有关红茶小蛋糕的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白糖:50鸡蛋:1个低筋面粉:80黄油:50辅料泡打粉:2盐:5红茶:10具体步骤1.低筋面粉和泡打粉、盐混合均匀,过筛两次后备用。将黄油隔水溶化,红茶用水冲开;2.在...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.低筋面粉和泡打粉、盐混合均匀,过筛两次后备用。将黄油隔水溶化,红茶用水冲开;2.在黄油中加入鸡蛋、白糖,搅打至均匀光滑,没有水油分离的情...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红茶:70ml无味色拉油:40ml蛋黄:60蛋白:125白砂糖:70低粉:90泡打粉:2/3小匙辅料具体步骤1.红茶取70ml,加入色拉油搅拌均匀(图上是泡好的红茶,取上边的茶水70ml...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100牛奶:10ml红茶:50辅料泡打粉:2鸡蛋:1个葡萄干:适量橄榄油:10ml白砂糖:20具体步骤1.准备好所有材料。2.将红茶装入茶包内,用温牛奶浸泡15分钟。3....
食材明细蛋糕蛋黄(4个)蜂蜜(20g)低筋面粉(10g)抹茶粉(4g)蛋白(107g)细砂糖(15g)无盐黄油(10g)牛奶(24g)红豆卡仕达酱蛋黄(2个)玉米淀粉(10g)香草精(几滴)软化黄油(60g)蜜红豆(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆小山蛋糕卷的做法步...
“这款小蛋糕蛮简单的,就是全蛋打发需要一点耐心喽!”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(100克)辅料红糖(50克)玉米油(28克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖小蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋2个,低粉100克,红糖50克,玉米油28克...
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料低筋面粉(130克)配料白糖(50克)砂糖(60克)盐(2克)色拉油(40毫升)红茶水(60毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红茶葡萄干蛋糕的做法步骤1、蛋清4个。2、蛋黄4个。3、备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖...
“用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱,那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽,无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球,在满足口腹需求的同时也满足了感观的审美。那略带点苦涩涩的...
食材明细主料低筋面粉(70g)细砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黄(4个)牛奶(45g)可可粉(15g)辅料细砂糖(加入蛋白中打发)(45g)蛋白(4个)柠檬汁(5滴)细砂糖(加入奶油中打发)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小蛋糕的做法步骤1、准备材...
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(150克)玉米淀粉(100克)辅料冰糖粉(60克)大枣(6个)配料橄榄油(5毫升)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣小蛋糕的做法步骤1、原材料图,面粉和玉米淀粉混合过筛2、蛋黄和蛋清分离,蛋清打入无油...
“抹茶跟红豆,一向都是最佳的配搭,也是我的挚爱!”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(90克)糖粉(80克)抹茶粉(10克)蜜红豆(60克)牛奶(90毫升)低筋面粉(200克)泡打粉(8克)辅料盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆玛芬蛋糕的做法步骤1...
“专家说红茶最适合冬天饮用,有抗菌解毒养胃的功效。在午后阳光的陪伴下,来一块红茶蛋糕舒缓下心情很不错哦~这款蛋糕里的红茶是我亲自煮出来的,相比红茶粉味道更浓郁也健康许多呀~”食材明细主料低筋粉(87g)辅料鸡蛋(3个)红...
食材明细主料开水(90克)红茶(适量)低粉(100克)鸡蛋(4个)玉米油(50克)淡奶油(适量)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)伯爵红茶蛋糕卷的做法步骤1、90克开水冲入适量红茶,搅拌均匀,过滤一遍。等待冷却备用。2、蛋黄...
“新手入门零失败,下午茶好排档,舌尖上的春天。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(100克)鸡蛋(2个)低筋面粉(170克)泡打粉(7克)抹茶粉(8克)盐(1克)牛奶(100克)辅料红蜜豆(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆麦芬小蛋糕的做法步...
“平时都是做戚风蛋糕,这次准备换个口味,做个六寸海绵蛋糕,还不错,一次就成功了,就我自身来说,我还是喜欢戚风一些,海绵也不错,但是口感比戚风粗一些。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)玉米油(25克)红茶(30克)辅料白醋(几滴)奶粉(7克)糖...
“磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。这款蛋糕超级简单,烘焙新手也能轻松搞定,而且美味不...
“男友的外公外婆超级爱吃甜食~经常做给他们吃,所以配方不断改善当然啦~蛋糕就越来越好吃咯~大家一起学学做吧~”食材明细主料糖(200g)盐(1/4tsp)油(6tbsp)可可粉(6tbsp)全蛋(9个)蛋黄(3个)糖浆(3tbsp)cake粉(165g)苏打(1/2tsp)牛奶(3tsp)...
“中国最热闹的节日,必属春节无疑~~~而春节过后,自然就迎来了最浪漫的情人节~~说起情人节,当然少不了香槟,玫瑰,烛光晚餐~~~但喜欢烘焙的人,怎么能不试试DIY情人节蛋糕呢~~~浪漫的情人节,为你的他/她做一道简单却健康的美味~...
“做点抹茶小蛋糕吧,当早餐或者下午茶都可以,夏天来抹清新绿哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(40g)辅料白醋(几滴)抹茶粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离蛋白蛋黄...
食材明细主料蛋黄(5个)牛奶(50克)低粉(80克)蛋白(5个)辅料白芝麻(适量)香草糖(30克)玉米油(50克)红枣(40克)细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣小蛋糕的做法步骤1、准备蛋黄儿。2、蛋黄打散。3、红枣去核,加牛奶和油打...
食材明细主料低筋粉(300g(或中筋面))常温牛奶(140g)洋鸡蛋(1个)食用油(110g)辅料小苏打(5g)红茶末(5g)香草香精(5g)李子(4颗)调料白糖(90g)精盐(3g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)李子红茶磅蛋糕的做法步骤1、打入一个鸡蛋,倒入140克常...
“做法呢基本就是这俩词儿就概括了:切拌、烘焙。如此简单却又十分美味的小点心,拿来做下午茶或者用来应急待客,真是很棒的选择呢。”食材明细主料低粉(120g)辅料黄油(40g)红茶茶包(2包)开水(80g)配料糖(35g)盐(一小撮)泡打粉(2/3小勺)...
“红茶包拆开就是红茶沫沫,正好用来做红茶戚风。找了个看起来清晰明了,方便易行的方子。两包茶沫的分量是4克,多了那么一丢丢,也犯不着减出来,茶香浓郁一点也无妨。连茶水带茶沫一起拌进蛋黄糊里,只闻到茶香四溢。按照惯常...
“不知是否是天气太冷的缘故,黄油和鸡蛋总不能很好地融合。以前对此都束手无策,最后就会做出失败的甜点,让人非常懊恼。这次我也学了别人用低筋粉来救,效果非常好,最后蛋糕涨得很高。油蛋分离并不可怕,只要用对了方法,及时补...
“新入的半圆形模具算是特殊造型的,一般都会拿来做娃娃裙摆,但是这次我想做点别的,突然脑子里面出现了一顶帽子,于是我心中的小红帽便诞生了。”食材明细主料海绵蛋糕坯(1个)淡奶油(300克)黄油(200克)辅料糖粉(60克)巧克力酱(适量)...
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