有关香烤红膏蟹的家常做法的精选大全
“螃蟹肉的营养价值其实都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃当算阳澄湖的大闸蟹.海蟹最好吃当算江浙的三门青蟹。青蟹,学名叫做锯缘青蟹,又名“蝤蠓”。肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹,被我国南方人称作...
“肓蟹蒸粉丝,也说不上是那个菜系的?总之粉丝好吃,蟹也好吃!”食材明细主料红肓蟹(1只)粉丝(50克)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红膏蟹蒸粉丝的做...
“浙江宁波的传统大菜,色彩艳红、鲜咸滑嫩。年菜必备,“有它我就能吃两大碗米饭”的经典菜品!”食材明细主料梭子蟹(3只)辅料黄酒(适量)盐(适量)花椒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)高级(难度)红膏炝蟹的做法步骤1、把梭子蟹...
食材明细主料高蟹(6只)辅料花生油(适量)姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒸膏蟹的做法步骤1、把高蟹处理好放盘里,放入姜。2、把高蟹放锅里蒸15分钟。3、放入花生油倒锅里热一下,再放入蒜头,再放入酱油...
“来南方这么久了,一直吃不习惯这边的饭菜,去市场买螃蟹看到这种膏蟹,问了一下老板这种蟹怎么吃,老板说煲粥很好,心想没吃过这种蟹就买一只试试吧,没想到煲出来的粥很受欢迎,的确很美味哟……”食材明细主料膏蟹(一只)鲜虾(十几...
“估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣...
“秋天是河蟹最肥美之时.”食材明细主料河蟹(8只)辅料酱油(少许)葱姜(少许)花椒(少许)糖(少许)秘制白酒(少许)啤酒(少许)辣椒(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖秋膏蟹的做法步骤1、精选秋膏蟹2、肥美母蟹3、刷洗干净4、葱姜...
食材明细主料红膏蟹(450g)辅料老豆腐(400g)高汤(300g)配料蒜头(适量)蒜叶(适量)老姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红膏蟹豆腐的做法步骤1、食材:红膏蟹2、食材:老豆腐3、配料:蒜头、蒜叶、老姜4、起油锅,先入...
所指不同。青蟹是对所有蟹类的一种称呼,可以是公蟹也可以是母蟹,而红膏蟹特指母蟹,因为只有母蟹中才会存在红膏。公蟹的个头比较大可以被称之为肉蟹,主要食用内部的蟹肉。母蟹的个头虽然比较小但红膏的量会比较多,食用起来...
“朋友送了4只红膏蟹,每只都是活鲜的,其中2只清蒸,这是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明细主料红膏蟹(1只)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸红膏蟹的做法步骤1、...
15分钟左右。红膏大闸蟹要完全蒸熟才可以食用。根据螃蟹大小的不同,蒸制的时间也有区别,个头大的螃蟹可以多蒸几分钟,但是蒸的时间不宜过久,否则蟹肉会变老,影响食用的口感。螃蟹不仅可以整只蒸,也可以切块后再蒸,只要完全蒸...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:1块膏蟹:2只朝天椒:2支辅料姜末:10油:2汤匙(30ml)上汤:100ml香葱:1棵盐:5具体步骤1.嫩豆腐切成2cm大小的方块。朝天椒和香葱洗净切碎。2.膏蟹刷洗干净,整...
食材明细主料膏蟹(330克)辅料姜末(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼膏蟹的做法步骤1、材料:膏蟹2、姜末3、在姜末中,加适量的白糖。4、加适量的白醋。5、加适量的生抽。6、调匀成蘸...
“话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年中秋至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”既然是个隆重的事,那就发一个【香辣蟹】简单的做法,以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季节,我都要做几次...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红膏青蟹:400辅料生姜片:5-6片料酒:50ml白糖:1/3茶匙葱段:一把蒜末:一把盐:1茶匙油:适量具体步骤1.选取鲜活、蟹肉硬朗的圆脐母蟹(俗称红膏青蟹)两只。2.用一根...
