有关切丝的精选大全

2018-05-12 先切成薄片再切成丝。茄子作为供应量较大的果类蔬菜深受消费者欢迎，在制作使用茄子的食材的菜肴时，往往需要切成细丝，茄子表皮较为光滑而果实内部又较为松软，切丝时需要注意技巧。先将茄子果蒂摘掉切时较方便，根据茄子的形...

2018-08-11 需要。因为茭白是水生的植物，离开水源后很容易发干变黄变老等情况。将切丝后的茭白放入清水中浸泡，一方面可以防止茭白水分的蒸发，使其保持新鲜水润的状态，另一方面是防止茭白丝被空气氧化后由原来的雪白色变的慢慢发黄等...

2018-04-25 竹笋是不少朋友们在做菜时非常爱做的一道家常菜，竹笋的做法不仅很多，而且口感也是十分的美味，对我们开胃健脾有很好的功效作用，因此很多人都非常的喜欢吃竹笋，那么，竹笋虽然好吃，竹笋切丝的常见切法有哪些呢？一起去了解并掌握...

土豆切丝怎么保存

2018-05-26 密封保存于冰箱或者浸泡于水中保存。土豆切丝后有两个保存方法，第一个是将土豆丝装进保鲜袋，密封保存防止与空气接触，之后放入冰箱冷藏室进行冷藏；第二个保存方法是将土豆丝浸泡于水中，但这个保存方法保存日期较短，一般建议...

洋葱怎么切丝才不会辣眼睛

2018-09-05 洋葱营养丰富又好吃，很多家庭主妇都会买来做菜吃，而且洋葱制作起来也很简单，厨房新手也能hold得住的一道菜。但是，洋葱切起来比较麻烦，操作不当还会弄得直流眼泪。下面小编就给大家介绍几个洋葱怎么切丝才不会辣眼睛的方法...

创意的切丝南瓜饼怎么做美味好吃

2020-07-15 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟切丝南瓜饼品尝起来酥软甜糯，而且香味醇厚，可以润肺健脾，是一道美味可口又富含营养的小吃。其中南瓜富含蛋白质和糖份，有美白，润肠道的功效，且整道小吃给人...

土豆切丝了怎么保存

2018-02-19 将土豆丝浸泡在凉水中，或放在冰箱保存。土豆丝切好后，可以放在水中，淘洗几遍，重新放入水中浸泡保存。土豆丝切好后，可以浸泡几分钟，控干水分，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存。没有保鲜膜，也可以用食品袋代替。土豆丝切好以后，最...

洋葱如何切丝

2018-04-22 先切除根部这样就会很平稳，不容易切到手，再对半切开，把外层剥掉，把洋葱蒂切掉，底部朝自已，把刀子顺着旁边，一刀一刀的往下切，因为洋葱的结构，切开就是洋葱丝了。洋葱丝适全用来烤或者是做热炒都非常适合。切洋葱时，给案板上倒一...

茭白怎么切丝

2018-01-21 将茭白切片后再切丝即可。茭白是水生食物，呈圆形或椭圆形长条。切丝的胶白可以和鸡蛋一起做成茭白炒鸡蛋，或是和肉类一起烧制成茭白肉丝等等，切块后的茭白也可以烧制成红烧茭白。若茭白切起来感觉空空的不顺畅则说明茭白...

切丝是有技巧的 - 那切土豆丝的技巧都有哪些？

2018-03-11 炒土豆丝这道菜应该是每个人家里面都会做的一道菜。土豆丝切的细不细，展现了一个人的刀工好不好，其实想要把土豆丝切细的话是有技巧的，那么切土豆丝的技巧都有哪些呢?切土豆丝的技巧都有哪些1.选择对的刀切土豆丝是需要...

黄瓜怎么切丝呢 - 简单几招教你快速上手。

2018-04-09 炎炎夏日，很多人都对于美味的食物都选择视为不见，这种时候就是需要一道开胃的凉菜来刺激大家的味蕾了。说到凉菜，夏天最常见的就是凉拌黄瓜了，爽脆清甜，开胃下饭。小编平时喜欢把黄瓜切丝凉拌，黄瓜切丝能更好地吸收佐料的味...

茭白切丝要不要焯水

2018-08-11 不要。茭白切丝后，如果焯水的话，就会变得软烂且失去嚼劲，这样会影响口感。如果茭白是块状且个头比较大的话，一般都会先焯水，这样茭白可以熟的快些。茭白主要含有蛋白质、脂肪等营养物质。它的做法有很多，可以单独油焖，或者和...

豆腐块怎么切丝

2018-12-05 将豆腐块切成薄片，再将薄片切成丝即可。豆腐块切丝时，需要慢慢挪动菜刀，下刀要准，以免影响豆腐丝的美观。豆腐是常见的食材，历史悠久，是由黄豆、水制作而成，包括南豆腐、北豆腐、内酯豆腐三大类。保存豆腐时，可以将豆腐浸泡在...

