有关【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】的精选大全
“辣明太鱼汤(명태매운탕),是朝鲜族非常喜欢的一种汤食,喝起来够辣、够鲜美!尤其在北风冷飕飕的冬天,窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤,真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种,元元说,他们习惯把个头小的明太鱼,说是朝鲜产的;而平常大...
“家里的干明太鱼快多半年啦,呵呵呵,自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着,不知道怎么吃好,好了现学现卖,刚刚拌了一盘下酒小菜,不错哦,偷偷尝了一口,哈哈哈。”食材明细主料干明太鱼(两条)辅料韩国辣酱(适量)芝麻(适量)香油(适量...
“味道不错哦”食材明细主料干明太鱼(适量)辅料熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)麦芽糖((或蜂蜜)适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的,剔去干鱼刺。2、用水喷...
“韩国的锅菜很是有名,清淡不油腻,食材丰富,汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊,其味道清淡柔嫩,煮汤或做火锅非常好吃。”食材明细主料石斑鱼(1条(约600克,可用)辅料蛤蜊(100克)黄豆芽(200克)白萝卜(1/4个)小青椒(2根)洋葱(1/2个)茼蒿(50克)水(24...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料明太鱼:1条土豆:1个小米椒:3个大葱:一段姜丝:适量蒜:2瓣韩式辣椒酱:一勺十三香:适量八角:1个蚝油:半勺糖:1大勺醋:一勺盐:适量辅料具体步骤1.明太鱼清理干净切段,其...
食材明细主料鳕鱼(2条)土豆(2个)辅料香葱(2根)香菜(1颗)蒜(5-6瓣)姜(3片)面粉或淀粉(少许)细辣椒面(少许)配料盐(少许)糖(少许)味精(少许)六月鲜酱油(1匙)蒜蓉辣酱(1勺)韩式辣椒酱(2勺)胡椒粉(少许)料酒(1匙)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式鳕鱼...
食材明细主料明太鱼干(适量)调料辣椒(适量)辣酱(适量)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式香煎明太鱼的做法步骤1、将明太鱼用水泡开。之后将以上所说的调料混在一起。之后煎明太鱼下锅。之...
“东北连日的高温,使得做饭成为一件烦恼的事。这款韩式烤明太鱼,不仅非常美味下饭,下厨者又避免高温煎熬,特别简单快手、省时省力,厨房小白也能轻松搞定,零难度、零厨艺、零失败。烤箱烤一烤,做饭没烦恼,轻松做美味,好吃又实惠...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明太鱼:4-5条辅料盐:适量味精:适量糖:适量辣椒面:适量蒜末:适量具体步骤1.把明太鱼化透,洗净。用盐水泡半小时,然后上锅蒸,不要蒸太大蒸太大鱼就裂了,蒸熟即可。...
“清淡”食材明细主料鱼饼(适量)辅料小鱼(适量(做汤专用))昆布(适量(干海带))白萝卜片(半个)小虾(适量(或海米))咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式鱼饼汤的做法步骤1、没拍图片,所以文字方式打出来。第一步:砂锅放适量的水(深...
“明太鱼是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。”食材明细主料明太鱼(800克)...
“明太鱼汤,是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族,但是从小生活在延边朝鲜族自治州,饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海,每次都找不到家乡的味道,所以,慢慢的也就有了我的那么我的...
食材明细主料明太鱼(五条)辅料食用油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一颗)蒜(三瓣)鸡精(适量)火锅底料(半块)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣明太鱼的做法步骤1、处理好鱼后,在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。...
相信很多人都还不知道什么是明太鱼,明太鱼又叫做大口鱼,它在朝鲜比较常见,是朝鲜人比较喜欢的传统美食。但是在我国的东北地区也有一些人使用,当然在南方就比较少见,甚至没有听说过,那么明太鱼和鳕鱼的区别是什么呢?看了下面...
食材明细主料干明太鱼脯(80g)辅料萝卜(⅓个)小葱(20g)鸡蛋(2个)海蜒(10∼15只)海带(1张(10×10cm))洋葱(¼个)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少许)食盐(少许)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料,加水...
“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好”食材明细主料干明太鱼(一条)韩式辣酱(两勺)辅料白糖(适量)白芝麻(适量...
“朝鲜族最常吃的就属明太鱼了,明太鱼肉质厚呈蒜瓣肉没有小刺儿很适合老人和小孩吃。明太鱼的做法很多,什么红烧了焖煮了都很不错,用它做汤也是很鲜美的,家里正好有豆芽就做了这道明太鱼豆芽汤。”食材明细主料明太鱼(一条...
先不说有多少朋友爱吃明太鱼干,单说这个名字,是不是极具韩国味道?其实经常吃烧烤的朋友,经常会看到烤明太鱼,就是一种薄薄的,有点透明感的小鱼,洒上孜然,辣椒,确实别有风味。很多朋友觉得成品明太鱼干不卫生,想亲自制作,下面就介...
食材明细主料鳕鱼(2条)辅料小泰椒(3个)香葱(1颗)姜(2片)胡椒粉(2勺)盐(1勺)味精(1勺)料酒(1匙)香菜(1颗)白醋(适量)大葱(1段)配料豆腐(300克)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鳕鱼豆腐汤的做法步骤1、鳕鱼洗净切块(放入1勺胡椒粉,1匙料酒,少...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟韩鲜明太鱼酱汤是一种以明太鱼为主要原材料制作而成的汤品,而且里面添加了秘制的酱为辅料,这样两者结合还有各种佐料相辅相成制作出了这道味道鲜美多汁...
在日常生活中,我们常常所说的明太鱼不是鳕鱼哦,但是不是觉得很像呢。从营养角度来讲,明太鱼和普通的大西洋鳕鱼是差别不大的,但是体内的微量元素含量因为种类不同而各有差异。所以有人问到鳕鱼是明太鱼吗时要告诉他哦。一...
“这次做有点仓促忘了把过程照下来。下次一定把图片补上嘿嘿。”食材明细主料明太鱼(适量)韩式辣椒酱(200克)辅料糖(2小勺)醋(2小勺)辣椒油(2小勺)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式拌明太鱼干的做法步骤1、将明太鱼干泡在...
“【鲭鱼】(鲭鱼韩语:고등어)是一种高蛋白、低脂肪,易被人体吸收的食物。其性温,肉味甘,有滋补强壮的功效,尤其适宜胃肠道疾病患者、肺劳虚损患者、神经衰弱患者食用。特别的是,鲭鱼含有EPA和DHA,具有扩张血...
“汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤,用蔬菜,野菜,鸡肉,鱼肉,大酱,辣酱,盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富,微辣鲜美,最适合这几天倒春寒的时节,美美的喝上一勺,暖身又开胃。”食材明细主料青鱼(2条)豆腐(150克)萝卜(100...
“明太鱼肉多刺少,价格便宜,做法多样,在东北尤其是延边是广受欢迎的食材。今天介绍的是辣焖的做法,简单快捷,很美味哦!”食材明细主料明太鱼(两条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(一点点)调料韩式辣酱(两勺)牛肉粉(一勺)辣椒粉(一勺)中...
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