有关简单制作豌豆凉皮的精选大全
“拌豌豆凉粉,自己做的干净没有添加剂。吃得放心,市场卖的就不敢吃了,自己做成本不高,想吃好吃多少有多少。没有做过凉皮的干净很难,其实最简单了,只要你会煮,那么凉皮就会做了。喜欢的就来试下把,看看就会了。吃凉皮就是这么...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料豌豆淀粉:250辅料水:1500盐:适量具体步骤1.豌豆粉加水2.搅拌面糊3.锅里加入两碗水烧开4.水烧开后加入搅拌好的面糊5.小水不停的熬,熬20分钟左右,熬至面...
食材明细主料纯豆淀粉(150克)水(700毫升)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)醋(适量)豆豉酱(适量)糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味豌豆凉粉的做法步骤1、买来的纯豆淀粉,纯豆淀粉和水的比例是1...
“豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。”食材明细主料干豌豆(300g)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豌...
“Q弹滑爽、酸辣开胃,一提到凉粉,这几个词先蹦出来了吧?又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的,其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来,而且干净、卫生,特别是调料,可以根据家人的口味来调制,不会出现鼻涕...
“夏季吃的最多的当属凉粉了,煮妇们还是感觉自己做的最放心,把握一点小技巧,就能轻松做出凉粉”食材明细主料豌豆淀粉(一杯)辅料清水(5被)盐(2克)黄瓜(一根)蒜泥汁(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1...
“天热,吃碗凉皮,就是爽,辣辣的……”食材明细主料面粉(适量)辅料醋(适量)味达美(适量)蒜泥(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉皮制作的做法步骤1、提前和面,把面和的硬一些,开始洗面2、把洗好的面水放在一边静静3...
“凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。”食材明细主料面粉...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:350黄瓜:两颗辅料食用盐:适量食用油:适量八角:两个花椒:适量蒜:适量辣椒油:适量具体步骤1.面粉中加入盐,加水拌成雪花状。2.面粉合成面团。3.面团中加水...
凉皮是在陕西,河南,甘肃非常受欢迎的传统小吃。它的口味有麻辣,酸辣,香辣等各种口味。根据地方的不同,凉皮就会有适合当地的口味。凉皮多使用小麦和面粉来制作的,当然也有用米粉来制作的凉皮,称作为米凉皮,也非常的美味。一般...
“豌豆凉粉是云南人餐桌上必不可的一道小吃,既可以凉拌吃,也可以油炸后沾喜欢的酱料吃。在农贸市场见过做好的豌豆粉,不知如何吃,也极少有买的,不敢贸然下手;以前用豌豆淀粉做凉粉,吃不出豌豆的味道,这次用的豌豆粉来自云南,是...
“凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各...
“每逢夏日,人们都喜欢吃一些凉爽可口的食物,比如“凉皮、凉粉、凉面”之类的爽口美食。既然已近入夏,咱们今天就以“凉皮”为话题,单讲一讲我自己对制作“凉皮”的一些经验和心得,并再次把它展示一遍,也便于喜欢吃“凉皮”...
1、将面粉和成粉放入水中搅拌均匀并调成粉浆。2、准备一个小碟,然后再碟子上涂满油。3、倒一大勺粉浆,然后平铺在小碟上。4、在锅中把水烧开,把摊好的面糊放入热锅里开始蒸凉皮,全程大概1~2分钟,小碟里的粉浆冒泡即可。5、...
“没想到自己做凉粉这么简单,一次就成功啦😊~”食材明细主料豌豆淀粉(100)辅料葱花蒜末(适量)白芝麻(适量)果仁碎(适量(花生、核桃、巴旦木))辣椒(适量)调料盐(1小勺)香醋(2勺)味极鲜(1勺)亚麻籽油+香油(1勺(混合油))香辣(口味)拌(工艺)数小时(耗...
“你不尝试,永远不知道自己会什么。”食材明细主料面粉(125g)辅料清水(500g)麻酱(一匙)酱油(1.25ml)陈醋(5ml)香油(1.25ml)黄瓜(一支)盐(少许)麻油(1.25ml)蒜泥(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、揉250g面粉(约一平碗的...
“炎热的夏天,特别想吃凉皮,但市场卖的实在不放心,一份自制的凉皮拌后冰箱里冷藏一会,吃起来那个爽啊~”食材明细主料土豆粉(150g)辅料香菜(适量)黄瓜(一根)水(适量)蒜瓣(3个)酸甜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工制作东北大凉皮的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买来的豌豆苗去根,洗净。2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中,焯两分钟,即刻捞出。3.焯水后的豌豆苗放入冷开水中,撒一些盐浸泡,半分钟后捞出...
“每到夏季,是不是特别喜欢吃口凉拌菜,清新、凉爽,不像吃热菜那样大汗淋漓。凉粉有多种多样,不管什么成份的凉粉,炎热的夏季,大家都不会拒绝吧。”食材明细主料豌豆淀粉(1份)水(6份)调料杭椒(1个)朝天椒(2个)蒜(2瓣)盐(适量)生抽(适量)香...
凉皮是陕西、山西一带非常有名的一种传统小吃,很多小伙伴特别喜欢吃凉皮,觉得它放在嘴里嚼起来特别有筋道,而且拌上各种香料放上一些时蔬之后吃起来格外的清爽可口,尤其在夏天吃上一碗凉皮,觉得神清气爽。那么凉皮是面皮吗...
“天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝...
豌豆粉是很多朋友热爱的小吃,也是很多朋友十分喜爱的杂粮制品。它吃起来口感富有豌豆独特的香味,滑滑嫩嫩的,让人回味无穷,尤其是在炎热的夏季吃上一口,顿觉舒爽。因此,今天就来为大家介绍时下最火的伤心豌豆凉粉制作方法,赶...
““凉皮”通常都是使用面粉或米粉来制作。面粉制作比较容易一些,而米粉就要选用好的大米,再额外掺杂一些其它的粉类才行。今天主要介绍用面粉制作的凉皮。用面粉制作凉皮的副产品面筋可以用来制作烤麸。“烤麸”是佛教...
“昨天带女儿去买菜,看到卖凉皮的好馋啊,在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈,老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮,即卫生...
“凉粉是夏天的一道常见凉拌菜或小吃,买来原料自己做,合味道、放心大碗吃。”食材明细主料豌豆粉(160g)水(960ml)辅料剁辣椒(10g)酱油(适量)麻油(适量)醋(3-5ml)花生米(1两)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1...
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