有关自制鲜肉蛋饺的做法的精选大全
“非常诱人的蛋饺喔,蒸熟之后易于存放!可以在煮汤的时候和吃火锅的时候搭配一两个,绝对是道上得了台面的好菜呀,o(∩_∩)o...”食材明细主料鸡蛋(3个)猪瘦肉(半斤)辅料香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)...
“记得小时候逢年过节时,都吃上妈妈做的蛋饺,用蛋饺做的三鲜粉丝汤呢。而今30年后,除了过节,平时俺也还会做做蛋饺。感觉味道依然很好哦。由于肉糜包在蛋皮内,一直保持鲜嫩的滋味,营养不流失啊。还记得妈妈用猪油做呢,那时候...
食材明细主料猪肉糜(400G)鸡蛋(5个)辅料鸡精(1勺)盐(1.5小勺)姜末(适量)色拉油(小半勺)料酒(2勺)葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉蛋饺的做法步骤1、猪肉糜剁细2、肉糜中加入料酒、盐、葱末、姜末、鸡精3、鸡蛋加盐、...
“用蔬菜汁做过彩色水饺,非常养眼诱人美味,我这次用菜汁做了蒸饺,颜色翠绿,不含任何色素和添加剂,非常健康安全哦。”食材明细主料面粉(300克)猪肉(150克)香菇(3个)葱(2根)茄子干(2把)马蹄(2个)姜(少许)澄粉(30克)热水(90克)蔬菜绿汁(80克)辅料...
“每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀面条,搓汤圆等。我比较喜欢厨艺,也...
食材明细主料中筋面粉(500g)辅料水(200g)调料盐(1g)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制饺子皮的做法步骤1、所有材料混合,搅拌成絮状。2、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。3、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张...
“蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。不过我有蛋饺绝技那就是蛋饺煎锅快捷还省事不少了,我今天做的这款蛋饺是竹笋瘦肉陷的...
“又做了回蛋饺,土豆猪肉馅的,用了清蒸的方式,非常鲜香,猪肉中因为加入了土豆,蒸制过后非常土豆猪肉馅绵软细嫩,超好吃,也不容易上火。”食材明细主料猪肉(200g)土豆(150g)鸡蛋(2枚)辅料盐(1.5g)植物油(5g)料酒(5g)香油(3g)姜(2g)咸鲜(口味)蒸(...
“前段时间做芋圆做上手了,那做芋饺自然也就变容易了,芋饺是浙江新昌著名的名点,我很爱吃,每次吃火锅啥的必点!有人说直接用芋泥加生粉搓团,我做芋圆的时候感觉用烫面的方法做出来的芋皮更Q,于是这么做了。”食材明细主料毛...
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟鲜香牛肉饺是以牛乳主要食材的菜肴,其主要是由牛肉搭配何种蔬菜和不同的调味料烹饪而成。饺子中肉类十分充足,提供大家所需要的能量。蔬菜的分量是合适...
“刚刚入冬,就着急的想着要做蛋饺,或蒸或炖,都美味,热乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最营养”食材明细主料猪肉(200克)葱姜末(适量)鸡蛋(10个左右)水淀粉(适量)辅料盐(2茶匙)蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)料酒(适量)醋(适量)生抽(1汤匙)清淡(口味)煎(工...
准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料肉末:适量鲜菇:10个鸡蛋:1个辅料生抽:少许盐:少许生粉:少许油:少许清水:1碗具体步骤1.猪肉切片剁成末,最好选五花肉带点猪油味道会更香哦,剁的过程加入少许盐...
“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!”食材明细主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七只)猪肉馅(半斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮...
“今年我是用了一个迷你小锅来做,这个迷你小锅其实是中秋节的时候买的鲜肉月饼的时候店家送的,用来加热鲜肉月饼的。所以小锅真的很迷你,而且还是不粘锅。先在锅中刷层猪油后,舀入蛋液,加入馅料后,很轻松就能把蛋皮对折起来...
“一个人,也要吃好,吃的精致,吃的生活,《吃货食堂》”食材明细主料蛋饺(500g)新鲜虾仁(50g)文哈(200g)圣女果(2个)葱姜(少许)食用油(少许)辅料鸡精(5克)盐(2克)高汤(500克)香菜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜蛋饺的做法步骤1、吃...
“今天分享的这个饺子,特别适合新手,懒人,不会包不要紧,这个饼子不用封口,只需把中间挰起来即可,怕煮破?那也没关系,咱们不煮,煎!更省事。煎出饺子连接着鸡蛋,每个饺子里面还有大大的海虾,底壳香脆,鸡蛋绵软,虾肉鲜香,饺子皮薄而透明...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟三鲜馅应该大家都爱吃。平时包饺子或者包子都很好吃。三鲜蛋饺煲不仅可以吃干活,还有汤喝,真的是超好吃呢!除了香菇和瘦肉,还有咸肉等等,用料多而且丰富,一...
“以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(150g)鲜虾(100g)五花肉(80g)鸡蛋(2个)辅料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蚝油(10ml...
“今天身体不舒服,只想弄个简单提胃口的菜,于是想到了煎蛋饺,做的过程不难,上班族可以下班回家就弄,既香又开胃。主料简单,只需鸡蛋,胡萝卜,猪肉哦。”食材明细主料鸡蛋(6个)猪肉(500克)胡萝卜(1棵)辅料花生油(适量)香菜(3棵)酱油(适量)鸡...
食材明细主料饺子皮(200g)玉米(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)瘦肉末(适量)鸡蛋(1个)辅料鸡粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜蛋肉煎饺的做法步骤1、准备好食材2、将食材洗净...
“每到过年的时候,婆婆都会做蛋饺,不管是自己家人吃,还是待客,都是很好的选择。也不是很麻烦,比包饺子还要省事些,不需要和面了,而且我觉得很好玩。记得最近一次做蛋饺,还是今年在婆婆家过年的时候,年三十的晚上,一家人在一起看...
“鲜肉蛋饺,江南一带每逢佳节必做的一道菜式。饺子,是所有中国人都非常喜欢的一种食物。而蛋饺的外皮,顾名思义,是用蛋液煎出来的,所以它的颜色金灿灿黄澄澄,非常适合节日的喜庆气氛。爱讨彩头的我们,更又为其冠上“黄金”之...
“水饺的诞生是一种智慧,各类食材在一张饺子皮内碰撞出各式各样的口味。如果吃厌了外面固有的几种水饺,不妨跟着我一起,学一学如何包水饺,一家人在一起,享受一段温馨时刻。”食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)马蹄(适...
“蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。ps:快来试试吧,这里夏家妈妈做的是3人份的啊!!”食材明细主料猪肉(4两)鸡蛋(6个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料水发黑木耳:100猪肉馅:500韭菜:120鲜虾仁:200鸡蛋:100辅料面粉:500水:250香菇精:4海鲜酱油:10盐:5香油:10姜:10具体步骤1.猪肉手工剁馅,加入姜末、五香粉、胡...
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