有关干锅鲈鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(适量)姜片(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅鲈鱼的做法步骤1、食材:鲈鱼(已洗净)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)、姜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条杏鲍菇:0.5只青椒:0.5根红椒:0.5根五花肉:3片红辣椒:1根辅料葱:2根厨邦酱油:2勺油:10勺盐:10姜:3片料酒:2勺具体步骤1.新鲜鲈鱼1条,处理干净,十字花刀,抹盐...
“对于你还在傻傻的清蒸吗?看看大厨今天怎么做干烧鲈鱼吧,搭配丰富,做法讲究,好吃下饭。”食材明细主料鲈鱼(4条3两)辅料生姜(1块)大蒜(4瓣)葱(2根)二荆条辣椒(2根)冬笋(20克)调料料酒。(1勺)砂糖(2克)生抽(1勺)清水(30克)胡椒粉(2勺)小米椒(3个)...
将鲈鱼的鱼鳞刮掉,去除内脏等,冲洗干净即可。鲈鱼去除内脏的时候,要将里面的黑膜撕掉,这样可以避免鲈鱼腥味过重。鲈鱼有一定的腥味,烹饪的过程中可以添加生姜、花椒粒等佐料,有去腥提香的效果。鲈鱼又称花鲈、四肋鱼等,肉质...
食材明细主料鲈鱼(适量)辅料香菇(适量)辣椒酱(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)米醋(适量)料酒(适量)藕(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧鲈鱼的做法步骤1、准备鲈鱼一条,收拾干净,切花刀,锅中倒入油,把鱼炸至两...
食材明细主料鲈鱼(适量)鲜虾(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)水(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤1、鲜虾...
大家现在日常生活中,餐桌上总会有一道由鱼做成的菜肴。除了鲫鱼、草鱼等等大家熟知的品种,现在,鲈鱼也成为了大家的不二选择。那么,第一次尝试吃鲈鱼的人总会有几个问题:鲈鱼有刺吗?清蒸鲈鱼怎么做好吃呢?想知道这几个问题...
食材明细主料鲈鱼(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼剖洗干净,用厨房剪剪去中间的鱼骨。2、生姜切片。3、鲈鱼放入碗中,两面撒上食用盐。4、倒入一勺料酒。5、...
食材明细主料海鲈鱼(1条)辅料料酒(适量)酱油(适量)剁椒(1汤勺)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧海鲈鱼的做法步骤1、鱼去鳞,鳃和内脏,洗干净;姜,葱切末。2、在鲈鱼两面抹上酱油...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条盐:1茶匙胡椒粉:1/4茶匙酒:1大匙辅料具体步骤1.鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳍,鱼肚内膜割开清洗血块后对剖,加上调味料略腌20分钟。2.煎鲈鱼时,将鲈鱼再清...
“冬天离不开的是各种火锅,海鲜火锅,羊肉火锅,韩式部队火锅等等,各具特色,家人都很喜欢。今天用的是新鲜的鲈鱼涮火锅,味道真的很鲜。”食材明细主料鲈鱼(一天)酸菜(一把)辅料酱油(适量)寿喜锅调味汁(一大勺)大白菜(四片)苦菊(一朵)猪血...
““江上往来人,但爱鲈鱼美”,还记得小学学的这句古诗吗?鲈鱼,的确是一种味道非常鲜美的食材,不论是清蒸,红烧,煎烤,其都能发挥出出色的口感,刺激你的味蕾,引诱你的食欲。更关键的是,它的刺很少哦,这就给不善长吃鱼的朋友带来了方...
食材明细主料鲈鱼(适量)调料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烤鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清理干净后放入一勺盐。2、一勺料酒。3、放入姜蒜腌制十五分钟。4、捡去姜蒜放入烤箱中,上下火180...
食材明细主料鲈鱼(适量)辅料洋葱(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鲈鱼的做法步骤1、食材:鲈鱼洗净切块、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鲈鱼:7条辅料姜:适量花椒:适量盐:适量白酒:适量具体步骤1.小鲈鱼洗净,剖内脏,去鱼鳞。放盐、姜丝、花椒、白酒腌渍30分钟。(盐要比平时放的多些,均匀撒在每...
1、清蒸鲈鱼,鲈鱼的鲜美加上葱姜蒜等调味中和了鲈鱼的鱼腥味,更加提升了菜肴的香气。2、红烧鲈鱼,烧的色泽通红的鲈鱼在酱汁的熏烤下,香气十足。3、香煎鲈鱼,切成段的鲈鱼经过油煎表皮金黄而酥脆。...
“中国的饮食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了,不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了,今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈...
“香辣,咸鲜,洁白细腻的鱼肉嫩嫩的,好吃😋”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料小米椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)玉米油(适量)洋葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅焗鲈鱼的做法...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼一条:1.5斤广味香肠:2根辅料葱姜蒜:适量郫县豆瓣酱:30香菜:2根料酒:适量白糖:1盐:1老抽:1醋:1鸡精:1具体步骤1.一斤半左右鲈鱼一条,宰杀洗净待用!2.两面打斜十...
“简单易学,营养美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲈鱼(1条)鲜虾(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)青美人椒(1个)红美人椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)蒸鱼豉油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅...
“麻辣鲜香的香辣鱼,冲入乳白浓郁的母鸡汤,配上菌菇蔬菜,这么一锅,诱惑难挡。我家孕妇吃了说,要是天天吃火锅就好了。”食材明细主料鲈鱼(一条)母鸡汤(一锅)辅料洋葱(一个)花椒(半茶匙)干辣椒(适量)八角(一个)带根(三棵)蒜苗两根(香菜)青红...
食材明细主料鲈鱼(1条)冬菜(适量)辅料油(少量)料酒(适量)蒸鱼酱油(适量)姜丝(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼的做法步骤1、准备材料,清洗干净2、冬菜,姜丝,油,料酒铺面3、蒸8分钟,看鱼的大小有所调整4、成了,香,美味。...
“当清蒸过鲈鱼后,鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥,这鲈鱼只有主骨,根本不像鲫鱼那样那么多细骨,所有煮粥不用担心骨头问题的呢,当然,前提是片鱼片得片好哦!这次用来煮粥的鲈鱼比较小,不过两个人吃也是够的,本来是不打算放鱼头...
“这道菜是典型的东南亚风味菜,使用微辣偏酸的绿咖喱,更能凸显鱼肉的鲜香。”食材明细主料鲈鱼(1条)绿咖喱膏(50克)香茅(4根)棕榈糖(8克)鱼露(5毫升)辅料草菇(5个)椰浆(150毫升)柠檬叶(3片)油(20毫升)水量(400毫升)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:500花生仁:100辅料盐:4紫苏:20生抽:10油:40生姜:15香葱:10头菜干:50香醋:10豆豉:10料酒:20具体步骤1.在鱼身两边各划上一字花刀,然后用盐和料酒涂抹鱼身...
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