有关平定过油肉的家常做法的精选大全
““过油肉”是山西省最著名的汉族传统菜肴,而“平定过油肉”确在”山西过油肉“里排名第一。它从材料选择到制作上都与众不同,具有浓厚的地方特色。”食材明细主料猪肉(适量)蒜薹(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)香油(适...
食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇...
“家常小炒。”食材明细主料白菜梗(300g)辅料过油肉(100g)调料盐(适量)葱花(少许)小米椒(2个)五香粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜过油肉的做法步骤1、提前加工好的过油肉。2、白菜梗切成丝。3、葱花、小米...
食材明细主料平菇(300g)油菜(200g)辅料肉片(100g)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇油菜炒肉片的做法步骤1、油菜择洗干净。2、平菇撕长条洗干净焯水。3、食材。4、肉切片加...
“平鱼,在海鱼里算得上数一数二的了,排名比目鱼靠前的啊!”食材明细主料平鱼(4条)辅料甜面酱(适量)葱姜蒜(适量)酱豆腐(一块)红糖(4-5勺)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)大料(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧平鱼的做法...
“过油肉是一道经典的山西家常菜,这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋,加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑!口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√”食材明细主料蒜薹(100克)洋葱(100克)木耳(少许)鸡蛋(1个)里脊肉(30...
“丝瓜新鲜嫩滑,极易成熟,配上上浆滑油的过油肉,一道鲜嫩美味的快手菜。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料过油肉(150克)调料蒜蓉(少许)葱花(少许)小米椒(2个)盐(少许)蚝油(少许)味精(少许)番茄(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜过油...
“过油肉滑嫩爽口,深受大家的喜爱。将买回家的肉稍加腌制,用温油滑过,再配其他蔬菜,那就非常简单了。多数人不愿动油锅的原因有二,一是怕麻烦,二是怕被油溅伤。告诉你一个诀窍,炒锅上火擦拭干净,烧热后再放油,滑肉时油温不宜过...
“过油肉是中国传统菜肴,在山西、江苏、上海和浙江地区都有,从选料到制作上都与众不同,山西过油肉较为出名,具有浓厚的山西地方特色,号称“三晋一味”,其起源于明代晋东名城平定(今山西省阳泉平定县),各地做法不一。2018年9月1...
食材明细主料平菇(100克)油菜(几棵)猪肉(50克)花生油(5克)食盐(适量)生抽(3克)辅料味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉平菇炒油菜的做法步骤1、平菇。2、洗净。3、撕成块,冷水下锅。4、煮开锅即可。5、捞出备用。6、猪...
“过油肉嫩滑,青笋脆嫩,色泽鲜艳,诱人食欲。”食材明细主料青笋(400g)辅料过油肉(200g)调料盐(适量)生抽(少许)味精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青笋过油肉的做法步骤1、将青笋削掉皮。2、切成菱形片。3、炒锅...
“早餐做一份肉丝面没有好的高汤,就沿用了阳春面的汤底,第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了,如此简单的调味品简单的做法,味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少,家里的辣椒是在农民伯伯手上购买,妈妈一直在...
“过油肉应该算是山西名菜之一,好多朋友初闻“过油肉”不知为何物?听名字以为是油炸肉一类,见菜品觉得不过炒肉片罢了。。。其实“过油肉”绝不是炒肉片那么简单,一道好的过油肉要求:色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软...
食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)芝麻油(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2...
食材明细主料猪瘦肉(适量)木耳(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一枚)食用油(适量)配料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)过油肉的做法步骤1、准备原料。2、瘦肉切片。3、...
食材明细主料油菜(一小把)平菇(几朵)梅花肉(100g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)葱姜(小许)食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片平菇炒油菜的做法步骤1、平菇洗净焯水,过冷水撰干水分备用。2、油菜洗净,把菜梗...
“此款包子味道鲜美,肉类搭配上绿色蔬菜和菌类,营养合理,平菇还可以换成金针菇,鸡腿菇,杏鲍菇,营养和味道都非常鲜美,再用胡麻油和馅,味道就更加鲜香浓郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很开心。拒绝快餐店的吃完了不知道是什...
“买的小平子鱼,家常熬鱼,和米饭很配的。”食材明细主料平子鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常熬平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子...
食材明细主料小平子鱼(六条)辅料葱(适量)尖辣椒(两个)八角花椒(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)香醋(适量)甜面酱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常小平鱼的做法步骤1、小平子鱼六条。2、去内脏去腮,洗...
