有关杏仁脆皮面包的最正宗做法的精选大全
“这款面包外皮香香脆脆,里面绵软可口!”食材明细主料高筋粉(150克)中筋粉(50克)鸡蛋(25克)水(85克)奶粉(15克)白糖(30克)盐(2克)酵母(3克)黄油(20克)表面装饰黄油(适量)蛋清(25克)糖粉(13克)低筋粉(13克)杏仁片(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
“简单,美味,健康,营养丰富的食物。”食材明细主料高筋面粉(400g)辅料牛奶(200g)鸡蛋(1个)红糖(30g)酵母(5g)核桃(30g)杏仁(30g)花生油(30g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)核桃杏仁面包的做法步骤1、把面粉,油,鸡蛋,红糖,酵母,牛奶混合拌匀...
“这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容...
“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g...
“松软可口的甜面包,像云朵一样柔软哦~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(25克)黄油(20克)辅料沙拉酱(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁辫子面包的做法步骤1、...
“孩子们最近喜欢上了柔软拉丝的面包,所以我只能变着法的给他们做了,这次在面粉里加入了全麦面粉和杏仁粉,烤出来的面包非常的香且柔软。”食材明细主料高筋面粉(220克)全麦面包粉(20克)杏仁粉(15克)干酵母(3克)黄油(20克)清水(115...
“看到有美食家做这款面包,收藏了食谱第一次尝试,面包编辫子做成花环,上面洒杏仁片,美妙的不可言喻,大家说美食是好吃重要还是好看重要呢?我感觉我特别偏好看,如果只是好吃,看起来一团糟糕的,也很打折扣,当然如果2个都占全了那...
食材明细主料高粉(200g)黄油(20g)白砂糖(20g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)辅料酵母(2g)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁大面包的做法步骤1、原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵...
“做面包真心挺伤不起,每次回家开始做都要折腾到九点十点的,一边瞌睡一边等……不过为了小人的早餐,还是拼了……”食材明细主料高筋粉(140g)低筋粉(30g)酵母(2g)白砂糖(21g)水(65ml)鸡蛋(22g)盐(1g)杏仁片(28g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
“这是一款自配方杏仁软面包,其颜色金黄,口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(330g)鸡蛋(1个)白糖(35g)淡奶油(80g)牛奶(160g)辅料酵母(4g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
“非常香软好吃的面包。原方含糖量很高,我减了一半多点,甜度刚好。”食材明细面包体高筋面粉(350g)牛奶(190g)蛋液(45g(中号鸡蛋1个))糖(40g)盐(3g)酵母(5g)奶粉(20g(可省略))黄油(40g)杏仁酥酱杏仁粉(120g)黄油(110g)鸡蛋(2个(去壳约90g))糖(6...
“自从学会做面包后,很少再去面包房了。现在食品太不安全了,防不胜防,叫老百姓吃什么呀?纠结啊。尽管自己有时会做蛋糕面包,但难说原材料一定就安全保险了。不管怎样,在当下自己做还是比外买要卫生健康的多,货真价实,真材实料...
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰...
食材明细主料高粉(320克)白砂糖(30克)全蛋液(50克)鲜酵母(9克)盐(3克)奶粉(10克)牛奶(140-145克)黄油(30克)脆皮黄油(80克)全蛋液(20克)糖粉(30克)盐(1克)低粉(145克)紫薯粉(5-8克)装饰防潮糖粉(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮面包的...
食材明细主料高粉(300克)辅料奶粉(15克)蛋液(50克)酵母(4克)盐(1克)黄油(15克)水(140克)白糖(30克)杏仁粉(适量)红曲粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁面包卷的做法步骤1、原料2、将除黄油和杏仁的所有原料混合将水慢慢的倒...
“家里换了新烤箱,于是又动了做面包的心思,家里有些杏仁碎,还有前两天做荔枝虾球剩下的红腰豆罐头,就地取材,今天就做杏仁红豆面包吧,自己吃,我把黄油换成了橄榄油,盐和糖也适当减量,吃起来更健康一些。”食材明细主料面包粉(70...
食材明细主料高筋面粉(300克)纯牛奶(225克)酵母粉(3克)杏仁片(30克)辅料全蛋液(适量)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁花朵面包的做法步骤1、食材称好,屋诺8寸活底蛋糕模备用。2、面粉里加入盐,酵母粉用少许分量内的...
“首次试做酥皮面包(没有经验),室内温度也不高,其实不太适宜做此种面包,好在效果还不错,颜色金黄、外酥里软、手撕层层叠叠很好吃。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(150g)白糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(和面用)(30g)杏仁片(适量)酵母(4...
“偶一开柜门,闻到玫瑰香,那香真是沁人肺腑,久久不愿离去。想起前阵子我曾做了玫瑰酱,何不来一道玫瑰面包呢!于是立马动手,打开冰箱,拿出玫瑰酱,又看到杏仁片,顺手抓了一些,撒在面包上,做个心形,浪漫的色彩,充满玫瑰香,夹杂着杏仁片...
“早餐吃一个,补充一上午的营养。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)糖(30克)辅料盐(2克)酵母(3克)黄油(20克)杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁片面包的做法步骤1、面包桶中倒入牛奶,打入鸡蛋(留下少量蛋黄...
“配方出至法焙客,稍作调整。”食材明细面种高粉(100g)水(100g)酵母(1.5g)主面团高粉(150g)酵母(2g)盐(3g)奶粉(10g)全蛋(50g)黄油(9g)淡奶油(25g)糖(50g)装饰杏仁片(50g)糖(65g)全蛋(100g)黄油(20g)低粉(120g)盐(2g)草莓(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)鸡蛋(1个(和面))刷面(一个)酵母粉(3克)黄油(20克)奶黄馅鸡蛋(3个)黄油(35克)低粉(50克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄杏仁面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不...
食材明细主料高粉(200g)白糖(30g)水(104g)蛋液(20g)奶粉(8g)酵母(3g)黄油(20g)盐(2g)辅料杏仁片(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁小面包的做法步骤1、一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。2、揉好的面团能扯出不易...
食材明细主料杏仁(适量)全麦粉(100克)面包粉(250克)白糖(20克)牛奶(170克)鸡蛋(2个)黄油(20克)调料盐(2克)干酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦杏仁面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机。2、用这个工具3、搅拌...
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