有关香菇炖豆腐的最正宗做法的精选大全
“香菇和豆腐是家常又有营养的食材,家里人也很喜欢吃,经常会把它们炖在一起,香菇特有的香味,使菜肴更加好吃。”食材明细主料香菇(4朵)水豆腐(1块)辅料盐(6克)生抽(1勺)老抽(半勺)葱(少许)八角(1个)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
“香菇鸡腿以前每次都是加土豆炖的,因为我超爱吃土豆,这次偶然看到电视上这么做,就想着换换口味试一下,也好吃哦!很下饭,一顿吃光光!”食材明细主料鸡腿(500g)香菇(250g)豆腐(500g)辅料葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口...
“逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐,心想着该怎么消灭呢,是做家常豆腐呢,还是锅塌豆腐呢,家里还有东北野香菇,来个香菇杂酱炖豆腐吧,味道应该会不错的吧。”食材明细主料北豆腐(适量)香菇(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净,放盐,生抽腌制一会,香菇切块在开水里烫一下,烫的时候放点盐可以使香菇更干净,然后清...
食材明细主料香菇(适量)培根(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根香菇炖豆腐的做法步骤1、全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜欢...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
食材明细主料豆腐(200克)干香菇(10朵)肉丸(适量)辅料姜碎(适量)葱(适量)香菜段(适量)配料生抽(2勺)盐(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐香菇炖肉丸的做法步骤1、豆腐200克,切正方形簿片,放入热锅中,煎...
食材明细主料红虾(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红虾香菇炖豆腐的做法步骤1、香菇洗净用水泡发。2、豆腐一块,红虾挑去虾线洗净。3、姜切...
“香菇豆腐加上胡椒粉炖出来有鱼的味道,在放上青豆。有新鲜又有食欲。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)辅料青豆(适量)配料胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青豆炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块,...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“豆腐,大家喜欢老少适宜。”食材明细主料豆腐(400g)辅料香菇(10克)杏鲍菇(20克)猪瘦肉(150克)葱(1条)油(40克)盐(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉炖豆腐的做法步骤1、把各种配料切丁。2、锅加热,放入油和葱...
“一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)辅料大葱(1/3颗)小葱(1颗)生姜(1块)大蒜(2瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)盐(1小勺)辣椒段(适量)八角(1个)花椒粒(适量)咸...
“土豆炖豆腐属于家乡的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
食材明细主料冻豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)葱(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤1、干香菇用水泡发、五花肉煮熟切...
食材明细主料大豆腐(1块)辅料大豆油(30克)配料精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)郫县豆瓣酱(10克)水淀粉(20克)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将...
食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜香菇炖豆腐的做法步骤1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗备用。2、分别改刀切好。3、锅中放油,小火炒...
在中国的东北地区,一入冷冷的冬天,各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨,冻菜都是非常常见的,当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同,它的孔比较大,在煮菜的时候,可以吸收更多的汤汁,特别美味,那就...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。...
“将几朵自己晾晒的干香菇丢到水里泡发。做了这款豆腐炖香菇。香菇与豆腐都是利好食材,将他们搭配在一起保健功效自不必说,这样炖出来的菜品味道也很好。”食材明细主料香菇(8朵)豆腐(300g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味...
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