有关蒜香老豆蒸茄子的家常做法的精选大全
食材明细主料新鲜茄子(1只)蚝油(5g)鸡精(5g)蒜香杨记老豆(30g)辅料生抽(5g)盐(5g)姜(5g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香老豆蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净,切成条状,装盘,备用2、姜切成末,备用3、锅中放少许油,锅热后放入姜末,蒜香...
食材明细主料茄子(3条)辅料鸡精(少许)金不换(少许)蚝油(2汤匙)酱油(1汤匙)蒜蓉(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉,加入蚝油、酱油、鸡精、金不...
食材明细主料茄子(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、把茄子洗净,去蒂,切成小块。2、把切好的茄子放入水中浸泡一会儿,去除茄子的涩味。...
“简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(...
食材明细主料蒜(适量)红辣椒(适量)茄子(适量)葱(适量)辅料十三香(少量)蚝油(适量)海鲜酱油(少量)食用油(略多)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香耗油蒸茄子的做法步骤1、葱,红辣椒,蒜切丁2、茄子从中间切开两段,在茄肉上各划两刀以便...
“今天回老家,地里的茄子🍆长势喜人,就给它找条出路,来做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明细主料茄子(一个)辅料大蒜(一颗)小葱(3根)红辣椒(5个)调料盐(少许)鸡精(一勺)花椒粉(一勺)香醋(2勺)生抽(一勺)花生油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料圆茄子(半个)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)生抽(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切条。2、将茄子整齐地码入盘子中。3、大蒜洗净切碎末。4、碗里放入蒜末,剁椒...
食材明细主料茄子(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老陈醋(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末蒸茄子的做法步骤1、原料。本来打算放些黄瓜丝的,结果忘了。2、茄子削皮,切片蒸熟。3、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:1个辅料盐:适量水:适量大蒜:适量醋:适量具体步骤1.准备食材,茄子2.把茄子切开放入蒸锅内3.把茄子蒸到可以用筷子轻易戳破即可4.放入做好的调料,调...
食材明细主料茄子(适量)辅料葱蒜(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)糖(少许)花椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3...
食材明细主料茄子(300g)香肠(100g)辅料蒜(6颗)葱(2颗)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状,摆盘上蒸锅蒸十分钟2、香肠切丁,蒜切碎加少许盐,用热油煸炒3、茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面,...
“一道特别爽口解腻下饭的小凉菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细...
食材明细主料长茄子(300g)大蒜(半头)豆豉(20g)辅料干辣椒(适量)酱油(1勺)生抽(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)香菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香茄子的做法步骤1、茄子切成长条。2、码放到盘中,上锅蒸10分钟,出锅晾凉备用。3...
“今天做一款茄子的别样吃法。这款茄子是用先炸后蒸的方法制作的,自感觉味道还不错,特把它介绍给朋友们。制作“蒜香扣茄子”最好选用长茄子。这道菜的味道要比蒸茄泥香一些,比烧茄子要清淡一些,这是介于两者之间的一种做...
食材明细主料小茄子(6根)辅料大蒜(1头)香菜(2棵)配料食盐(1大勺)味素(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净,去蒂,上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素、拍碎的大蒜,捣成蒜泥。3、香菜...
食材明细主料蒜瓣(一头)茄子(两个)辅料香肠(一根)芝麻(适量)葱(适量)虾米(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香蒸茄的做法步骤1、将茄子洗净切成小条蒸熟,锅里尽量多放些水,大火蒸至热气蒸腾,调制小火慢蒸十分钟2、将...
食材明细主料茄子(2个)辅料蒜蓉(适量)调料花生油(适量)酱油(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、茄子切小块用水泡一下下,可削皮可不削皮。2、均匀撒上蒜蓉和一点点盐,淋点生油。3、入锅蒸十...
“蒸茄子,夏天里不可错过的一道菜,把茄子切一切,往电饭锅上漏网上一放,蒸一蒸就可以出锅,淋上酱汁味美下饭。这款电饭锅的漏网不仅可以蒸米饭,还可以蒸菜,简单方便,原汁原味,健康好味道。蒸茄子的做法食材:长茄子2个、青椒半个...
食材明细主料茄子(3个)辅料大蒜(适量)色拉油(适量)配料精盐(1克)豆瓣酱(10克)白糖(5克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣蒜香茄子的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮,切成小块,在冷水中泡5分钟,捞出,沥干装入盘中待用。2、锅中放油烧至...
食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料:圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方...
“马上立秋了,但天气还是很热,来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲,开胃下饭。”食材明细主料紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)小米辣(1个)调料盐(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜手撕蒸茄子的做...
“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子(1根)大蒜(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后,挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、...
“茄子是我家餐桌上一年四季必吃的蔬菜家里的人都爱吃,几乎天天桌上都有茄子,这道[蒜香肉末茄子]是我改良的蒜泥茄子,加了肉末吃起来更香”食材明细主料长茄子(1个)蒜粒(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)食用油(适量)蒜...
食材明细主料白虾(4只)茄子(1个)调料红杭椒(小许)葱叶(小许)大蒜(几颗)食盐(半克)鸡精(半克)生抽(3g)陈醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鲜虾蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、撕成块放盘子里。3、白虾化冻。4、处理干净放茄...
“茄子含有多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质,是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子中的维生素P含量极高,维生素P能增强人体细胞间的粘合力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞却不吃炒茄子,无奈想出香菇与蒸茄子...
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