有关妈妈的味道-虾皮蒸蛋的精选大全
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料食盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和虾皮2、鸡蛋打在碗里3、打好4、加入虾皮5、加盐和味精,搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟6、出锅倒少许香...
“记得小时候,妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食,那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺,既包含了饺子的美味,又有了饺子皮没有的劲道,如今上班在外,每每想家的时候更多想的是妈妈的味道,经过多次向妈妈请教,我的烫面...
食材明细主料大米(120g)皮蛋(1只)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备食材2、大米洗净,放入电饭煲中加入适量的清水,按煮粥键煮粥。3、猪肉放入盐,料酒拌均...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个虾皮:60辅料油:适量盐:适量具体步骤1.备好材料2.锅烧热3.放油4.放盐5.放入虾皮炒香6.炒出脆脆的虾皮7.放入鸡蛋8.搅碎9.炒至两面金黄就可以...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:12个淡奶油:70ml牛奶:80ml鸡蛋黄:1个辅料白砂糖:15面粉:14具体步骤1.蛋黄一个,备好2.加入牛奶淡奶油和白砂糖。搅匀3.然后加入蛋液。4.因为我用的蛋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白面:250猪肉:100虾皮:50萝卜:250辅料油:适量鸡精:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.把面和好,然后揪成剂子,把一个一个剂子擀成饺子皮。2.把萝卜洗好,剁成馅。3...
“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:2块蒸鱼豉油:2匙辅料葱:适量姜段:适量盐:适量干辣椒:1个具体步骤1.鳕鱼段洗净控去多余水分2.加葱姜,少许盐腌制十分钟3.锅内冒热气时将腌好的鱼放入蒸8...
食材明细主料肉皮(300g)辅料香菜(半两)青椒(一个)蒜瓣(三个)盐(适量)酱油(一勺)醋(两勺)糖(一勺)蚝油(半勺)鸡精(适量)朝鲜族辣酱(两勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌肉皮的做法步骤1、肉皮煮熟,去肉皮上得肥肉。2、肉皮切丝。香菜,青椒...
“开博至今,发了这样多道菜,其实潜意识里一直在追寻一种味道,一种至今难忘,而且会铭记终生的味道。因为很多菜都是从小看着妈妈做,即使在餐厅里见到似曾相识的菜式,脑海里浮现出的味觉记忆,依然是属于妈妈的味道。妈妈的味道...
食材明细主料娃娃菜(2颗)火腿肠(1根)皮蛋(1个)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)糖(0.5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步骤1、准备原材料娃娃菜、火腿肠、皮蛋2、一个娃娃菜切成八分之一块这样易入味外...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:10个辅料啤酒:300ml老抽:5ml生抽:5ml盐:10ml糖:30ml具体步骤1.冷水下锅煮鸡蛋,水开煮5分钟2.鸡蛋剥皮3.用小刀在鸡蛋上划几刀,以便入味4.倒入啤酒,生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:75蛋挞皮:9个蛋黄:2个牛奶:70辅料低筋面粉:7炼奶:7白砂糖:30具体步骤1.淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入容器内。隔热水搅拌,至糖完全融化。2.放凉的挞水,放入...
说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:50纯牛奶:24辅料细砂糖:50色拉油:24具体步骤1.准备好所有材料2.把鸡蛋蛋清分离至无油无水的大盘里3.牛奶和色拉油混合,搅拌均匀4.面...
韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料水...
“曾经,妈妈家的保留肉菜。。。曾经,结婚后自家的常见肉菜。。。这几年,减少吃红肉,这道菜也吃的少了。。。今年春节,单位发肉,又想起煮了几块儿,做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉(250g)辅料葱(1根)姜(适量)精盐(适量)酱油(适量)...
面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着小编的步骤学着做吧!主料挂面:适量...
“从大学之后很少回家,便很少能吃到妈妈做的美味。现在成为人妻,离家就更远了,记忆里的味道有点模糊。几日前看到电视里美事节目,想起了这个蒸饭,于是尝试着自己做了一回。”食材明细主料土豆(5个)面粉(适量)玉米面(适量)玉米混...
“一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒饭,在母亲多次的指导下,终于有点她的味道了!不知道孩子长大后,在她的脑海中是不是也有一份属于我的味道!”食材明细主料秋葵(5-6颗)梅林午餐肉(半块)鸡蛋(3颗)紫甘蓝(3-4片)米饭(800g)辅料柠檬(半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟皮蛋是鸡蛋进行腌制后产生的衍生品,常常用来拌凉菜吃,皮蛋豆腐等等都很好吃。不过蛋黄总有种奇怪的味道。蒸皮蛋可以保留皮蛋原有的风味,同时又让皮蛋不...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:200鸡蛋:3个辅料食用油:适量鸡精:适量盐:少许具体步骤1.准备食材2.油热放入蒜苗翻炒3.蒜苗翻炒变色后倒入鸡蛋4.鸡蛋凝固后再翻炒,最后加入盐和鸡精5....
“鸡蛋和牛奶的完美结合,再加上虾仁就是锦上添花,营养健康,值得拥有!”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(100ml)辅料盐(适量)亚麻籽油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶虾仁蒸蛋的做法步骤1、准备所需食材2、虾仁用牙签去虾...
“腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都吃完吧,于是,我看爸妈,总是会把猪头...
大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在...
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