有关香芋炖鸭的精选大全
“我今儿用的是香芋,不同于市场最常见的小芋头,香芋干面干面的,没有粘乎乎的顺滑口感,适合做菜。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体免疫力。冬天多吃根茎类食物也是符合...
“芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,是秋补的不错选择哟。芋头在我们那儿也不算是稀缺品,总有那些上点...
“在市场买了香芋,和鸡腿一起炖,味道不错。”食材明细主料香芋(适量)鸡腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)大料(适量)香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋炖鸡的做法步骤1、主要原料。2、香芋...
食材明细主料光鸭(1/4只)芋蓉馅(100克)辅料鸡蛋黄(二个)配料芝麻油(3克)老抽(3克)姜米(3克)葱花(3克)花雕酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋蓉香酥鸭的做法步骤1、香芋去皮、切块、蒸熟,用刀压成...
食材明细主料排骨(适量)香芋(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)八角(适量)香叶(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋炖排骨的做法步骤1、排骨斩成块洗净2、排骨冷水下锅焯水...
“香芋,也称芋仔,芋艿、芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。香芋中含有一种黏液蛋白,被...
“材料很简单,腊鸭腿、芋头,还有就是一罐椰浆;制作也很简单,提前将鸭腿泡上一会儿,析出部分咸味,就放入锅中煸炒下,再放入芋头和椰浆一起同煮即可,无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧,保持着腊鸭的独特的馥郁味,油润咸香还带有那...
“荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明细主料芋頭(1/4个)烤鴨腿(1根)辅料紫薯或紫薯粉(適量)面包糠(適量)雞蛋黃(1个)调料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工艺)...
“去超市看见有脱骨的鸭子卖,立马想到了之前在饭店吃过的香酥芋泥鸭。回家试做了一下,尝一口,外皮好香酥,里面可以吃到绵软的芋泥和咸鲜的鸭肉,口感很丰富哦”食材明细主料脱骨鸭肉(半只)香芋(小半个)辅料调和油(适量)料酒(2勺)白...
食材明细主料鸭(半只)辅料鲜香菇(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸭的做法步骤1、锅内放油,放入鸭小炒2、加入料酒,酱油,冰糖,继续翻炒3、放入香菇,木耳继续翻炒4、移至砂锅...
食材明细主料老番鸭(半只)辅料芋头(8个)大白葱(两根)姜(5片)蒜(1个)八角香(2个)啤酒(1瓶)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋啤酒鸭的做法步骤1、葱、姜、蒜切好备用,两个八角香2、鸭肉用开水烫...
食材明细主料香芋(适量)鸭肉(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋蒸鸭的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮,鸭肉适量。3、香芋去皮切片,鸭肉切块。切好的香芋和鸭肉撒盐入味。4、香芋码碗底。5、鸭肉码在...
食材明细主料鸭腿(适量)魔芋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)小米椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭腿炖魔芋的做法步骤1、鸭腿切块装,魔芋切片。2、热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。3、下葱...
食材明细主料鸭肉(适量)辅料香芋(适量)配料姜片(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香芋焖鸭的做法步骤1、香芋削皮后切成块。2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。3、烧热锅放入姜片。4、把鸭肉倒入大火炒。5、加...
食材明细主料大香芋(1个)腊鸭腿(2个)辅料葱花(适量)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个,去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅,把腊鸭腿爆炒一下。6、...
食材明细主料香肠(175克)芋艿(535克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠炖芋艿的做法步骤1、食材:香肠(已清洗)、芋艿(已去皮清洗)。2、将芋艿放在案板上切开。3、将香肠放在案板上切成片。4、起锅倒油烧...
“此次使用纯瘦肉,因为家里有人一点肥肉都不是,把瘦肉切块用刀背把几个面都敲十字纹,然后用生粉和少许水抓5分钟左右,可以达到肉质嫩滑,改善口感。此次用的香芋是比碗还大的那种,特别的有香芋冰淇淋、香芋奶茶的那种香芋味,...
食材明细主料香芋(适量)鸭肉(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋炒鸭的做法步骤1、鸭肉切丁,香芋去皮切条,辣椒和生姜切丝。2、先将香芋条放进热...
“猪尾含有较多的胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松,能促进青少年骨骼发育,延缓中老年人骨质老化、早衰。”食材明细主料猪尾(适量)香芋(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)辅...
“香沙芋是启东特有的芋头品种。启东是冲积平原,很适合芋头的生长。这种土壤培育的芋头,味道很香,粘而不腻,口感极好。启东的香沙芋外形与别处没有多大差别,品种却不尽相同。这种芋头既"香"又"沙",味道纯正,吃在嘴里软硬...
食材明细主料芋头(适量)鸭子(半只)莲藕(适量)八角(几个)调料盐(1克)生抽(3毫升)老干妈(一勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头莲藕炖鸭子的做法步骤1、准备材料。2、八角,适量清水,生抽,盐,老干妈辣椒酱拌一下。3、煮5分钟鸭子。4...
“魔芋营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”。今天就用它和鸭子来做个美味佳肴。”食...
“香芋焖腊鸭是我们这一道家乡菜。用香味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面,两种材料搭配一起,味道香浓,好吃。”食材明细主料芋头(一只)腊鸭腿(一只)辅料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时...
食材明细主料鸭肉(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中...
“天气冷了,炖一只湖鸭加上魔芋块,热气腾腾的魔芋鸭吃在口中暖在心里。”食材明细主料湖鸭(1只)魔芋(200g)辅料豆瓣酱(1勺)干辣椒(8个)红朝天椒(3个)大蒜(2颗)姜(1块)植物油(10g)盐(5g)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟...
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