有关晋南炒馍花的精选大全
“给家人做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边!”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(3个)洋葱(1个)火腿肠(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)晋南炒馍花的做法...
“麻辣,孜然味浓郁,槐花咸香,油馍头丁筋道暄软。”食材明细主料蒸槐花(一碗)油馍头(3个)青椒(半个)小米椒(1个)辅料花生油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)麻椒粉(适量)八角(2个)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸槐花炒油馍头的做法...
炒玉米、花馍。晋南地区小年有吃炒玉米的习俗,将玉米炒熟后用麦芽糖粘在一起并冻成一大块,咬一口酥脆香甜;此外,晋南地区还有小年蒸花馍吃的习俗,花馍的样式多种多样,可用来祭祖,也可用来赠送亲友,具有观赏价值,是一种传统的民...
“玫瑰花卷,可随喜好,用各种不同颜色的蔬菜,做不同颜色的玫瑰,可单色,可双色对不爱吃饭的宝宝,很有诱惑力,今天南瓜和紫薯都做了,就不一一配图了,南瓜和紫薯方法大致一样,不一样的地方里面也讲到了”食材明细主料面粉(300g)温水(15...
“蒸馍花是晋南运城地区的特色主食,是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单,更重要的是,它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花,蕴含着化腐朽为神奇的力量,更体现着晋南...
“过新年很多地方会做花馍馍,那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地,看着就喜庆。我不会做那种,我玩的面团橡皮泥,呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧!”食材明...
“晋南人爱吃熬菜,尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面,没有一碗熬菜,父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时,第一次不在家里过年,打电话回来哭得止不住,好容易停一下,一句“我想吃咱妈做的熬菜了”,又是满眼的泪。姐夫头年来家...
“兰州特色大月饼,花摸摸,儿时的记忆,小时候,每到中秋节,巧手的姥姥就要给我们每家蒸一个大大的月饼。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣里面的玫瑰花糖吃,实在太香了。看着那么多层次,就觉得做起来一定很难。而且外面卖的终究...
食材明细主料馒头(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)椒盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒馍花的做法步骤1、凉馍馍切成大小均匀的块儿状2、洋葱切掉两头儿剥去外皮切成块3、鸡蛋两个洗干...
“晋南人把烧肉叫做燣肉,燣,翻炒后加少量水,温水咕嘟,最后大火收汁,做法像红烧,但相比烧少了几分爆炒多了几分温和,相比炖又少了些清淡多了些浓郁。不知道是小时候家里条件有限还是怎样,我们小时候吃肉都是把买回来的肉燣好,然...
“以前吃过山西同事的炒馍花,惊为天人。虽然向她学习了详细步骤,但由于个人烹饪习惯,现在我做的炒馍花早已和最初她教我的大相迳庭。不过这种做法也很好吃的哦!”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料香菇(2个)葱(1个)火腿肠(1个)西...
“以前吃过台湾版的咖喱炒饭,感觉很好吃,回家加以改良。家里正好有昨天的馒头,我切成小丁一起炒,感觉也不错啦。小时候经常吃炒馍花,又有了小时候的回忆。”食材明细主料米饭(1碗)馒头(1个)鸡蛋(100克)辅料咖喱粉(4克)彩椒(20克)大葱...
“记着小时候,我家天天吃花卷!伯伯家天天吃馒头!我就问堂姐,你为什么不蒸花卷,每次都蒸馒头?堂姐说,你妈做滴花卷,就做滴花卷!我妈做滴馒头,我就做滴馒头!想想堂姐说滴话,也挺有道理滴(在我的记忆里,妈妈都是做花卷)”食材明细主料面...
“很有名的小吃哦”食材明细主料鸡蛋(适量)馒头(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒馍花的做法步骤1、准备好一个软点的馒头,2根小葱,一个鸡蛋。2、将馒头切成小丁放到盘里。3、葱花切碎,鸡蛋打...
“椒香浓郁,外酥里嫩。”食材明细主料馒头(一个)蒜苔(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒馍花的做法步骤1、凉馒头一个,蒜苔适量。2、蒜苔切小粒,小米椒切小圈。3...
“为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中,希望家人健健康康每一天。”食材明细主料熟羊肉(适量)羊血(适量)豆腐(适量)粉条(适量)羊汤(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)调料花椒面(适量)味精(适量)羊油辣椒(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“老家过年要蒸很多种类的馍馍。离开家乡几十年了。但是习俗没有改变。每逢过年都会蒸家乡的花枣子馍馍。好吃又好看的。”食材明细主料高筋粉(500g)辅料酵母粉(5g)温水(220ML)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花...
“南瓜营养丰富,价格适宜,家庭常备菜,做成馍馍,香甜软糯,孩子老人都喜欢。”食材明细主料南瓜(适量)普通面粉(适量)调料白糖(适量)酵母粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜馍馍的做法步骤1、因为手误,过程照片被删除了!南...
“喜欢吃面食。面食做早餐比较多。紫薯的营养价值高,所以被利用的就多了,用来蒸馒头好吃又好看。而且用紫薯发面,减少了发酵的时间,口感松软微甜。”食材明细主料面粉(200g)紫薯(一个)辅料酵母粉(3g)清水(60ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小...
“南瓜真是百吃不腻的食材,做出来的食物色泽漂亮,蒸了些南瓜馍,为下周早餐做准备啦!”食材明细主料南瓜(1块)面粉(300克)辅料白砂糖(20克)调料酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜馍的做法步骤1、南瓜削皮上锅蒸熟。2...
食材明细主料面粉(适量)高粱面(适量)红薯面(适量)辅料紫薯(一个)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馍馍的做法步骤1、柔面团,紫薯捣碎与白面混合2、上锅蒸3、上锅蒸4、30分钟出锅5、香喷喷的梅花花馍,红薯窝窝头,高粱窝窝头...
“说我们家先生不会做饭吧,有点冤,方便面会煮、鸡蛋会炒,面条会溢锅。清晨,先生认认真真的给我做了一道我爱吃的炒馍花,第一次独立操作,必须记录下来。别说,还真不错,有大厨潜质。”食材明细主料凉馒头(2个)鸡蛋(1个)辅料葱(1段)青...
“只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来,生活才会变得充实而有意义,才能找到人生的价值,人生的欢乐,人生的幸福!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)油炸豆腐(适量)海带(适量)粉条(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量...
“晋南人家,几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小,上为锅,下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道,烟道与锅膛直通,锅膛向外开一个半圆形的口子,用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿,上放炭火。因锅膛内通风,炭火会越烧越旺。暖锅...
“喜庆的枣花馍加入了南瓜,色泽更亮丽,味道更香甜!”食材明细主料自发粉(300g)辅料南瓜(150g)白糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜枣花馍的做法步骤1、食材,自发粉和蒸熟的南瓜泥。2、南瓜泥中加入些白糖促...
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