有关红茶磅蛋糕的最正宗做法的精选大全
“磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。这款蛋糕超级简单,烘焙新手也能轻松搞定,而且美味不...
“不知是否是天气太冷的缘故,黄油和鸡蛋总不能很好地融合。以前对此都束手无策,最后就会做出失败的甜点,让人非常懊恼。这次我也学了别人用低筋粉来救,效果非常好,最后蛋糕涨得很高。油蛋分离并不可怕,只要用对了方法,及时补...
食材明细主料鸡蛋(2个(连壳50克一个))低筋面粉(80g)无盐黄油(80g)无铝泡打粉(1/2小勺)糖粉(55g)盐(一小撮)辅料栗仁(40g)蜜红豆(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)栗仁红豆磅蛋糕的做法步骤1、准备熟的栗子仁和蜜红豆2、栗仁用小刀...
“伯爵红茶经过牛奶萃取,香气怡人。采用了蓬松状态的制作方法。蛋黄与蛋白分开,让磅蛋糕更加松软”食材明细主料黄油(83克)糖粉(40克)蛋黄(3个)泡打粉(1克)蛋白(55克)糖(35克)辅料伯爵红茶叶(1克)牛奶(15毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
食材明细主料低筋粉(300g(或中筋面))常温牛奶(140g)洋鸡蛋(1个)食用油(110g)辅料小苏打(5g)红茶末(5g)香草香精(5g)李子(4颗)调料白糖(90g)精盐(3g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)李子红茶磅蛋糕的做法步骤1、打入一个鸡蛋,倒入140克常...
“磅蛋糕口感湿润绵密,切成1小片,配上咖啡与红茶再适合不过。”食材明细主料无盐黄油(100g)全蛋液(100g)低筋面粉(100g)细砂糖(70g)红茶粉(2-4g)开水(100g)泡打粉(2g)辅料烘焙巧克力豆(50g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红茶巧克力...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“以前特别喜欢在超市买小蛋糕吃,尤其是那种重油类的,咬一口香甜松软,不是戚风那种软,虽然扎实,但入口却不硬,蛋糕表面油光光的,包装纸有时候都会被油浸透了,吃完以后手上也是一片油,这种蛋糕就是属于重油类,比如妙芙蛋糕。其实...
“天一冷,就很想念磅蛋糕,然而又怕它的甜腻。这次做成了抹茶双色的磅蛋糕,吃起来,入口不甜不腻,带着抹茶的清香。这个冬天,有它相伴,温暖。配方可以做正的的6连杯费南雪模一份。”食材明细主料无盐黄油(70g)糖(80g)全蛋液(90g)低筋...
“红枣蛋糕一直很经典,街边上总有很多卖红枣糕的铺子,很远就能闻到红枣的清甜味。尤其家里的老人和小朋友都很喜欢,配合马上即将到来的腊八粥,自己动手做吧,让家人都羡慕你的好手艺。参考分量:图中11cmX6cmX3cm模具2个”食...
“抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也经常出现在日式甜品里,其中最经典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能缓解蜜豆的甜腻,又能增加甜品的风味。我们平时冲泡茶叶时,茶叶里只有35%的营养成分能溶于水,其余的都随茶渣直...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(4个)黄油(200克)糖粉(160克)辅料葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)核桃仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)磅蛋糕的做法步骤1、准备材料:鸡蛋4个、低粉200克、黄油室温软化、糖粉160克、葡萄干、蔓越莓...
“新模具开光。”食材明细主料黄油(120克)红糖(100克)全蛋(100克)中筋粉(150克)牛奶(30克)枣泥(120克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤1、黄油120克软化后,加入红糖100克打发至体积变大。2、将100克蛋液...
“苹果的酸甜,红茶的清香,磅蛋糕自身的浓郁,完美的结合在一起,味道很赞!我觉得这款蛋糕,即使不搭配咖啡或红茶,直接空口吃,都不会腻呢!”食材明细主料奶油奶酪(70g)低筋面粉(110g)鸡蛋(3个(单个毛重55g左右))红茶(1/2大勺)苹果(1个)辅料发...
“我们山里的妞红枣傍上了洋妞黄油蛋糕…………红枣磅蛋糕,常吃红枣美容养颜,气血充足,女孩子一定要多吃对皮肤好这个蛋糕刚烤好是软软的特别好吃”食材明细主料黄油(120g)低粉(150g)鸡蛋(3个)牛奶(适量)红枣(适量)辅料糖粉(40g)无铝...
“磅蛋糕,胖蛋糕,吃多了能保证胖胖胖。不过口感香气都是很迷人的,这就是为什么还要冒着长胖的危险去做磅蛋糕。买了青岚的抹茶粉,成品颜色美得像春天,清新的气息。”食材明细主料黄油(175克)低筋粉(160克)抹茶粉(8克)鸡蛋(3个)糖粉...
“在公共微信号上面,看大的一个磅蛋糕方子,很喜欢就学着做了。第一次做大理石花纹的东西,拌面团的时候,不是很懂技巧,所以出来的花纹不好看,,下次改进。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(150克)糖粉(90)泡打粉(3克)辅料奶油奶酪(105...
“出现在冬日里的一抹小雪山,小巧美丽,夺目又怡人。这款双茶磅蛋糕,组织绵密厚实,每一口尝起来饱满又细腻的感觉,让人觉得十分愉快。奶油中板栗的香甜更是让你欲罢不能,配上一杯咖啡或者红茶,即使在寒冷的冬季都能让你马上温...
“还没有做过磅蛋糕,每次想做但一看到那超多的黄油量就又作罢,前些天在网上发现一个很少油量的磅蛋糕菜谱(谢谢岚小新的分享),连谱主自已都说这么少油量真犹豫该不该叫磅蛋糕,但看了下做过的大多数人表示还是不错的,所以我也...
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
“磅蛋糕绝对是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口后,就会瞬间爱上它,哪还顾得上节食减肥啊!呵呵今天做的是双享磅蛋糕,一次尽享两种口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明细主料黄油(100g)糖粉(70g)鸡蛋(2个)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(1...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
“颜值最高的磅磅,没有之一!别名也叫白菜磅,热爱磅蛋糕的都知道。”食材明细主料总统黄油(200g)鸡蛋(4个)泡打粉(4g)辅料糖粉(100g)低粉(190g)箬竹抹茶粉(5g)糖浆糖(32g)水(80g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶香草磅蛋糕的做法步...
“昨晚上吃完晚饭去永旺消食,看到这个小烤盘蛮可爱的,在一看价格,更可爱,十块一个,果断入了一个,恰好苏州东山蛙村驿站的老板娘送了一小袋碧螺春红茶,一合计,就有了这款美味的小茶点☕”食材明细主料低粉(60g)辅料黄油(45g)糖粉(30...
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