有关自制干冬笋蛋蛋的做法的精选大全
“现在正是冬笋上市的季节,冬笋是我的最爱,每到冬笋上市,我都会不停的买着吃。前两天买的太多了,吃了两三天了还有好多,想起了在农家看到他们晒的冬笋蛋蛋,决定把剩余的都做成冬笋蛋蛋。冬笋蛋蛋,这个名字很好玩吧,我也是在农...
“简单美味,筋道有嚼劲,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋干炒鸡蛋的做法步骤1、莴笋干备用。2、泡发一夜。3、淘洗干净,挤出多余水分。4、鸡蛋敲入碗...
食材明细主料笋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制野笋干的做法步骤1、去山上找来野笋。2、找回来的野笋把壳剥好。3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮,先把笋放锅里...
食材明细主料鸡蛋干(120克)冬笋(1株)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、冬笋。2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成片。4、将鸡蛋干拆开包装取出,放在...
“可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油...
“面条是咱北方人日常主食,拌面、汤面、焖面,吃法多样,这拌面条的菜码也是随着季节而变化。随手取材,炒一炒,多放点汤,也能吃上水灵灵的面条。就像今儿个这顿面,鸡蛋干加莴笋丁,脆嫩滑爽,也能吃得很滋润。”食材明细主料面条(适...
“我特别爱吃竹笋,新鲜的笋时间很短,一年四季都想吃的就是笋干了。以前都是买笋干,但常常被添加剂之类的给吓到,总是怕买到不安全的。自己做又收天气影响,弄不好就坏掉了。有了ACAGT400烤箱,它有低温烘烤功能,温度从30度到23...
“我们这里豆制品很多,也算是地方特产,其中有一个品牌的豆干做的很好,而且有好几个品种,我最喜欢的是他家的熏干,味道很不错,无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品,因我是家里的主厨,所以我家的餐桌上豆制品的出...
食材明细主料鸡蛋干(120克)芦笋(175克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌芦笋的做法步骤1、食材:鸡蛋干、芦笋(已清洗切段)。2、将将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、...
““干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的,江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣为主,而江浙一带的干烧冬笋是不辣的。川菜的干烧冬笋以前在日志中介绍过,今天就做一道江浙风味儿不辣的干烧冬笋。制作...
食材明细主料冬笋(适量)豆干(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒豆干的做法步骤1、冬笋(已焯水)、豆干切片。2、锅中放油,下入冬笋豆干翻炒2分钟。3、撒入葱花,加盐、料酒、...
食材明细主料蛋清(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制五香鸡蛋干的做法步骤1、蛋清。2、油纸(以便脱模)垫入模具中后倒入蛋清。3、放入蒸屉上。4、大火蒸熟(约10分钟)。5、脱...
“可爱、干净的家制小饼干。”食材明细主料低粉(400g)辅料鸡蛋(3个)黄油(60g)白糖(100g)牛奶(100g)配料泡泡粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶饼干的做法步骤1、低粉、鸡蛋、黄油、白砂糖2、黄油最亲爱微波炉中化开,与...
“脆嫩兼备,麻辣干香。”食材明细主料冬笋(1块)绞肉(100克)辅料菜籽油(1茶匙)盐(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)干海椒(3根)大蒜(2瓣)小葱(2根)花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸冬笋的做法步骤1、冬笋泡洗,切片。2、笋片冷水下锅、...
“过年时,总是少不了肉丸鱼丸香菇丸等丸子类的美食,用来涮一个火锅,全家人围坐在一起,暖洋洋地开启年夜饭模式~不过,鲜美的肉丸和鸡蛋白也是很配的一个组合哦,这道鸡蛋冬笋酿肉丸,不但味道清淡鲜美,独特的造型还特别能吸引小朋...
“今天做一款纯素菜肴“干烧冬笋”。为了增加此道菜肴的营养,我在里面配了些胡萝卜,围边配菜用的是油菜心。其主要做法如下;”食材明细主料冬笋(300克)辅料胡萝卜(60克)油菜心(200克)配料干豆豉(20克)干辣椒(4个)郫县辣酱(20克)酱油(1...
“入口即化的冬瓜与鲜甜的干贝在蛋液中的完美碰撞,在这样的夏日,给舌尖最美的享受……爱厨房的亲们,都动手来试一试吧~~~~”食材明细主料冬瓜(500克)干贝(30-40个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)蒜(4瓣)配料加饭酒(20克)糖(适量)盐(适量)味精(适量)...
“最近做月饼,剩了许多咸蛋清,以前都用作花肥了,前段时间看到有做鸡蛋干的,就用了咸蛋清来做,味道不错呢。”食材明细主料咸蛋清(10来个)辅料老抽(3大匙)汉宫卤味包(1小包)八角(1粒)桂皮(1小块)陈皮(1块)花椒(1茶匙)咸香(口味)卤(工艺)数小时...
食材明细主料蛋饺(6只)大白菜(255克)冬笋(1株)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋蛋饺大白菜的做法步骤1、食材:蛋饺、大白菜(已清洗切开)、冬笋。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3、放在案板上切...
“浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤,把自己独特的味道渗透进别的食材中,渗透到我们的味蕾里,这样的魔力叫人惊叹,叫人无法也不想阻挡。”食材明细主料梅干菜(200克)鸡蛋(6...
食材明细主料鸡蛋(2颗)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)食用油(适量)虾米(适量)蒜苗(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制蛋燕的做法步骤1、拿一较大的盆磕入两颗鸡蛋,均匀打散2、加入农家自制地瓜...
食材明细主料蛋饺(适量)冬笋(适量)海鲜菇(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜菇冬笋蛋饺汤的做法步骤1、海鲜菇、冬笋、、胡萝卜、香菜洗净切好,蛋饺预先做好的2、...
食材明细主料柴鸡蛋(2个)荠菜(适量)冬笋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜冬笋炒蛋的做法步骤1、荠菜洗净下沸水中焯水1分钟,捞出过凉,撰干水分。2、冬笋去壳焯水后切丁,荠菜切细...
“莴笋是一款营养非常丰富的食材,含有微量元素锌和铁,特别是铁元素,很容易被人体吸收,经常食用新鲜的莴笋,可以防治缺铁性贫血。莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能,还能预防消化系统的肝癌和胃癌,是一种...
食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切块,摆在盘子上2、豆腐上均匀撒盐,放在蒸锅上蒸,豆腐表面出现孔即可。倒出盘中的水,放在太阳下通...
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