味好吃

2020-12-03 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料咸蛋黄：9个红豆沙：270辅料蛋黄液：适量具体步骤1.分别将油皮材料和油酥材料和成团，并各自分成18份，再用油皮包住油酥2.将面团杆成椭圆形3.自上到下卷起4.放...

蛋黄酥的做法【番茄自制美食】中秋月饼之苏式酥皮月饼---【蛋黄酥】蛋黄酥怎么做

2024-02-26 “广式月饼很多人都不爱吃，特别是年轻人，觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥，应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了，最重要是好吃！”食材明细...

妈妈教我做蛋黄酥怎么做美味好吃

2021-03-27 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪油：130低筋面粉：120中筋面粉：150辅料咸蛋黄：8个椰蓉馅：400水：65糖：5具体步骤1.准备好油皮(中筋面粉150g，猪油50g，糖5g，水65g)和油酥(低筋面粉120g，猪油60g...

蛋黄酥的做法让人难以抗拒的香酥美味——蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2024-02-05 “蛋黄酥（苏月）从小就喜欢吃咸蛋黄，每次吃咸蛋总把咸蛋黄挖出来吃掉，这款蛋黄酥刚好有整整一整颗的蛋黄，让我满满的喜欢。””食材明细主料蛋黄（2个）面粉（150克）猪油（50克）豆沙（400克）咸蛋黄（16个）辅料白砂糖（10克）低粉（120克）猪油（60克）水...

软软的蛋黄酥怎么做美味好吃

2020-06-20 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟蛋黄酥是一道非常不错的美食，这道美食的十分的常见，有很多人都特别喜欢吃，特别是小孩子和老人。这道甜点是属于烘焙型的蛋糕类，所以它是非常软的，吃在嘴里...

满口清香的蛋黄酥怎么做美味好吃

2020-08-11 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：250黄油：150面粉：500辅料牛奶：250具体步骤1.油皮部分：中粉225g.猪油81g、糖粉45g、水90g，把所有材料混合在一起，直到出现面团。2.把面团移到硅胶垫开...

蛋黄酥 - 美味蛋黄酥(20个)

2024-01-09 “自制蛋黄酥太美味了，全部配料都是自己加工的。猪油是用猪板油熬的;鸭蛋黄是买的生咸鸭蛋包的，浪费了许多蛋清;莲蓉馅和豆沙馅是用高压锅压熟后，料理棒打碎，加糖和玉米油放不粘锅炒成团。前后做了好几天，虽然很辛苦，但觉得...

蛋黄酥的做法蛋黄酥（玉米油版）蛋黄酥怎么做

2024-01-04 食材明细主料中筋面粉（90g）玉米油（45g）辅料豆沙（300g）咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄，用白酒刷一下。2、上火150度烤5分钟。3、水油...

蛋黄酥的做法正宗好吃蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2024-01-09 “说起好吃的中式点心，想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠，一口咬下去酥掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖，真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒，一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、...

回味无穷的蛋黄酥怎么做美味好吃

2020-07-17 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：400咸蛋黄：15个猪油：150豆沙：500辅料盐：2.5g蛋液：适量砂糖：25黑芝麻：适量具体步骤1.把咸蛋黄放入烤箱喷上酒后180度烤6分钟备用2.豆沙平均分成15等份...

蛋黄酥的做法【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2024-02-24 “在和大家交流的过程中，很多人都说，蛋黄酥好像很难的样子哦，看看油皮，油酥的超长制作过程，再看看豆沙馅里还要包蛋黄，感觉很晕乎。其实酥皮点心制作并不难，只要细心去做好每一个环节，结果通常不会很差。看见一颗颗金黄的中式...

「DIY美食」蛋黄酥怎么做美味好吃

2021-01-18 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：5个低粉：90辅料泡打粉：4砂糖：60具体步骤1.分蛋器分好5个蛋黄2.加入砂糖打好3.低粉泡打粉称重混合4.倒入蛋黄糊中继续搅打5.裱花嘴装入裱花袋中6...

蛋黄酥的做法自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥蛋黄酥怎么做

2023-12-28 “大家有没有吃过蛋黄酥呢？我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖，不过他们管它叫团圆酥，买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃，于是就琢磨了下做法还不错哦。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（100g）咸蛋黄（10个...

色泽鲜亮的蛋黄酥怎么做美味好吃

2020-07-05 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料普通面粉：300玉米油：180水：150辅料蛋液：适量黑芝麻：适量具体步骤1.咸蛋黄泡玉米油里两个小时2.放烤箱里180度烤5分钟稍微出油拿出来3.红豆沙放盘里4.把...

蛋黄酥的做法蛋黄酥豆沙酥 - 红豆酥各种酥蛋黄酥怎么做

2024-01-13 食材明细主料面粉（适量）糖（适量）水（适量）植物油（适量）辅料豆沙馅（适量）蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、先做水油皮和油酥皮吧！水油皮：面粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮：面粉150g植物油75g2、把...

五味俱全的蛋黄酥怎么做美味好吃

2020-08-28 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸭蛋黄：16个豆沙馅：400砂糖：5辅料水：90具体步骤1.将买来的鸭蛋黄先放在一旁备用2.分别把酥皮和油皮的面团揉好，用保鲜膜封好，让它发酵一个小时3.时间到后，将...

蛋黄酥的做法酥掉渣的蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2023-12-31 “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细油皮中筋面粉（100g）猪油（70g）白糖（10g）清水（40g）辅料黑芝麻（20g）咸鸭蛋（8个）蛋黄（1个）油酥低筋面粉（70g）猪油（35g）白莲蓉（200g）咸鸭蛋黄（9个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难...