有关沁州黄小米排骨的做法的精选大全
“沁州黄小米除了熬粥以外,还可与更多食材搭配,做成各种美食。摆满各色美味的餐桌上,当然少不了这样一道食材--排骨的加持,排骨皆为小节,寓意吉祥、节节高升。”食材明细主料沁州黄小米(适量)排骨(适量)辅料葱(少量)姜(少量)调料豆...
食材明细主料大米(155克)排骨(470克)青菜(130克)黄豆(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青菜黄豆排骨大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)2、将...
食材明细主料肋排(三根)红薯(1个)辅料米粉(1袋)小米(半斤)郫县豆瓣(2勺)姜粒(1勺)白酒(1勺)盐(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米粉蒸排骨的做法步骤1、小米提前浸泡三至四小时备用,排骨也浸泡半小时左右去血水,去腥2、沥干水...
“元旦家人聚会,做了这道小米辣酱蒸排骨,嘿嘿,那味道真叫一个爽,肉被辣酱和小米包裹着,香而不腻。”食材明细主料纯肋排(300克)小米(100克)葱(半根)姜(2片)蒜(2瓣)辣酱(2勺)辅料料酒(10毫升)生抽(5毫升)盐(2克)淀粉(2勺)油(10毫升)中辣(口味)蒸(工艺...
食材明细主料排骨(半斤)土豆(一个)小米(一小碗)辅料自然鲜(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生姜(一块)剁辣椒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,加黄酒,生姜腌制十分钟。土豆切小块,泡一会。...
“说起小米粥,大家总觉得是热乎乎的,夏天似乎和热乎乎的小米粥更扯不上边儿,但你真正了解小米吗?小米:味甘,性微寒,有健脾养胃、调节睡眠、补肾利尿、清虚热等功效,所以夏季炎热,每天适量喝小米粥对身体大有益处!每天煮小米粥如...
食材明细主料排骨(肉)(适量)小米(适量)辅料大葱(适量)小葱(适量)姜(适量)调料胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花,用大葱准备好...
“小米,你常用来做什么美食呢?估计很多家庭都习惯用小米来熬粥,小米粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、红薯小米粥等等,其实小米能做出很多我们想不到的美食,比如今天这款沁州黄小米凉糕,是大家在三伏天钟爱的美食~”食材明细主...
食材明细主料排骨(半斤)小米(半斤)玉米(一棒)辅料葱(一段)姜(几片)蒜(几瓣)配料大料(一个)盐(适量)花椒(几粒)米酒(半碗)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小米玉米蒸排骨的做法步骤1、将排骨提前一天用盐花椒大料葱姜蒜米酒腌制2、将苞米...
“用小米蒸排骨还是无意中发现的,蒸出来发现特别有意思,而且小米这样吃比其他方法吃更好吃。”食材明细主料排骨(适量)辅料小米(适量)豆豉(适量)姜(几片)调料生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米豆豉蒸排骨的...
食材明细主料小米(适量)虫草(适量)排骨(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米虫草排骨粥的做法步骤1、小米、虫草、排骨泡洗好2、排骨用沸水煮去血水,捞出待用3、把处理好的材料放在电炖锅内胆4、...
“说起下午茶,脑海中浮现的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉?你吃过用小米做的下午茶吗?今天给大家分享一道用沁州黄小米做的下午茶【沁州黄小米山楂糕】,养胃又暖心,易学好操作,一起试试吧~”食材明细主料沁州牌小米(40g)辅料山...
食材明细主料排骨(300g)小米(适量)萝卜(1个)辅料三色豆(适量)虾仁(适量)红薯粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、300g子排。2、加料酒焯水,洗净。3、沥干水...
“金黄剔透,软糯润香。”食材明细主料排骨(500克)小米(300克)辅料料酒(2茶匙)调和油(1茶匙)酱油(1茶匙)盐(2/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)小葱(1棵)老姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米排骨的做法步骤1、小米淘洗,泡发一...
“前段时间从朋友那得知了一种排骨的烹饪方法,由于家里人都喜欢吃排骨,就尝试去做,结果却成了家里老人小孩都爱吃的一道美味!”食材明细主料猪肋排(500g)糯米(50g)料酒(15g)甜面酱(10g)姜(4片)辅料黑小米(100g)豆豉(10g)糖(10g)葱(1段)棕叶(4...
食材明细主料排骨(适量)小米(适量)番薯(适量)调料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、排骨用盐腌制一会。2、然后加入淀粉和姜末抓匀。3、再加入泡了一晚上的小米抓匀。4、红薯...
“色香味俱家佳”食材明细主料排骨(500g)辅料生抽(3匙)白糖(2匙)八角(2颗)香叶(适量)小苏打(1小小小捏)白醋(2滴)料酒(1匙)白芷(适量)人参片(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切段(请忽略图中...
“肋排在腌制的过程会吸收调料的味道,在蒸制的过程中,鲜美的肉汁会逐渐渗透到下层的南瓜中,因此菜品口感软糯酥烂,鲜美飘香。”食材明细主料猪肋排(400克)南瓜(400克)辅料大黄米(100克)小米(100克)配料鲜酱油(50克)蒜茸辣酱(40克)蚝油...
“麻辣过瘾,排骨离骨入味儿,超级下饭。”食材明细主料排骨(适量)小米椒(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小米椒烧排骨...
“这个菜做起来比较简单,但营养丰富,口味温和,排骨的精华被米饭吸收,饭和菜能有机地结合,但小米和糯米要在烹调前用冷水浸泡,才容易被蒸熟蒸透。”食材明细主料排骨(约200克)辅料小米(约75克)糯米(约75克)配料盐(1/4小勺)糖(1/4小勺)...
食材明细主料排骨(适量)黄玉米(两根)莲藕(一节)辅料胡萝卜(一根)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤1、准备适量排骨洗净。2、黄玉米好,胡萝卜,莲藕处理干净。3...
“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而肉类中富含赖氨酸,能补充小米的营养不足,所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻,营养更为全面,味浓鲜香,真的是一道营养又健康的肉肉菜。赶紧学起来吧。”食材明细主料...
“粉蒸排骨的传统制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制,而用小米代替大米粉来蒸排骨,又是另一番风味,小米软糯滋润,排骨味浓鲜香。用土豆垫底,还可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香浓郁,排骨经土豆吸脂而不腻。土豆与排...
食材明细主料排骨(205克)小米(120克)辅料香葱(适量)盐(适量)清水(900克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨小米粥的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、小米(已淘洗)、香葱。2、接着,在电饭锅中加入清水。3、下入淘洗好的小米和排...
“芋头和排骨搭配,味道互相融合。芋头可以健脾胃,调中气,正好中和一下肉类的油腻。莲子,有清热去火的功效。更好的缓解了宝宝上火咳嗽、秋季腹泻、便秘等症状。排骨熬出来白白的汤融入到粥里,粥无限绵滑够味,真的好好喝。”...
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