有关汤种花环豆沙包的精选大全
“这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。”食材明细汤种糯米粉(15g)水(50ml)主面团高筋粉(250g)奶粉(10g)砂糖(40g)鸡蛋(50g)水(50ml)酵母粉(3g)芝士粉(5g)盐(2g)辅料黄油(30g)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
“前天上了一个“南瓜豆渣奶酪面包”,今天再上一个豆渣面包——黑豆枸杞花环面包,当时使用黑豆、黑芝麻和枸杞子打得豆浆,将过滤后的豆渣做成了这个面包,做成花环形状,再撒上瓜子仁,被很多人弃之不用的豆渣是不是就会华丽丽...
“这种花型面包还第一次做,虽然有点费功夫,但出来的成品很是漂亮,中间夹着甜甜的蜜豆,还真舍不得下刀破坏它呢。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
食材明细主料高粉(290克)吉士粉(12克)黄油(18克)辅料水(190克)鸡蛋(30克+24克)配料红糖(30克)盐(5克)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙花生面包圈的做法步骤1、先将中种材料全总混合揉成沾手的面团,冷藏18小时。2、中...
“用汤种法做出的面包组织松软放两天都不会干硬汤种的做法:18克高粉+74清水搅拌至无颗粒隔开水加热搅拌至糊装半透明晾凉即是汤种”食材明细主料黄油(25g)鸡蛋(1个)高筋粉(270g)酵母(5至10g)盐(1g)清水(60g(纯牛奶))汤种(90克)白糖(50g...
食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)辅料酵母(4克)黄油(25克)糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花环豆沙面包的做法步骤1、将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。2、加入黄...
“最近吃够了吐司面包,想换个外形。外形漂亮的面包让人很有食欲,看到很多朋友做各种造型的面包,今天终于决定不偷懒了,亲手做几个豆沙馅的面包满足一下家里的馋虫,馋虫的抗议终于成功了。”食材明细主料豆沙(360g)面团(720g)辅...
“前几次试过了中种吐司,成品口感湿润,组织细腻。今天用同样的方子烤了豆沙排包,还是一样的好吃。有兴趣的朋友可以用这个方子随心所欲做各种花式面包了。”食材明细主料普通面粉(150克150克)辅料牛奶(150克70克)酵母(3克)玉米...
“生活总要仪式感,给小日子添喜,圣诞可以不出去大鱼大肉,但是应景的美食必须,临时来不及做烤鸡之类,那就来个简单化的。那就做个圣诞花环,不用树枝树叶,我们用食材,利用土豆之类的蔬菜就可以做出,颜值高,口感好的花环,而且土豆的...
“妈妈给的玉米面还有好多,做个馒头吃!我们一家都特别喜欢玉米的味道,玉米面中含有丰富的营养素,被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。据说玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具...
“我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄...
“在网上快视频里看到包法,像花环一样,漂亮!自制豆沙,开始行动了。”食材明细主料高筋面粉(500g)红豆(适量)辅料温水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环豆沙卷的做法步骤1、先做红豆沙:红豆加...
“夏天是一个繁花锦簇的季节,树木郁郁葱葱,枝繁叶茂,就像一把大大的遮阳伞,给人们带来一片阴凉。五颜六色盛开的鲜花,把夏天装扮的绚丽多彩,所以夏天是彩色的。花环面包,配上彩色的果汁,撑起一把阳伞,给夏天带来了无限的激情!”...
食材明细主面团高粉(200克)奶粉(15克)糖(40克)鸡蛋(50克)牛奶(70克(或水60克))酵母(2克)盐(2克)黄油(15克)波兰种干酵母(1克)高粉(50克)温水(50克)调料白芝麻(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)太阳花豆沙面包的做法步骤1、先来做...
“第一次看到花环面包的时候,被它的颜值所惊艳,怎么能这么好看!趁着踏青季,做上一个花环面包,带在路上,不仅能充饥,还能成为你的拍照神器,给你的照片增添一份色彩,闺蜜看了喜欢,让你倍有面子。松软的面包夹着培根、生菜、西红柿...
“五彩斑斓的色彩并不是眼睛的专利,我们的胃,也一样的。把那些五颜六色的果蔬吃进肚子里,愉悦的不仅是我们的眼睛,还有我们的味蕾,好吃简单做。”食材明细主料西兰花(1个)黄柿子椒(1个)辅料圣女果(6个)火腿肠(1个)油(1g)沙拉汁(25g)清...
“由于个人喜欢低脂健康的烘焙,所以这款小面包无油无糖,豆沙与葡萄干做了馅料,甜度刚刚好,用了冷藏液种的方法口感更柔软,虽无油无糖也一样的美味!”食材明细主料面包粉(350克)纯牛奶(130克)红豆沙(适量)酵母粉(2克)葡萄干(适量)冷藏...
“豆沙面包在面包店非常常见的一种面包,我女儿小时候进面包店就要买豆沙面包,在踏入烘焙行列后,学着做面包,豆沙面包也成了我家很寻常的面包之一,只是形态时时变化,有时扭一下成豆沙花环面包,有时做成毛毛虫形状,这次豆沙面包...
“我家宝不爱吃菜和水果,所以想着把蔬菜水果加入面包里面给她吃,就想到了南瓜豆沙包,一直都用面包机直接做的面包,这样整形面包还是第一次做,大家多多指教!”食材明细主料汤种面粉(20g)汤种清水(100ml)主面团面粉(450g)鸡蛋(1个)牛...
“这一款面包圈出炉后的形状非常好看,内部馅料分层均匀,不要以为它的造型有多么难,简单的出乎你意料。”食材明细主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)盐(1克)水(130克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:50g辅料牛奶:50g具体步骤1.所有材料含汤种揉至成团加入室温软化的黄油,揉至扩展阶段。面团滚圆后放入盆中,至于温暖湿润处进行基础发酵。2.面团发酵...
“有人说没有必要过洋节日吧,我觉得平淡生活需要一束光来照亮,而节日、生日、纪念日就是平淡生活里的闪光点。虽然生活经常会有一地鸡毛的琐碎,但是闪光的日子会照亮平淡的日子,让生活变得有趣。圣诞马上要来了,圣诞树和圣...
“上回做的花生酱没用完,记得《孟老师的100道面包》里有道花生酱杏仁面包,所以改了一下,就做了这款花生酱花环面包。原方表面刷了杏仁酱,但是我没有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。这个面包和其他面包有些不同,它没用黄油,而是把...
“以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”食材明细主料高粉(300g)汤种(110g)白糖(40g)黄油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)鸡...
“好久没做面包了,宝贝儿最近在家里吃早餐,给宝贝变换一下早餐样式吧!我最喜欢做这种软软的汤种面包了,加入美味的馅料,真的比外面卖的面包还要好吃呢!这次宝贝说要吃不加馅的面包,好吧,那就一半加馅,一半不加馅好了!呵呵!”食材...
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