莴苣如何切丝

2018-11-16 1、挑选一些新鲜的莴苣，清洗干净其表面的泥土，去掉它的叶子，用手撕去表面的坚硬的外表皮年或者是用刀切去外表皮，然后在用清水清洗一遍，接下来将其放在展板上，用刀将莴苣切成片，然后再将切好的片切成丝状即可。2、在莴苣切丝...

土豆切丝怎样保存第二天吃

2018-02-19 用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏保存；也可以将土豆丝放在水中浸泡，沥干水分，装入保鲜盒中，密封后，放入冰箱冷藏室保存。土豆丝切好后，需要尽快用于烹饪，以免土豆氧化发黑。土豆丝可以单独清炒，也可以搭配辣椒、肉丝、香肠片等食材...

茄子怎么切丝？

2018-09-27 茄子是我们烹饪时最常用的食材了，非常的滋补但是非常的好吃，几乎可以和任何食材搭配，而且烹饪的方法也是多种多样，男女老少皆宜，深深的被大众食客们喜爱。而且营养丰富，种类多样，自己可以根据自己的口味和身体状况自己烹饪，是...

莴苣如何切丝才好看又有食欲呢

2018-09-07 说到莴苣这种十分常见的蔬菜，有很多朋友们在餐馆或者家里应该经常吃到吧，因为莴苣是一种营养价值十分高，而且它本身也是十分健康的食物，而且莴苣的做法也有很多，那么，莴苣如何切丝菜好看呢？不妨就让我们带着这个疑问一起去看...

红萝卜怎么切丝

2018-11-19 洗干净以后切成片再用刀切成丝即可。现在市场上有那种专门可以的刨丝器，只要把红萝卜洗干净之后在刨丝器上轻轻的一擦就可以出来丝了，较方便。切好的红萝卜丝在烹饪之前需要过水焯一下，因为直接烹饪的话可能吃起来口感会...

茭白切丝为什么就不要焯水了

2018-03-27 切丝后容易熟，直接炒肉质鲜嫩，如果再焯就煮烂了，吃起来水融融的，口感不好。整块茭白焯水是因为难熟，里面的草酸不容易释放。茭白的水分极高，若放置时间过长，会丧失鲜味且易氧化，最好尽快食用。注意茭白不要和豆腐或螃蟹搭配一...

美味的切丝南瓜饼怎么做美味好吃

2020-06-24 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的切丝南瓜饼是一道百吃不厌的小吃，这道吃食一直以来受广大人民群众的喜爱，记忆中这道吃食不管是年青人、老人、小孩子都是很爱吃。它不但外表金黄...

土豆怎么切丝 - 土豆丝怎么炒好吃？

2018-06-04 土豆，一种常见的蔬菜，其貌不扬，南北皆有，简直是老少通吃。它的可塑性也极强，可蒸可煮，可烧可炖，可煎可炸，还可以做粉条吃，十八般厨艺，没有它hold不住的。说到它最常见的吃法，一定是土豆丝，好吃又下饭，可是这最常见的吃法却难倒不少...

茭白切丝后如何存放

2018-08-11 放在冰箱中储藏或者清水浸泡保存。若选择放在冰箱中保存，先将切丝后的茭白放进透气干净的保鲜袋中，然后再放进冰箱上层即可，大约能保存2到3天；若天气不是十分炎热，可以选择清水浸泡保存，将洗净的茭白丝放入清水中，但要注意经...

扁豆切丝炒几分钟能熟

2018-10-22 五至六分钟。先将扁豆切丝，然后放在油锅中爆炒，炒至扁豆丝通体翠绿，赶紧放盐以及酱油调味，再放入蒜末和适量的水，盖上盖子小火焖五到六分钟，扁豆的皮变得皱皱的，锅内没有多余水分时即可出锅。扁豆炒之前还可以先用水焯一下，一...

胡萝卜怎么切丝 - 才能做出好吃的菜肴

2018-03-17 我们都知道胡萝卜里有大量的维生素，这些维生素都有利于我们的身体，而且，从小家长就教导我们，要多吃胡萝卜，这样可以让视力变得更加清明。胡萝卜有很多吃法，或切丁，或切片，或切丝，其中切丝是最有难度的，那么，胡萝卜要怎么切丝才好...

香甜的切丝南瓜饼怎么做美味好吃

2020-06-24 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟南瓜饼是一种常见的美食，其口味香甜是很多老年人与小孩子喜爱的食品，不仅如此，南瓜热量少，其所含卡路里少，非常适合女性，在她们减肥时，南瓜饼是他们优先选择...

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