“收拾冰箱的时候手被扎到了,才看见我在秋天的时候买的梭子蟹,清蒸可定不好吃了,就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比饭店的差,味道一样的鲜美,主要是省银子。家常做法就是按照自己的口味来调配,因人而宜,运用家秋季是螃蟹生长...
食材明细主料膏蟹(适量)马蹄(3个)香菇((冬菇)5个)猪大腿肉(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)膏蟹蒸肉饼的做法步骤1、猪大腿肉先切成片,再切成条,切成丁,...
“昨天晚上,老公的朋友送了4只红膏蟹来,每只足有7--8两重,是直接从鱼船上拿来的,只只都活鲜的。说老实话,平时我们也很少买红膏蟹吃的,因为太贵了,现在既然是朋友送的,我当然要好好的筹划一下该怎么吃?没有悬念的是,一只肯定是...
食材明细主料红膏蟹(3只)辅料姜(少许)白酒(适量)麻油(适量)酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)加饭酒(适量)原味(口味)未知(难度)煎红膏蟹的做法步骤1、把红膏蟹洗净备用。2、起锅火烧油,放入姜片,煎至金黄。3、放入红膏蟹,将蟹...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。这么好的食材,一定是孩子...
食材明细主料膏蟹(500克)生姜(10克)香醋(2大勺)盐(半小勺)料酒(2小勺)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸膏蟹的做法步骤1、准备的材料。2、先把蟹味外壳刷干净。3、加点盐水稍微养半小时,吐吐脏东西。4、把壳扒开,弄掉了里面...
食材明细主料膏蟹(310克)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒膏蟹的做法步骤1、材料:膏蟹(活)2、姜片、蒜片、葱段3、将膏蟹清洗清洗。4、捞出...
“肥美的膏蟹配上咸鲜的咸蛋黄,这绝对算的上是宴客的大菜了,今天谁有口福呢O(∩_∩)O~”食材明细主料膏蟹(1只)辅料咸蛋黄(2个)配料姜(3片)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄焗膏蟹的做法步骤1、...
食材明细主料梭子蟹(1000克)生姜(2片)葱花(2根)花椒(适量)丁香(适量)辅料玉米油(15克)料酒(2克)盐(2克)生抽(2克)老抽(1克)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常红烧梭子蟹的做法步骤1、食材准备好。2、取小碗放入水,生抽,老抽,盐,料酒用筷子...
“原料:红膏蟹1个,姜末适量,蒜末适量,小红辣椒3个,料酒适量,蒸鱼豉油适量,葱花适量色拉油30G做法:1红膏蟹从冰箱取出,待回温解冻半个小时后挖开蟹盖,去除蟹密苏,用清水逐一清洗,清洗时可以用流动水,蟹脚可以用刷子刷一下。2洗干净...
热门标签
-
懒人的一口一个快乐【迷你青瓜小笼包】
火龙果汁山药怎么做
抹茶奶酪布丁的做法
麻辣海带头的做法步骤
番茄菊花鱼的最正宗做法
山药薏米粥
清炖带鱼
上车饺子下车面
酿肉馅虎皮尖椒的家常做法
白果猪肚汤怎么做
西芹炒瘦肉的做法
豆豉鲳煸鱼
巧克力巴菲怎么做
砂锅土豆粉怎么做
桑葚柠檬酵素的做法步骤
养生红薯饭的做法步骤
菠菜饺子的做法
奥利奥冻芝士蛋糕的做法
泰国炒米玛芬的做法
简单午餐肉的做法
大头菜饼怎么做
素炒豌豆荚的家常做法
射手座
漂浮之岛的做法步骤
乳蛋鲜贝的做法步骤
肉焖豆腐的做法步骤
海参白菜猪肉饺子的做法步骤
米粉汤怎么做
南瓜煎卷
玉米粒蒜苔丁炒肉末的家常做法
红参三七瘦肉汤的做法
清肾毒香菜水的做法
春笋焖牛肉怎么做
酱肉蒸春笋的家常做法
西红柿鸡蛋颗粒面
醋溜藕片怎么做