有关香锅素什锦——自炒酱料味更香的精选大全
“这道香锅素什锦选自《烹饪艺术家》。香锅是近年来西安较流行的美味佳肴,香锅酱是烹制香锅的主要调料。采用民间炒酱的方法,结合现代流行的调料炒出的香锅酱有麻辣适口,鲜香浓郁,风味宜人的特点。”食材明细主料莲菜(1节)...
“一般做的杂酱里,如果不加点肉,总感觉少了点什么,但今天做的这款酱,因为用了多种菌菇,不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类,这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸(适量)杏鲍菇(适量)海鲜菇(适...
现在火锅已经成为了一种受欢迎的一种饮食特色,而且火锅也有很多种类型,比如,海底捞火锅,川味火锅等都深受人们的喜爱,而火锅的精髓就是火锅底料,今天小编就带大家讨论一下关于火锅底料的问题,吃火锅火锅底料要炒吗以及火锅底...
食材明细主料杏鲍菇(100克)土豆(100克)玉米粒(80克)生抽(3克)辣椒(5克)辅料胡萝卜(80克)葱(10克)黄瓜(100克)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒什锦的做法步骤1、先来做小船:取黄瓜顶端一小段,尖头处一分为二,中间切断。2、用...
食材明细主料芹菜(一颗)胡萝卜(一根)荸荠(7-8个)西兰花(小半个)素鸡(半斤(或者其他豆制品))辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬...
“家里人很喜欢吃面条,也经常吃面条;前些天正好熬了些香辣什锦酱,就想着用香辣酱拌面吃哈,午餐来一碗,省事又省时;至于味道吗:肯定更香了~~~”食材明细主料挂面(200克)辅料食盐(1小勺)香葱(少许)芥花油(适量)香辣什锦酱(适量)中辣(口味)...
麻酱素什锦是一道常见的家常菜,味道鲜美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,在晚上做一道麻酱素什锦,既美味又不会给胃肠道造成负担,如果你对这道麻酱素什锦感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!主料...
“什锦菜最营养,这是营养专家公认的一种日常饮食配伍方案,如能在每日的餐桌上都能有一道什锦素菜便是一种很好的饮食习惯。今天做一道清炒素菜,里面的配料较丰富因此叫做“清炒素什锦”,做法如下;”食材明细主料水发腐竹(15...
“素什锦是一款食材丰富,营养全面,清淡爽口的养生保健菜品。下酒配饭都很不错。我这款素什锦的制作方法是将时蔬煮熟后加简单的调料拌至而成,因为免去了入油锅炒的过程,也更加健康。”食材明细主料花生米(80g)黄瓜(80g)香菇(50...
食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)青椒(半个)素鸡(一个)辅料酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素食什锦的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁。2、买的现成的豆腐干切丁。3、胡萝卜削皮切丁。4、青椒洗净切丁。5、锅里加...
“钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅,是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。今天我就给大家带来一款什锦时蔬再配加海鲜的一款钵...
准备时间:14分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:适量花生:适量黄花:适量腐竹:适量蘑菇:适量笋片:适量大豆蛋白:适量辅料姜:适量大料:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量香油:适量冰糖:适量具体步骤1.木耳泡...
“素什锦酱制作方法简单,营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里,随吃随取。不论拌面,还是拌饭都非常不错哦!”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(2个)土豆(1个)胡萝卜(1根)香菇(8个)杏鲍菇(2个)辅料大葱(1棵)姜(1块)配料黄豆酱(1小碗)盐(适量)香油(适...
“夏天的剩米饭稍不留神就馊了,所以马上变身素炒米饭是不二的选择。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青笋(适量)鸡蛋(适量)蒜末(适量)食用油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素...
“今天随意制作了一款辣的素什锦家常炒菜,是用老北京六必居的黄酱加辣椒炒制的,叫做“京酱香辣素什锦”。食材可随意搭配,做法也很简单,按此法用豆瓣酱炒也可以,只要把酱炒香就行。做法如下;”食材明细主料鲜藕丁(300克)土豆...
“豆干我们这里叫香干。”食材明细主料五香豆干(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦炒香干的做法步骤1、五香豆干切小丁备用。2、胡萝卜,火腿,青椒切小丁...
食材明细主料油面筋(一袋)香菇(10朵)水发黑木耳(一小碗)辅料白菜(7-8瓣)胡萝卜(一根)配料朝天椒辣椒酱(2茶勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒素什锦的做法步骤1、白菜切成段。2、胡萝卜切成片。3、香菇切成...
“此菜用9中蔬菜和菌类滑炒在一起意欲春天即将到来,同时此菜为素菜,颜色繁多,吃起来清新爽口意欲着大家万事如意。”食材明细主料胡萝卜(50克)黄瓜(50克)豆干(50克)春笋(50克)木耳(30克)香菇(50克)草菇(50克)滑子菇(50克)红菜椒(50克)辅料...
火锅是我们中华民族伟大的发明之一,老少皆宜,冬夏皆宜,其浓郁的香气和火辣的汤汁常常让人欲罢不能,赞不绝口。而火锅所独有的围桌而吃的氛围也给家人团聚、朋友聚餐增添一些喜庆团圆的氛围。所以本文接下来就关于小火锅底...
食材明细主料新鲜香菇(七朵)菜芯(三棵)香干(一块)莲藕(半截)胡萝卜(半根)黑木耳(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇素什锦的做法步骤1、材料:新鲜香菇、菜芯2、香干、莲藕(已清洗)、胡萝卜(已清洗)3、黑木...
“为了一个菜包含多种营养而做的。”食材明细主料花菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)虾仁(适量)章鱼腿(适量)黄豆酱(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香什锦花菜的...
“省时又省力的一道炒面融合了多种口感和食材,吃好的同时又能吃饱做法简单营养又很丰富,五彩缤纷的颜色让你更有食欲”食材明细主料意大利面(100克)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)烤肠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料大喜大烤肉酱(...
“美美的下饭菜来喽!今来一款:酱烧素什锦,酱香浓郁,多吃一碗饭哦!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
“中午餐加一道素炒什锦,蔬菜可多种多样、颜色多拼漂亮、营养全面丰富。”食材明细主料青笋(适量)红彩椒(半个)黄彩椒(半个)豆干(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“过年都会准备一些菜来招待客人,材料齐全来做这道菜非常适合。口味咸鲜味,吃惯了大鱼大肉来点素的解腻。”食材明细主料菠菜(2棵)金针菇(50克)黄花菜(30克)干木耳(10克)干香菇(2朵)藕(70克)辅料花生米(适量)白果(适量)心里美萝卜(少许)青...
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