有关红烧羊小腿的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料羊小腿:1000辅料大料:1包老抽:适量白萝卜:适量生抽:适量姜:适量青蒜:适量冰糖:适量料酒:适量红辣椒:适量红枣:适量具体步骤1.买回的羊小腿洗干净,加点姜片、料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊蹄:700辅料老抽:1大勺八角:2颗生抽:2大勺青蒜:2根蜂蜜:2茶匙具体步骤1.羊小腿、青蒜2.将羊小腿洗净,入锅氽水后捞出洗净3.将洗净后的羊小腿放入锅中,加...
食材明细主料羊小腿(适量)辅料姜片(适量)调料老卤水(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤羊小腿的做法步骤1、改刀好的羊小腿解冻。2、放入冷水锅中烧开焯水,放姜片去腥。3、舀出浮末。4、过冷水,洗净沥干。5、砂锅中放...
25-30分钟。小鸡腿,也叫鸡翅根,这个部位肉质较多,只有一根小骨,食用起来很方便。烹饪红烧小鸡腿前需要将其洗净后在两面各划一刀,方便入味。制红烧小鸡腿需要注意的是:红烧前要将小鸡腿的浮沫焯出后捞起冲洗干净,再准备开火...
“羊排的营养价值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体...
“在这最冷的日子里,能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的,从小家里就不吃羊肉,然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下,就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃,那是没有做好了。俗话讲:“...
“现在很多人喜欢吃红烧鸡腿,今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料䓤(适量)八角(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好...
“冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去皮羊腿:半个辅料胡萝卜:半个桂皮:适量八角:适量葱:适量姜:适量红尖椒:两只蒜瓣:几个十三香料:适量具体步骤1.羊腿切小块入水浸泡半小时后入锅加凉水煮沸后洗...
“羊肉含有丰富的脂肪,维生素,钙,磷,铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉(750克)辅料油(少许)葱(1颗)姜(1小块)炖羊肉料包(1个)料酒(1...
“不知道有没有跟我一样的家长,每次带着小朋友出门,走到肯德基、德克士等店门口他就迈不动脚步了,即使刚吃完饭也能再吃进去些,但是实在是外面的东西让人不敢放心让小朋友入肚,于是乎,我这个做妈妈的就想尽各种方法诱惑小朋...
“煮羊腿的时候,大腿部分切下来好多肉没煮,小腿是完整的,就再次加工一下吧。”食材明细主料羊小腿(一个)辅料食用油(小许)调料烧烤料(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤羊小腿的做法步骤1、完整的羊小腿。2、取出来。3...
食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入...
“羊肉鲜嫩,营养价值高,中医认为羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”食材明细主料羊腿块(500g)辅料大蒜苗(3棵)调料干辣椒(适量)生抽(适量)花椒(适...
“老友微信,食材准备好了,晚上做好吃的。然后我就在我的门栓上看到了挂了半天的羊腿。一个小时后成品就端上桌了😋😋”食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(两棵)姜(几片)花椒(适量)八角(1个)生抽(两勺)老抽(1勺)白酒(两勺)盐(适量)原味(口味)烧(工...
“可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天...
“羊肉有祛寒助暖之功效,特别适合冬季食用。一到冬季,餐桌上的羊肉渐成风尚。逢年过节,食物采购中少不了羊肉。当一盆热气腾腾的红烧羊肉上桌入口时,一种馨香会溢满口腔。在羊肉溜进胃里时,那种极奇的鲜味,会长久地留在了你...
“有了空气炸锅后,本来要烤和或炸的工作,都基本让空气炸锅来完成,鸡翅根比鸡中翅难熟,所以,就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌制生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/2大勺)玉米淀粉(1大勺)锅汁红烧汁(2...
食材明细主料小鸡腿(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)小米辣(适量)花椒(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净,放入锅中焯水。2、锅中油预热...
“冬天是吃羊肉、羊排的好时节😊~”食材明细主料小羊排(300g)红萝卜(1根)蒜苗(2根)辅料葱姜(适量)调料配料详见步骤说明(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧小羊排的做法步骤1、300克小羊排洗净切段。2、1根红萝卜去皮...
如今在我们生活中,鸡鸭鱼肉是我们餐桌上必不可少的食物,鸡肉富含了大量的维生素蛋白质和胶原蛋白,所以很多人都会把鸡肉当作补品来炖汤,鸡身上都是好东西,鸡翅,鸡腿都是我们平时爱吃的,今天,小编要教给大家关于红烧小鸡腿怎么...
食材明细主料羊肉(500克)辅料洋葱(适量)调料五香粉(少许)香叶(少许)酱油(适量)啤酒(一罐)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉的做法步骤1、锅放炉上加热然后把羊肉洋葱放到锅里干煸。把羊油煸出来。2、然后把啤酒倒下去把...
食材明细主料羊前腿(1500g)辅料酱油(适量)蚝油(适量)孜然(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧羊腿的做法步骤1、羊前腿1000至1500克,洗净,剁3或4段2、用小刀隔4至5厘米切开,深要见骨。3、用生抽、蚝油、少许盐腌1小时左右,腌前用手...
25-30分钟。制作红烧小鸡腿的时候要用姜片,花椒粒给小鸡腿焯水,焯水的目的是去除小鸡腿的血沫。做红烧小鸡腿还可以加入一些配菜,比如土豆,青椒,香菇,金针菇,红烧小鸡腿加土豆块是最多的一种做法,土豆吃着软糯,小鸡腿香味浓郁,...
食材明细主料羊肉(2斤)辅料桂皮(适量)八角(适量)陈皮(适量)辣椒(适量)萝卜(适量)调料生姜(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊腿肉的做法步骤1、羊肉切块备用。2、加入料酒冷水下锅焯水。3、捞出...
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