食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)盐水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过油肉片的做法步骤1、瘦猪肉顺纹切片2、加鲜姜丝、鸡精、海鲜酱油、料酒、盐、水淀粉或鸡蛋清适量,拌起放置10分钟入...
“疫情复工后又到了露肉的季节啦😂低头看看小肚腩,是不是又长肉啦?身为停不下腿迈不开的你们,最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱!想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗🤓此款无油红烧肉真正做到了无...
“菜菜屋今天的心情是大好啊,外出疯了一天,把潼南的油菜花算是看了个遍,金灿灿的一片,仿佛置身在金色的海洋里。真是美景、美食全盘接受。在潼南饭店里点了一个家常白肉片,总感觉师傅的味精味太重了,吃的满嘴难受,索性还是自...
“煮的精肉用来做拌菜真的太方便啦。早起先去市场买了斤平菇和一把油菜,这种油菜不是上海青哦,是鸡毛菜,不过我们当地人自己种的这种菜,当地人都叫做油菜。”食材明细主料平菇(150g)熟精肉(120g)辅料鸡毛菜(60g)调料食盐(1g)生抽(3...
“详细内容请观看【视频菜谱】可在优酷搜索【苏卡苏卡过油肉】。我们每周都会有新的菜式和大家分享.也可以关注我的微博哦:【苏卡苏卡-SukaSuka】这道菜是我的私房菜哦,简单又好吃的过油肉。这期是连载哦!一共做了四道。...
食材明细主料平菇(适量)五花肉(一块)油菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇肉片炒油菜的做法步骤1、五花肉切成片儿2、油菜洗净切成小块3、平菇洗净撕成小朵,放开水中焯烫一下捞...
热门标签
-
肉丝茭白的做法步骤
西红柿拌糖的家常做法
电饭煲南瓜蛋糕的做法
海盐玫瑰牛轧糖
洋葱圈土豆饼
蓝莓核桃软欧包怎么做好吃
印海
芒果栗子奶油蛋糕怎么做
番茄蛋汤菠菜面的最正宗做法
烧烤肠的最正宗做法
莓莓酸奶酪的最正宗做法
人参乌鸡汤的家常做法
排骨大米粥怎么做
特色香椿酱
酸酸爽爽剪刀面怎么做好吃
盐焗黄骨鱼的做法
咸菜河虾冬瓜汤的最正宗做法
蒜米皮蛋的最正宗做法
草莓蜂蜜奶昔怎么做
亚麻籽辫子面包的做法
紫米饭团的做法步骤
圣诞树豆沙小面包
私家小炒皇怎么做
刺猬包子怎么做好吃
花罗汉
梅豆烧大排的家常做法
韭菜粉丝手抓饼的家常做法
珠三角
饺子皮版葱油饼怎么做好吃
蒜泥空心菜的最正宗做法
凉拌猪蹄冻
豉汁青麻椒虎皮凤爪怎么做
梅豆莲藕煮排骨怎么做
三倍巧克力杯子蛋糕怎么做
多味紫菜卷的做法
方块小饼干的做法
-
推荐阅读
- 出名的重庆火锅有哪些品牌适合加盟?
- 最肥美的螃蟹几月份上市 - 怎样挑选好吃的蟹
- 美味芋头紫薯馒头怎么做美味好吃
- 青豆烧兔丁的做法 - 青豆烧兔丁怎么做
- 家常菠萝午餐肉意粉怎么做美味好吃
- 得了水痘韭菜能吃吗 - 这些食物要注意
- 美味的柠檬酸辣鸡脚怎么做美味好吃
- 紫菜芝麻调味粉的做法 6个月以上辅食紫菜芝麻调味粉&烤紫菜 紫菜芝麻调味粉怎么做
- 炒白萝卜丝需要焯水吗
- 美美厨房之发糕怎么做美味好吃
- 烘焙式起司蛋糕的做法 基本烤芝士蛋糕----烘焙式起司蛋糕 烘焙式起司蛋糕怎么做
- 珍奶工坊加盟怎么样
- 美味的豆豉炖豆腐泡怎么做美味好吃
- 美味的红烧牛肉的简单做法怎么做美味好吃
- 淮山骨头汤的做法 【懒人】淮山骨头汤 淮山骨头汤怎么做