有关潮汕饭茶怎么做好吃的精选大全
“潮汕人的最爱”食材明细主料猪肉(适量)红豆(适量)大米(适量)鱿鱼干(适量)油麦菜(2个)虾米(适量)花生(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)酱油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)潮汕饭茶的做法步骤1、因忘了拍材料图,所以大家将就看吧,将...
“生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。在潮汕陆丰地区...
“端午节即农历五月初五,又叫五月节,是一个流传较广的民俗性节日。相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身,端午节便被染上了爱国主义的色彩,有了纪念的意味。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷,喝雄黄酒的...
“蚝烙,是潮汕人最爱的美食之一。有条件的话最好用新鲜猪油来煎,特点是外酥里嫩,沾着鱼露,美口可口!”食材明细主料鲜蚝肉(600g)鸡蛋(2个)辅料番薯粉(2汤匙)猪油(适量)鱼露(半碟)九层塔(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕蚝烙...
“使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,在潮州菜的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制方法的代表之作。因为这道菜要求的是新鲜,所以,虽然是杂咸,却不适合长期存放,所以,一般都是现做现吃的。这也是潮汕杂...
“爱吃肉肉的小伙伴注意啦~丸子千千万,哪种是你心中的最爱?甜咸适口、微辣鲜香、Q弹饱满.....集众多优秀特质于一身的沙茶牛丸,你真的可以视而不见吗?”食材明细主料牛肉丸(适量)沙茶酱(适量)番茄酱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)淀粉(...
“春卷作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的。清代以前,在潮州大街小巷盛行着一种小食——薄饼卷炸虾,即用薄饼皮卷着炸香的小虾,醮着甜酱吃,这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃。到了清代末年,这种小食的馅...
“在潮汕的大街小巷上,随处可见卖粿汁的小食摊,粿汁是潮汕人爱吃的早餐之一,外来的人刚开始听到这词,总误以为是“果汁”,但是,此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地区一种独特的传统美食,由粿汁皮和卤味两部分组成。把粿汁皮投到稀...
“鱼饭,在港澳地区和广州、深圳一带被称为“潮州打冷”。外地人到潮汕地区,见到菜谱上写着黄墙鱼饭,乌鱼饭,还以为是白米饭上放一两尾下饭的鱼,便是鱼饭了。其实,鱼饭是潮人对海鲜进行特殊烹制后的打冷鱼的一种特殊的称呼哦...
“柯饭,也就是所谓的香饭。老公说最好吃的,就是婆婆用大灶做出来的。正宗的柴火灶。大灶因为火大,锅大,米饭熟的快,所以也特别的香,最好吃的就是那层锅巴,油香油香的,又脆。但大灶只有每年在七月的时候用拜,要煮四五斤米的时候...
“蚝烙(潮汕话为olua)是广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质地瓜粉,甚至还要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油来煎蚝烙,制作的每一步骤十分考究,是每个外来游客到潮汕地区必尝的一道美食!相...
“这是我在家里最喜欢吃的萝卜饭,非常好吃,大家一定要试试看哦!以前朋友们听我说煲萝卜饭,都以为是单纯的萝卜去煲饭,都认为没什么好吃的,但不是这样的哦,你听我讲完步骤你就知道怎么做了,非常好吃的!!不得不自夸一下!!这是我第二...
“清明时节前后吃用。”食材明细主料米饭(2~3人分量)辅料青草(一饭碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕青草饭的做法步骤1、把新鲜摘下来的青草叶洗干净,捞起,再切碎放置碗中备用。2、在锅中加入适量油,热油锅,再下青草...
““炸粉鱼”,是以往潮汕地区每逢过年每家必备的美食。不过这种传统的美食,现在的年轻人很少会做或者懒去做了。”食材明细主料草鱼(3000g)辅料番薯粉(1碗)鸡精(1茶匙)盐(3茶匙)鱼香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)潮汕粉鱼的做法...
“很喜欢这样的炒饭,简单快速。一个人的时候特别喜欢炒这个饭。”食材明细主料鸡胸肉(1大块)胡萝卜(4分之一)鸡蛋(2个)鱼丸(5粒)辅料姜碎(适量)配料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕炒饭的做法步骤1、鱼丸切...
“潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃,也是汕头的特产,去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸,那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸,味道鲜美,很浓的牛肉味,口感弹牙。超赞!今天教大家煮另类的潮汕牛肉丸...
“【潮汕沙茶肉末】;这是一道适合一岁以上宝宝的肉食。这个阶段的宝宝牙齿未长齐还是不能很好的吃肉食或者菜类。把猪肉跺成肉末来做菜宝宝就可以吃了。(也可以选择其他的肉类哦)宝宝吃的药低盐。”食材明细主料猪肉末(适...
“柯饭又称香饭,是具有传统特色的潮汕菜谱之一,每年在一个节日上必定要吃“柯饭”,就是在立冬节,是为“转节季转运”。柯饭的特点,香味浓郁,猪油的香味混合着食材的香味,回味无穷。在以前是用正宗的柴火灶蒸煮,大灶因为火大,锅...
