有关绿豆夹心酥的做法的精选大全
“之前包粽子剩下一些咸蛋黄,一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄,做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了!”食材明细油皮猪油(40g)糖(适量)低筋...
“最喜欢吃的泡芙就是酥皮泡芙,也就是菠萝泡芙,里面加上卡仕达酱和淡奶油的混合馅,真的超好吃,我做的这个份量是2盘的量,总共可以做出32个泡芙,我做的是大一点的泡芙,这样吃起来才够劲,哈哈。”食材明细酥皮材料黄油(60g)糖粉(25...
“食材:豆腐,食用油。配料:猪肉,香葱,精盐。调料:生抽,香油,辣椒油,蒜末,葱花,调味鲜,耗油。所需要的调料配碗中待用。方法:1、备***腐夹心:猪肉剁成肉泥,葱切末,加适量的精盐拌匀待用。2、豆腐皮切成方形,3、取一张切好的豆腐皮,放上...
“记得刚接触烘焙时,看到原料里有黄油字样的都PASS过去,找了半天,没有用到黄油的真是少之又少!喜欢做面包,因为绝大多数面包里的油脂含量不过面粉的10%,我还能接受的。可面包虽好可耗费的时间太多,制作好一款面包从备料到烤...
“家里红枣多到没人吃,做成枣泥馅,做面包,做饼干加上枣泥都非常的好吃。枣泥夹心酥,酥到掉渣,真美味。月饼季,买的月饼馅也可以用来做夹心饼干。”食材明细主料低筋面粉(165克)枣泥馅(165克)黄油(88克)糖粉(60克)全蛋液(25克)辅料刷面...
食材明细主料面粉(约300克)绿豆面(约100克)酵母(3克)糖(1小勺)清水(适量)辅料面粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆面荷叶夹的做法步骤1、面粉中加入绿豆面,比例大约3:1,加入酵母、糖,拌匀。2、加水和成柔软光滑的面团,入...
“绿豆椪(peng)去音,源自台湾,已有百余年历史,由酥皮绿豆馅卤肉包制烘烤而成。多年前吃过这口酥,一直念念不忘,转眼几年过去了,又是月饼季,本想买点吃吃的,去店里一问,说这绿豆椪不给零卖,都要在月饼套盒买,一赌气,算了,回家自己捣...
“记得很小的时候,百货商店里有卖一种小点心叫做芋头饼,当时的口感记忆犹新,现在这种饼的制作变得多元化,我也换了一种自己喜欢的馅料,方法略有改动,但是万变不离其宗。”食材明细主料玛丽饼(一包)红豆馅(500克)辅料鸡蛋(3粒)盐(少...
“看到大家都比较喜欢做红薯饼,但是由于爸爸妈妈都不爱吃甜,所以就小研究了一下,觉得马铃薯是个不错的选择,也是淀粉类的,而且很营养,至于馅料,选择了两种,偏甜口味的是黄瓜籽口味,偏咸口味的是奶茶口味的(我选择的是青砖茶粉制...
“家里老人已是耄耋之年,他比较喜欢吃零食,但是年纪大了的总会有这样那样的毛病,所以不太想买外面的东西让他们吃,今天就做了这个饼干备着,他们想吃的时候就能吃到!”食材明细主料面粉(240g)辅料木糖醇(50g)鸡蛋(1个)食用油(70g)调...
食材明细酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋面粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士夹心饼的做法步骤1、先做酥皮,面粉加入花生油和糖先抓匀,然后在慢慢加水拌抓。...
食材明细主料酵母粉(6g)高筋面粉(420g)糖(40g)玉米油(30g)盐(3g)牛奶(250g)辅料黄油(15g)低筋面粉(30g)糖(10g)蜜豆(几勺)蔓越莓(10g)Q心(10块)泥猴桃干(3块)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果仁夹心酥包的做法步骤1、把所有主料放入面包机2、...
