有关咸鱼的精选大全
“看天天饮食侯欣庆大厨做的这道菜,茄子和土豆满满的吸收了鱼的鲜美。茄子软糯,土豆香润,鱼肉紧实,是一道非常非常好吃的菜。大厨用了鲜笋,我把它换成了土豆,更易入味。”食材明细主料茄子(一个)土豆(半个)鲈鱼(200g)辅料老抽(5g)蚝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鱼:50咸鸡肉:50白饭:1碗生菜:50辅料生抽:适量油:适量具体步骤1.咸鱼、咸鸡肉都切碎块热油锅放肉粒炒香香2.放生菜丝一起炒3.放剩饭,放适量生抽,别过咸...
“虽然说感冒要吃清淡点的比较好,但实在是吃不下,就想吃些重口味的东西。一个人在家又不想出去买菜,只好逮到什么吃什么了,这黄豆和咸鱼都是从爸爸家带来的。咸鱼一直都是我喜欢的,没想到这菜烧出来黄豆比咸鱼还好吃。”食...
食材明细主料咸鱼干(适量)辅料青椒(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒咸鱼的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入咸鱼干翻炒。3、放入青椒翻炒。4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:400辅料盐:适量大蒜:2片辣子:2个油:适量姜:适量小葱:适量具体步骤1.新鲜小黄鱼,洗净2.鱼的两面都均匀的撒上盐。腌一个晚上3.葱、大蒜、姜丝,辣子4...
“咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材,用它们来搭配茄子味道不但非常棒,而且还超下饭!平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类,感觉茄子味道本身比较寡,非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升。这次因为用了味道更重的咸鱼,所...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料咸带鱼:1条青萝卜:半根辅料花生油:适量大葱:适量大蒜:适量干红辣椒:适量大料:1个生抽:1大勺姜:适量花椒:6粒猪油:1大勺具体步骤1.主料:咸带鱼1条、青萝卜半根...
“粑粑也叫玉米饼子,这是威海地区旧时人民的主要食品,人们习惯叫粑粑,有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多种。粑粑就咸鱼、虾酱是沿海渔民中最常见的吃法。咸鱼中以咸鲅鱼、咸刀鱼(带鱼)、咸长脖鱼为最佳,虾酱则有虾子酱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:200霉香咸鱼:100瘦肉:50辅料油:适量大葱:适量盐:适量大蒜:适量生抽:适量老抽:适量姜:适量具体步骤1.茄子洗净后切成长条,在上面撒一层盐。2.瘦肉和咸鱼...
食材明细主料五花肉(适量)咸鱼(适量)老豆腐(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)八角(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸鱼烧肉的做法步骤1、五花肉切块,咸鱼切块,老豆腐切块,每种材料需切成同样大...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料腊鱼:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.用水浸泡咸鱼30分钟2.放入电压力锅隔水蒸3.按8分钟4.8分钟后,待压力锅冷却后出锅,直接就可以下饭了烹饪技巧用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸鱼茄子煲是一个十分美味的一个菜品,这道菜的营养价值十分好的,这道菜需要的材料也是一个老少皆宜的美食,而且这道菜制作起来也是十分是很养美味的食材...
食材明细主料茄子(2条)咸鱼(1条)五花肉(适量)辅料葱(1棵)蒜(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼烧茄瓜的做法步骤1、咸鱼切块用水泡十分钟(去咸味)2、茄子泡水放些盐(一是茄子不會變黑,二是可去除上面農藥殘留物)3、五花肉切...
“话说奶酪营养价值很高的。含有乳酸菌要比酸奶高很多,属于发酵的固体的食物,据说是十公斤牛奶可以做出一个公斤的奶酪。奶酪就是浓缩的牛奶,它的钙质比较高,还有维生素,蛋白质和脂肪等等,而且很好吸收。增强抵抗力,保护牙齿...
“咸青鱼口感咸鲜,我喜欢用红烧的烹饪方法来品尝此菜的美味,加入少许辣椒提微辣,和冬笋配在一起中和一些咸鲜味使得菜肴更加美味。”食材明细主料咸青鱼(400克)冬笋(100克)辅料油(20ml)料酒(20ml)生姜(7克)大蒜(5g)葱花(5g)鲜酱油(20ml)...
食材明细主料咸鱼(适量)豆腐(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鱼土豆炖豆腐的做法步骤1、砂锅放油,烧热后把泡好的咸鱼进行翻炒爆香,同时放入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:6条辅料油:适量具体步骤1.把咸鱼用温水浸十分钟沥干水2.大火热锅下油后改中小火,随后放入咸鱼3.最后将煎好的咸鱼上碟`我煎好咸鱼后习惯放在...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:300萝卜:150辅料油:2汤匙盐:适量调味料:少许胡椒粉:少许姜片:适量料酒:适量具体步骤1.把咸鱼去除尾部,鱼鳍,并剁成适当的块状2.放入凉水中浸泡1个小时...
食材明细主料咸鱼(三段)香菜(一颗)辅料蒜瓣(适量)姜(少许)葱(适量)糖(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)温水(适量)面粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧咸鱼的做法步骤1、姜切片,葱切段。2、自己腌的青鱼三段...
食材明细主料咸鲅鱼(一条)青豆(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青豆蒸咸鱼的做法步骤1、主料:咸鲅鱼一条、青豆适量。2、辅料:料酒、生抽、葱、姜。3、把咸鱼剁成块。4、放入清水浸...
食材明细主料小咸鱼(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)油炸小咸鱼的做法步骤1、小咸鱼2、姜泥3、花生油烧热,放姜泥炒香4、放小咸鱼,煎一两分钟放适量盐5、成品图。...
食材明细主料咸鱼(1条)茄子干(100克)辅料葱(1段)姜(1块)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼炖茄子干的做法步骤1、茄子干泡好切条,咸鱼切小块2、葱姜切片3、锅里放油把鱼炸一下,捞出4、爆香葱姜,下茄子干煸炒两分...
食材明细主料咸鱼干(150g)尖椒(半斤)辅料豆辨酱(100g)甜面酱(100g)料酒(一匙)鸡精(一g)醋(半匙)花椒(5颗)盐(1g)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)尖椒炒咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净去掉头部切段。2、把青椒洗净剖半。3、葱十克...
食材明细主料瘦猪肉(200g)咸鱼(少许)辅料姜丝(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材,咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉,生抽一勺,白糖少许,盐少许,油适量搅拌...
“井秀烧咸鱼煲仔饭,不一样的味道,好吃又简单,陶肽郎分享”食材明细主料咸鱼(两条)水(220克)辅料大米(200克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼煲仔饭的做法步骤1、来一个全家福,两条咸鱼,葱姜蒜切沫沫2、...
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