食材明细主料巴浪(1000g)辅料海盐(3汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)潮汕鱼饭的做法步骤1、如图尾部要有鳞才叫“巴浪”鱼,此类鱼做“鱼饭”比较甜。2、将鱼外面洗净,不用杀,整齐摆放在竹蓝里。3、并用东西把鱼压紧。...
“沙茶酱起源于潮汕,是一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶在潮汕,台湾地区也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品,其原...
“面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可当主食又可做快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡...
“潮汕咸菜是一道美味可口的名菜。酸菜类食品,以大芥菜为原料加盐腌渍而成。潮州大芥菜,俗名大菜,它色泽金黄,味道咸芳爽脆,闻名遐迩的潮汕咸菜,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,人们常说...
“【潮汕虾枣】,以虾为主料做成的虾枣,颜色金黄,滋味鲜美,入口酥松,时不时还能嚼到一粒粒的虾仁非常弹牙。当年第一次去婆家过年,一吃就爱上了。只是这道菜做起来相对繁琐,平时一般都不做,也只有过年的时候能解解馋,而我们也不...
潮汕功夫茶也叫“工夫茶”其实不是一种茶叶叫“功夫茶”,而是一种很讲究的泡茶的方法技巧。冲茶步骤很多步,比如温茶具、观茶、放茶、冲水,淋壶,再出汤,大体是这样。温茶具是泡茶前,先在盖碗中倒入开水,斜着盖碗盖,用手晃杯子...
准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料荷兰豆:一斤多油麦菜:一把干鱿鱼:一个或两个猪肉:适量干香菇:20或30个大米:两人份花生:适量辅料油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.准备好花生,我这些花生抓...
热门标签
-
孜然土豆鸡丁怎么做好吃
蚝油翡脆包菜卷怎么做好吃
番茄粉丝圆子的做法
美式乡村披萨怎么做好吃
花式猕猴桃汁的家常做法
三鲜猪肉大包的最正宗做法
焦糖拿铁布丁怎么做
三心二意饼的家常做法
煮面条怎么做
姜汁猪肚的做法步骤
酱香炒凉粉怎么做
苔条腰果怎么做
可乐烧虾
海带丝烧肉
潘妮朵尼的最正宗做法
炸花生的家常做法
爆炒鱿鱼尖的最正宗做法
biangbiang面的最正宗做法
家常炒蚕豆怎么做
酱茄子条
香辣排骨炖时蔬的做法
香酥烂味鸡腿怎么做
鱿鱼汤面快手汤
塔香豬炒小星星
风味皮蛋怎么做
圣女果蛋糕卷的最正宗做法
葱油鸡蛋的家常做法
咖喱鸡丁盖浇饭怎么做好吃
红烧青虾的做法
塌菜胡萝卜炒蛋
羊肉薄饼怎么做
孜然烤玉米
剁椒凉拌茄子的家常做法
清江鱼豆腐汤的最正宗做法
茄子烧苦瓜的家常做法
蒜苗烧肉怎么做
-
推荐阅读
- 特下饭的素炒土豆丝怎么做美味好吃
- 黑芝麻华夫饼怎么做美味好吃
- 加盟卤三国好吗
- 泡椒鸡腿怎么做美味好吃
- 没有完全成熟的榴莲可以晒吗
- #爱美食#姜撞奶怎么做美味好吃
- 火锅放什么配菜好吃
- 麻辣香锅店加盟费用多少?
- 蒸肉饼的做法 - 蒸肉饼怎么做
- 蚝肉粉丝煲的做法 - 蚝肉粉丝煲怎么做
- 吃雪糕会发胖吗
- 红豆饭的做法 【东北】红豆饭 红豆饭怎么做
- 蒸山药怎么蒸
- 国际品牌冰淇淋有哪些?
- 胆结石能吃羊肉吗 - 胆结石适合吃什么呢
-
猜你喜欢
- 时蔬炒饭的做法 唤醒小孩胃口的饭---时蔬炒饭 时蔬炒饭怎么做
- 香印和晴王葡萄区别是什么 - 葡萄的其它品种有哪些
- 梨膏麦芽棒棒糖的做法 - 梨膏麦芽棒棒糖怎么做
- 豆芽自制怎么做?来这里手把手教你自制豆芽 - 快来收藏吧
- 桂圆红枣大麦粥(家常菜)怎么做美味好吃
- 香香的韩国辛拉面怎么做美味好吃
- 如此诱人的糖醋带鱼怎么做美味好吃
- 水杯该怎样选购
- 星期五披萨店加盟注意事项
- 猪肉白菜汤的做法 - 猪肉白菜汤怎么做
- 黑椒牛排&意粉怎么做美味好吃
- 青椒土豆炒肉丝的做法 - 青椒土豆炒肉丝怎么做
- 汽水葡萄的做法 汽水葡萄~ 汽水葡萄怎么做
- 懒人版芝士焗香菇的做法 - 懒人版芝士焗香菇怎么做
- #美食记#朝鲜冷面怎么做美味好吃