有关腊肉焖烟笋的做法步骤的精选大全
“辣、香,下酒好菜”食材明细主料腊肉(适量)烟笋(适量)辅料干椒段(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖烟笋的做法步骤1、将腊肉切丝入锅爆炒至香2、放入烟笋、干椒段翻炒3、放入葱花,端盘即可小窍门烟笋一定...
“超级入味的下饭菜,米饭伴着汤汁那叫一个美味!”食材明细主料五花肉(300g)豆泡(300g(油豆腐))烟熏笋(300g)辅料蒜头(3瓣(切片))调料盐(1匙)白糖(1匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1匙)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟笋豆泡焖五花肉的做法...
食材明细主料春笋(2根)辅料味精(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖烟笋的做法步骤1、将春笋剥好皮取嫩芯切片。2、锅中烧开水,将切好的笋片下锅焯水以去除春笋的涩味。3、锅中烧油加热,直接将...
食材明细主料腊鸭(适量)笋干(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)配料蚝油(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋干焖腊鸭的做法步骤1、材料:腊鸭。2、材料:笋干、木耳、香菜(笋干、木耳均需提前用水泡发。)3、锅烧热,...
“腊肉和青笋的香味滋润着饭粒,让这一道既是饭又是菜的焖饭香香的。”食材明细主料米饭(500g)辅料腊肉(100g)青笋(300g)调料盐(适量)猪油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腊肉青笋焖饭的做法步骤1、青笋片洗净切成片。2、...
腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,还有脂肪。适合大多数人吃。...
食材明细主料烟笋丝(一包)腊肉(一块)辅料青椒(3个)蒜苗(2颗)干辣椒(2个)蒜瓣(4颗)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)烟笋丝炒腊肉的做法步骤1、买了袋烟笋丝,本来就是软的,再洗一洗备用就可以了,如果是干的...
“给少爷备了10斤面粉的鲜面条,冻在冰柜里,随吃随取。没等吃完,少爷就开学了。如果等他放暑假回来再吃,也就不新鲜了,只好我自己吃啦。花样吃面开始啦。”食材明细主料春笋(2根)腊肉(几片)鲜面(适量)辅料清水(若干)食用油(半匙)调料...
食材明细主料腊肉(60g)辅料葱姜蒜(适量)青红辣椒(适量)盐(适量)水(50g)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉焖冬笋的做法步骤1、60克腊肉切片。提前焯水处理好的冬笋160克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。2、炒锅放入一点点的油,...
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
“焖面一定要用豆角吗?北方的这道风味面食,就不能试试南方的配料?当厨子看到家中的一小块腊肉,一锅南北“焖”战就此打响。超市促销的竹笋,默契地促成了本厨这道风味特别的焖面。至于青菜,既要味道相搭,还得颜色鲜亮,且遇热不...
“我不怎么喜欢面食,不喜欢太甜的东西,最喜欢酸辣的,咸的所以我最喜欢研究各种家常菜,下饭菜这个小的时候常吃,现在见得少了,也就想不起来直到前几天去菜市场看到有卖的果断买了一些回来,放冰箱里冷藏起来,想吃的时候就方便啦...
“就喜欢烟笋和腊肉那个烟熏火燎的味道。更喜欢它们那种易储易做的特性。烟笋吸收了腊肉的油脂而又嚼劲十足。腊肉也因着烟笋的清香而中和了咸香。当烟笋遇到腊肉。便演绎了一场轰轰烈烈的味蕾大战。”食材明细主料腊...
食材明细主料烟笋(适量)腊肠(适量)辅料青红椒(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟笋炒腊肠的做法步骤1、泡发好的烟笋。2、切成一寸左右的小段。3、切腊肠、青椒、胡萝卜,葱姜干辣椒炝锅后旺火炒。4、色泽鲜...
“冬笋,听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了,在江浙一带,冬笋是人见人爱的一款食材,而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;有时候食欲不是太好,炒上一盘雪菜冬笋肉...
“脆脆的烟笋配上腊肉香味的融合。”食材明细主料腊肉(100g)烟笋(200g)调料菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒烟笋的做法步骤1、烟笋用温水泡一下滤水。2、装盘。3、腊肉切成小丁。4、油热以后,放入腊肉丁...
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料烟笋(适量)猪肉(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)花椒葱姜水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烟笋鲜肉包的做法步骤1、取...
食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)广味香肠(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)大料(适量)五香粉(适量)香葱(适量)植物油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人腊肉焖饭的做法步骤1、备好所有原料。2、把部分原料全部...
今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以...
食材明细主料香肠(适量)腊肉(适量)冬笋(适量)调料盐(1.5克)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠腊肉焖冬笋的做法步骤1、准备材料,腊肉,香肠提前煮一下,切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸...
“春笋是大自然赐予人间的美味,一定不能错过它。虽然我住在没有竹子的北方,但是物流这么发达,即使是新挖出来的春笋,也能在一二天之后送到家。加上物流费,这春笋到家着实也不便宜。笋子按个头大小来算,小的要有9块钱一斤,稍...
“收了今年最后一批腊肉,之前经常腊肉焖菜干,这次试试焖笋干。这些笋干是老人家晒的,不知道为何是一片片的,估计是当时准备炒新鲜的,吃不完就拿来晒的。”食材明细主料腊肉(适量)笋干(适量)辅料香菇(可不放)调料盐(适量)生抽(适量)糖...
说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊...
“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉(适量)烟熏腊豆干(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋(250g)腊肉(100g)辅料食用油(1匙)青椒(小许)调料小米辣(1个)生抽(10g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切...
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