“夏天到了,就要吃一口绿豆糕。细腻的口感配红茶,非常的好吃。”食材明细主料脱皮绿豆(500g)低糖红豆沙(336g)辅料牛奶(50g)调料白砂糖(3勺)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)奶香夹心绿豆糕的做法步骤1、将脱皮绿豆清洗后,把洗好...
食材明细主料低筋面粉(120g)辅料猪油(45g)糖(40g)水(100g)绿豆(250g)蛋(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆酥的做法步骤1、先做馅料绿豆洗净加水用高压力锅压1小时左右加糖搅拌2、最好的结果是水全没了绿豆一按就化3、...
“做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场,但是剩余的馅料又怎么处理呢?扔掉非常可惜,而继续做月饼,制作流程繁琐又过了节气,月饼高油高糖更不适合食用太多,所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处,外皮酥松、内陷香甜,小小一...
“我的最爱绿豆酥,还是姑娘时就喜欢吃绿豆酥,曾经幻想过自己要会该有多好,自从那天第一次豆沙馅的经验,又想做豆沙糕的,想想还是先来个难度大点的做豆沙酥,上次做的黄瓜、草莓果酱我也用上了,在做的时候我又想到了花样年糕的...
食材明细水油皮普通面粉(100克)白糖(20克)植物油(20克)水(25克)油酥低粉(70克)植物油(25克)馅料绿豆馅(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆酥的做法步骤1、将水油皮的材料混合,揉一会,揉成光滑不黏手的面团。松弛30分钟。2...
“绿豆酥,金沙奶黄酥,16个量的配方!配上一杯茶,惬意一下午!”食材明细油皮中粉(300g)猪油(120g)糖粉(60g)水(110g)油酥低粉(120g)猪油(60g)馅料绿豆沙(500g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆酥的做法步骤1、油皮部分材料全部倒入,搅...
“还剩下些薄皮(baklavayufkasi),虽然可以做土耳其蜜酥,但觉得奶油夹心酥,层次感好,上皮酥脆,下层软糯香甜,更适合我们一家,于是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥还要浇上糖浆,甜似蜜酥,过于重口,被我去掉了,反而这款改良版受到...
“封面图是用电饼铛做的绿豆酥,第二张图是用烤箱做的绿豆酥,相对于用烤箱烤的酥饼,我更喜欢吃用电饼铛做的,用烤箱做的酥饼的酥皮会鼓起,如果馅放得不够的话,会有空的感觉,而电饼铛做的酥饼的酥皮就会紧贴馅料,这样吃起来感觉...
“双色夹心我喜欢把饼干做成两种颜色那样的她们不孤独会更漂亮像是我们内心深处渴望有人陪伴这样的依赖是甜蜜的,像柔软的卡士达奶油馅料藏匿在中间的开心果碎是一份小小的惊喜…夹心饼干简单的爱情”食材明细主料A可...
“带酥皮的甜品,总是特别惹人喜爱,比如说牛角酥。今天介绍的这款INS网红号角酥,不但有牛角酥般酥脆的外壳,还有细腻柔滑的卡仕达奶油酱夹心,好吃到让人舔手指。而且开酥的过程相对简单,接下来一起看看吧。使用的是学厨大号...
食材明细主料土豆(2个)辅料鸡蛋(1个)面粉(1勺)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥土豆夹的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、肉馅中加葱花。3、放盐鸡精,十三香,耗油,生抽。4...
食材明细主料绿豆(适量)红豆(适量)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)红糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心绿豆糕的做法步骤1、将红豆提前泡水。2、然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。3、将红豆沙放入碗中,放红糖搅...
“此款饼干有点类似马克龙,却比它简单得多,风味也更为独特!刚出炉散发出浓郁的椰香,酥脆的外壳却有一颗丝滑的“心”,一口一个刚刚好。经过冷藏后馅料的丝滑细腻与饼干融合得天衣无缝,饼干会变得酥韧一些,有点冰淇淋皮的感觉...
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