有关蚝油生菜(凉拌版)的精选大全
“夏天天气炎热,吃点凉拌菜还是比较爽口的”食材明细主料青辣椒(些许)生菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(一汤勺匙)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净2、青辣椒切小圈备用3、烧开水把生菜汆一下,一分...
“走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油...
“以往买回西兰花都是炒着吃,过年吃的太油腻,今天做个凉拌,我们家做凉拌菜基本是用大蒜,很少用辣椒,所以大蒜是小不了的,同时倒入了小许蚝油,口味还不错,自我感觉比炒着吃更可口。”食材明细主料西兰花(400克)辅料胡萝卜(100克)配...
“蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴,属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果,是很受大家亲睐的食材。”食材明细主料生菜(1颗)辅料盐(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)...
“过年吃腻了鱼肉,吃点清淡的”食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)淀粉(少许)水(少许)蒜(1颗)盐(少许)油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、备好食材。2、生菜洗净,蒜切末。3、生菜洗净,水中放盐、...
“俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统,美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用,生食可以助消化,增加肠胃的蠕动,同时还有很好的消炎作用,所以冬天多吃萝卜大有好处。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料胡萝卜(适量)...
“生菜口感脆嫩鲜甜,是一种可以生吃的蔬菜。这道蚝油生菜做法简单,十分钟出锅,是一道名符其实的快手菜。”食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(1汤匙)食用油(适量)蒜(适量)枸杞(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做...
“蚝油本是广东等沿海地带的调味品。但是咱北京是全国各地,甚至是全世界美食汇聚地啊!博采众家也是咱北京饮食的特点。所以蚝油在日常生活中也是老百姓菜品上的常见调料。生菜,特别是球形生菜,学名结球生菜,经常被人误会为...
食材明细主料生菜(600克)辅料胡萝卜(一小节)配料盐(适量)蚝油(适量)苹果醋(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)温拌蚝油生菜的做法步骤1、生菜,胡萝卜(去皮)洗净2、生菜用手掰成节,胡萝卜切片用刀模压出花型,分别入...
食材明细主料粉丝(1个)辅料生菜(适量)葱花(少许)调料油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜拌粉丝的做法步骤1、备好食材:粉丝需提前泡软,生菜洗净,切点葱花。2、电煮锅加水煮开,下粉丝烫一分钟左右就熟了捞...
食材明细主料蒜苔(50克)黄瓜(1条)蚝油(5克)陈醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎,切段3、黄瓜拍碎,切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的...
食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切...
食材明细主料油渣(些许)西生菜(半个)辅料无(适量)调料蚝油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣蚝油拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、切半个。3、放碗里。4、淋入蚝油。5、取油渣。6、放上油渣子整理一下。7、成品。小...
“昨天吃涮锅剩下的生菜和豆腐皮儿,加上二姨给的咸菜汤,用蚝油发挥了一下。~(^з^)-F”食材明细主料生菜(适量)豆腐皮儿(适量)枸杞子(若干)蒜头(5瓣)辅料蚝油(1勺)淀粉(适量)咸菜汤(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜豆腐...
食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘...
“爱的味道故事:据说第一次用酱油烹调的人是因为不小心打翻了酱油瓶。下次打翻调料时也许不必太过惊慌,无心的失误可能也有意外收获,生命总有无数惊喜。”食材明细主料熟鸡肉粒(90克)黄瓜粒(90克)柑桔肉粒(90克)水蜜桃粒(90克)辅...
“蚝油生菜,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功...
食材明细主料生菜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)糖(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜掰好后,洗净备用。2、锅里放水,水里放油和盐,准备烧开。3、准备好蒜。4、洗净生菜...
食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(适量)蒜头(2粒)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、买回来的生菜摘分小一点泡一下盐水2、锅中把水烧开放入蒜头和油3、水开后放入生菜煮两分钟4、生菜很容易熟...
“清清肠胃,解解腻为什么饭店里的那么好吃?看这里!”食材明细主料罗马生菜(两颗)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(一勺)蔬之鲜(一勺)香油(一勺)素蚝油(一勺)玉米淀粉(一勺)清水(半碗)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1...
蚝油是调味汁类最大众的产品之一,蚝油在市场上比较畅销,因为人们经常在烹饪的时候会选择,加入适量的蚝油来增加菜肴的口感与香味,那么蚝油可以拌凉菜吗?蚝油如何食用呢?一、蚝油可以拌凉菜吗耗油可以凉拌菜,蚝油的使用方法...
食材明细主料生蚝(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)老干妈(适量)蒜末(适量)胡萝卜丝(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷洗干净。2、放入煮锅里面,倒入适量清水,没过食材。3、大火烧开...
“简单美味。”食材明细主料生菜(适量)辅料蒜(适量)调料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、做上一锅水,放入少许盐和油,这样焯出来的生菜不会变黄,把生菜放入锅内...
食材明细主料生菜(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水分。2、用手掰成一半,放入所有的调料。3、拌匀即可。...
食材明细主料生菜(200克)蚝油(1勺)麻油(1汤匙)辅料清水(1000ml)酱青(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、锅内下水加热2、准备酱料,蚝油,酱青和麻油3、水开后下生菜烫一下,4、为保持色泽,下植物油少许。待...
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