有关自制水煮魚的精选大全
“水煮魚是中国川渝地区的一道特色名菜。属川菜系,水煮鱼通常由新鲜草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦“肉质滑嫩”是其特色。”食材明细主料鲜活草鱼(1条)辅料水(适量)萝卜丝条(适量)调料水煮魚...
“今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。”食材明细主料猪肉(250g)鸡蛋(4个)葱末(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料香菜(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制水煮丸子的做法步骤1、将所有材料准本好,葱...
“以前在家做过,个人喜欢吃金针菇,每次就放金针菇和白菜叶。类似毛血旺了。我实在太爱吃川菜,但是到了东北,吃过很多川菜馆,味道都不正宗。特别怀念济南的小背篓,巴蜀老灶。够麻够辣才够味。昨天济南的几个好朋友一起吃饭,吃...
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料瘦肉:400金针菇:适量小青菜:适量辅料葱姜蒜:适量干辣椒:适量麻椒:适量食用油:适量料酒:适量淀粉:适量蛋清:适量盐:适量味精:适量郫县豆瓣酱:适量生抽:适量糖:适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料绿豆芽:400鲤鱼:1400辅料红辣椒:30桂皮:1块料酒:适量姜:1块油:适量盐:适量蒜:半头淀粉:适量花椒:20八角:1个胡椒粉:10郫县豆瓣酱:50开水:3000ml具体步骤1.鲤鱼一...
“去饭店吃货好几次,自己早就出来了,味道真的很好,不怕油腻的使劲加油浇在菜上,绝对不亚于饭店”食材明细主料草鱼(三斤左右)豆腐皮(2块)大白菜(适量)黄瓜(适量)辅料花椒(适量)大蒜头(适量)干辣椒段(适量)香菜(适量)植物油(适量)盐(适量)麻辣(...
准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料脆鯇魚:半斤紅辣椒:6个姜:4片辅料鹽:少許味精:少許生抽:1匙醋:1匙糖:少許生粉:少許花椒:少汗具体步骤1.不記得每步拍了,2.鍋熱油,加辣椒,姜,蒜炒開,下稍用鹽,料酒,生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料绿豆芽:200鱼片:300辅料辣椒:适量盐:适量香菜:适量花椒:适量油:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.草鱼切下的鱼身,斜刀切成鱼片2.入盘加少许盐3.加淀粉胡椒粉生...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:250辅料酱油:少量香油:少量蒜:适量具体步骤1.豆腐切长条焯水2.加少许盐煮煮蜂窝状3.备用4.蒜捣成泥放入酱油1勺5.香油1勺6.调好7.来块豆腐烹饪...
“本人属于特别爱吃鱼的主,鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼,酸菜鱼等等。东北的冬天很冷啊,晚上餐桌上来上一道水煮鱼,辣,哈哈下饭,暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试,哈哈,自己做的既经济实惠又健康!”食材明细主料黑鱼(一条)水煮鱼料...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟魚头汤一种简单易学,营养丰富的美味,也是很多人的最爱。各种补品和鱼头的完美融合,香味儿沁人心脾,真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时,还特别营养...
“季節感十足的一道菜,時間真的很重要是吧。”食材明细主料香魚(兩隻)牛傍(適量)糖(適量)辅料醬油(適量)味霖(適量)米酒(適量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)GUTEN香魚甘露煮的做法步骤1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺刮去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米:1000辅料小苏打:适量具体步骤1.玉米清洗干净2.电压力锅内加适量的水3.把玉米放入压力锅里4.加一点小苏打,不要太多,一点点就可以了5.盖上盖子,约...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟哪怕是一个吃不得辣的人想必也是对水煮鱼这道菜耳熟能详的。水煮鱼的一大卖点就是它的麻辣鲜香,绝对能让人吃得大汗淋漓,爽快至极,也能让饭桌热热闹闹,开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜毛豆:250辅料八角:1个盐:适量桂皮:1块香叶:2片具体步骤1.新鲜毛豆一盘2.用剪刀剪去两角3.放入清水中清洗干净4.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中5....
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鱈魚:2块辅料蠔油:適量料理酒:適量雞蛋:1顆生粉:適量檸檬:1颗老乾媽:適量生辣椒:少量蔥花:適量具体步骤1.鱈魚水份過多,解凍後將水分瀝乾,放置紙巾上吸收多餘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧鱼是一道有营养又好吃的家常菜。各种品种的鱼都可以用来做红烧鱼,鱼肉泛白,上面的葱花和辣椒红红绿绿的很好看。紅烧魚咸鲜的味道也让人觉得十分下...
食材明细主料青花鱼(4块)辅料生姜(20-30g(切薄片))调料糖(3+1/2大匙)米酒(100ml)水(300ml)味噌(4大匙)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青花魚味噌煮的做法步骤1、将青花鱼的鱼身划开切口。2、用热水冲烫。3、用水洗净脏污。4、将(...
食材明细主料魚(适量)辅料水煮鱼料(1)鸡蛋(1)大白菜(适量)配料姜(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮魚片的做法步骤1、这里我买的是熊鱼尾一条,也可以用草鱼。2、把鱼尾...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:500辅料花椒:适量八角:2个盐:适量具体步骤1.准备食材2.花生清洗干净3.电饭煲加水烧开4.水开后倒入洗干净的花生5.再倒入花椒,八角。盐6.煮半个小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料唐菜:100猪里脊肉:400绿豆芽:200辅料料酒:适量香菜:适量干红辣椒:适量味精:适量生抽:适量盐:适量五香粉:适量郫县豆瓣酱:适量油:适量淀粉:适量小葱:适量具体步...
准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料鱼:适量辅料豆芽、金针菇:适量葱、姜、蒜、朝天椒、干辣椒、花椒:适量具体步骤1.将鱼骨肉分离!2.将鱼肉鱼骨熬汤,十分钟后将鱼肉先捞出,鱼骨继续熬汤同时...
“去饭店总爱点这道菜,但是后来知道了地沟油,便不敢在外面吃了,馋了还是自己做吧。”食材明细主料草鱼(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制水煮鱼的做法步骤1、鱼让鱼贩...
食材明细主料五花肉(300g)云吞皮(40个)马蹄(6个)红萝卜(半个)鸡蛋(1个)辅料盐(1匙)糖(1匙)鸡精(1匙)蚝油(2匙)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水瓜煮自制云吞的做法步骤1、马蹄,红萝卜剥皮。2、猪肉洗干净,切小块。3、把猪肉剁碎。4、把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制水煮生菜,营养健康,制作方法简单,时间快,据说可以减肥,生菜可以快速的排毒,养生,香而不腻也属于一种养生菜。汤菜两用,不妨学习一下子吧。好吃的青菜,无敌...
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