有关糯闷的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪爪:三个桂皮:1条香叶:4片小茴香:30颗小米辣干辣椒:4颗辅料大葱:半颗姜:少许大蒜:3颗豆豉:1勺生抽:5勺老抽:1勺冰糖:10颗花椒:1勺大料(八角):5颗豆蔻:7颗丁香:4颗山萘:...
食材明细主料猪肉(200g)辅料茄子(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好,多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅,将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分...
现在的人们越来越注重生活质量,注重养生,俗话说“是药三分毒”,为了减轻对身体的伤害,很多朋友在身体有不适的情况下,更愿意选择食疗调养。胸闷,是目前很常见的一种病痛,其形成原因不少,有朋友咨询,胸闷怎么食疗调治,下面我们就...
食材明细主料冬笋(1袋)调料生抽(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条,大火烧开,小火煮十分钟,煮出草酸和防腐剂等,煮好后捞出控干水分备用。4、锅...
“猪蹄可是美容的一道好菜哦,可以总觉得炖着吃太腻,于是学一道闷猪蹄,美味。。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)香叶(适量)盐(适量)冰糖(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小...
“煎闷豆腐是一道非常好的家常菜,它做法简单,口感软嫩鲜香,富有营养,豆腐富含蛋白质,氨基酸,营养价值极高,多食豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防骨质疏松,还可以预防心血管疾病,豆腐是即经济又营养的食物,它可以和好多蔬菜搭配...
食材明细主料里脊肉(适量)辅料肖大妈豆酱(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)鸡粉(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片,用料酒,盐,黑胡椒粉腌制,可提前腌制一两个小时2、材料图。...
食材明细主料明虾(六只)辅料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨酱(1匙)鸡精(2g)盐(2g)花椒(十颗)香菜(1颗)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1头)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱闷大虾的做法步骤1、将虾洗净,去掉虾须,开背后去掉虾线。2、姜4克切碎,蒜一头切...
食材明细主料福寿鱼(适量)辅料酸竹笋(一把)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)葱花(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒,加蚝油,生抽,一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷...
“一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料,然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门,冷锅放油后先加入适量的生抽,拌匀后再点火热油锅,然后放入主料,接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做能让菜下锅受热时将生抽的味道吸...
“最近是吃茭白的季节,茭白的各种吃法都很美味,今天做了款油闷茭白,既简单又美味,是上班族的快收菜之一哦。”食材明细主料茭白(3个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油闷茭白的...
“天冷就想方设法弄点暖壶的吃,这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃,满满一锅都吃完了”食材明细主料鸡翅(适量)辅料土...
“年前买了一包笋干,可一直放在那里,最后还是决定把它作为干菜炖炖吃!做过一次五花肉闷笋,可没想到家人吃出来,问我是不是闷的豆角在里面!嘿嘿!”食材明细主料鸡肉(300g)笋干(100g)辅料青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料麻辣鲜(适量)生抽...
“这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉(00g)熟米饭(50g)马铃薯淀粉(250g)鸡蛋(4-5个)辅料大蒜(1头)姜粉(2勺)盐(鸡精)面粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅,蒜、木耳分别剁...
“油闷茄子,我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子(2条)辅料蒜(4粒)配料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀,浸水(中途换水一次)2、热锅冷...
“地道的东北农家菜,香得够味儿,辣得过瘾,特下饭,拌茄子拌土豆,卷生菜卷干豆腐太香了,吃一次就上瘾,多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒(3个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)五香粉(适量)自制黄豆酱(1汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料活鲫鱼(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)葱花(适量)黄酱(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱闷鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净后装盘。2、锅里放油烧热,放入葱花和姜丝炒香...
食材明细主料米饭(适量)辅料鸡脯肉(适量)香肠(适量)木耳(适量)葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)番茄(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人闷饭的做法步骤1、用电饭煲闷米,水量比平常闷饭少1/3。2、将食材切丁(随性做冰箱有啥用啥)。...
“第一次做,平时都是先生做这种大菜,今天买回材料后临时有工作去加班,怕材料不新鲜,于是自己动手试了一次。味道还不错,跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼(300g)辅料黄瓜(适量)韭菜(适量)水芹菜(适量)辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)料酒(少...
大家是不是平时都生活下很大的压力之下?是不是常常会有气短胸闷的情况呢?现在这个年代不少人精神负担非常非常大,经常就会觉得,呼吸非常不畅通。那么你知道呼吸不畅通什么原因吗?我们应该应该吃什么来调理呢?胸闷是什么原因...
食材明细主料春笋(1颗)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香葱(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油闷春笋的做法步骤1、春笋一颗去壳。2、切片焯水去涩味。3、焯水后的春笋捞出沥干水分。4、锅中放入适量油...
食材明细主料大米(适量)菠萝(适量)五花肉(适量)排骨(适量)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半个)香菇(三朵)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)料酒(适量)小葱(适量)姜片(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝闷饭的做法步骤1、把肉和排骨...
食材明细主料虾(500g)辅料盐(半匙)糖(半匙)老抽(少许)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油闷大虾的做法步骤1、先准备好材料(虾、盐、糖、老抽)2、先调好汤汁(盐少许、糖少许、老抽少许然后加适量水)3、开火,锅内放入少许油,油热放...
“在临沂,冬季常见的小菜就是辣疙瘩做的闷菜。它是一道地地道道的农家菜,它那极具芥末风味的特色让人回味无穷。辣疙瘩是一种蔬菜,学名根用芥菜,像萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根,象一个圆萝卜...
“椰香很浓的米饭”食材明细主料大米(适量)辅料椰子壳(适量)调料火腿(适量)洋葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰壳闷饭的做法步骤1、准备食材适量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜混合加水。4、上火蒸45分钟,不容易...
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