有关剁椒香芋蒸鸡的最正宗做法的精选大全
食材明细主料鸡腿(2只)香芋(1个)姜(适量)淀粉(适量)剁椒酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒香芋蒸鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切片2、加料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时,再加...
食材明细主料小芋头(五六个)剁椒酱(少许)辅料葱(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋头的做法步骤1、小芋头洗干净。2、入压力锅加水煮,上气后五分钟关火。3、小芋头去皮,对半切开摆放盘中。4、倒入剁椒酱。5、加...
“鸡肉一直因其肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多,更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多,炖、煮、酱、炸、煎、烤等,不同的做法演变出千变万化各种风味来。 说实话,今天的鸡腿...
食材明细主料芋仔(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中,撒一些盐,加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4...
“从挑选食物,到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有灵性的菜在快乐中完成。”食材明细主料鸡中翅(400g)生抽(适量)八角(2个)蒜(3瓣)小葱(2根)剁椒(两大勺)姜(3片)辅料料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时...
食材明细主料毛芋(适量)五花肉(适量)辅料剁椒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片,稍微厚点。3、五花肉切片。4、放入半勺...
“我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头,芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头,我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后,烧一点热油浇上去味道好,但是我怕胖呀,就没跑油,不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油,跑热油,味道...
“买的当地大芋头,一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多,口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。芋头去皮得时候,忘了带手套,手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们,芋头去皮要带手套操作哦。”食材明细主料芋头(半个)腊肠(适量)调料剁椒(1...
“魔芋零是一种脂肪低能量的食物,有助于减肥哟。”食材明细主料魔芋(一袋)辅料木耳(适量)泡椒(一勺)细绿椒(半根)蒸鱼豉油(一勺)葱(适量)盐(少许)姜(适量)原味(口味)未知(难度)剁椒魔芋的做法步骤1、准备好食材,细绿椒我就用了半根,太辣了2、...
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材...
食材明细主料鸡腿(2个)芋头(200克)姜片(3片)料酒(2勺)盐(适量)辅料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蚝油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油;2、搅拌均匀...
“咸香适中中辣,好吃美味,过瘾下饭!”食材明细主料鸡块(半只)生姜(适量)大蒜(适量)辅料剁椒(一勺)盐(半小勺)生抽(一勺)玉米油(2克)料酒(一勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒸鸡肉的做法步骤1、剁椒准备好,生姜,大蒜去皮切丁。2、...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一...
“剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河...
“这道菜简单易做,健康美味,香嫩微辣,低脂少油,不仅老少皆宜,而且颜值担当,深受家人喜爱呀!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)盐(少许)生抽(适量)蒜末(适量)姜末(适量)老抽(少许)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)剁...
“色泽红润,鸡肉鲜嫩,营养丰富。”食材明细主料白条鸡(550克)辅料剁辣椒(50克)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(2克)味精(2克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸剁椒鸡的做法步骤1、将鸡洗净2、剁成块,控去水分3、放盐4、放黄酒5...
食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)剁椒(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒芋头蒸排骨的做法步骤1、准备食材。2、排骨里加料酒,生抽,耗油,盐,糖,胡椒粉抓...
“一道简单又容易上手的家常菜!”食材明细主料香芋(250克)剁椒(三茶匙)辅料蒜末(半茶匙)葱(适量)生抽(半茶匙)食用油(适量)鸡粉(四分之一茶匙)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒香芋的做法步骤1、准备食材2、芋头洗净切片摆盘备...
“芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为...
“芋头软糯,咸肉鲜香,加上剁椒,葱,姜的调和,味道更为鲜香。”食材明细主料芋头(2只)咸肉(1块)剁椒(1勺)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、芋头去皮洗净。3、切小块,摆...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料芋头(适量)辅料豆豉(适量)剁椒(适量)配料葱(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉剁椒蒸芋头的做法步骤1、芋头豆豉剁椒葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4...
“这道菜是在美食的主页上学的,天气热没胃口,这款剁椒蒸鸡翅,麻辣鲜香,开胃下饭。”食材明细主料翅根(8个)辅料剁椒(适量)生姜(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时...
“现代人生活节奏快,方便快捷又好吃的菜最适合忙碌的上班族。今天分享的这款菜品,很简单易学,而且提前腌好排骨上班前放入高压锅,再用电饭煲煮好饭,下班回家饭菜都好了。想想都觉得好幸福!”食材明细主料排骨(500克)芋头(250克...
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