有关油爆韭菜虾的家常做法的精选大全
“虾头吃起来就是脆脆的,那硬硬的虾嘴入口也是香脆。”食材明细主料河虾(适量)韭菜(适量)红椒(1个)辅料食盐(少许)姜(1小块)料酒(2勺)花椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆韭菜虾的做法步骤1、将虾洗净后,盛入大碗中,加2勺...
“对于吃虾最喜欢的是这种河虾,比起基围虾,龙虾,它的价格还要贵些,但是我依然会选择买它,它承载了我对家乡美食的眷恋,在故乡白洋淀长大的人来说,鱼虾并不陌生,但是百吃不厌,最喜欢的就是妈妈打的鲜虾烀饼,这可是白洋淀的特色吃...
食材明细主料基围虾(500g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净,沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖,煮10...
食材明细主料韭菜(适量)小河虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜爆小河虾的做法步骤1、韭菜洗净切段,小河虾洗净控水2、油烧开3、下入小河虾,爆炒至虾变色4、下入韭菜,翻炒均匀5、放入盐、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:500辅料蒜:适量姜:适量具体步骤1.活虾一斤,洗净沥干待用2.爆香姜蒜3.放入鲜虾,爆炒4.全部变红,放入盐,料酒,以及一点点糖,很提鲜哦5.出锅烹饪技巧新鲜...
食材明细主料活河虾(适量)韭菜(适量)辅料小红椒(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾香韭菜的做法步骤1、河虾,韭菜,红椒2、河虾洗净控水加生粉搅拌均匀备用。3、韭菜,小红椒洗净切小断备用...
“虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养...
“一道夏日下饭菜。”食材明细主料河虾(250克)韭菜(120克)青椒(各2个)红椒(适量)辅料大蒜头(2瓣)生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆虾的做法步骤1、材料准备:活河虾,韭菜一把,青红椒各...
“家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾(35...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河虾:300辅料料酒:适量油:适量生姜:适量生抽:适量白糖:适量具体步骤1.河虾洗净2.剪去虾须3.用适量料酒腌制一小时后捞起沥干水分4.准备生姜片和葱段5....
“咸中带甜,甜中有辣”食材明细主料大虾(一斤)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...
“油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜,也是下酒的佳肴,虾肉鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪的食物,古代著名戏曲家李渔在《闲情偶寄》中赞为,笋为蔬食之必需,虾为荤食之必需,皆犹甘草之于药也,我今天做的这道油爆虾并非正宗做...
“韭菜和河虾对身体都是特好的,尤其是当味道极好时,这对组合简直超神。”食材明细主料河虾(250g)韭菜(几把)辅料盐(适量)蒜瓣(适量)红椒(少量)芹菜(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆炒河虾的做法步骤1、河虾是我早先买...
“这款油爆虾是大名鼎鼎的苏菜,而最出名的是杭州的油爆虾,民间素有“到了杭州不吃油爆虾,等于没有来杭州”的说法,无论是卖相还是味道,都无疑为餐桌增添一抹亮色。炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆,与虾肉若即若离。轻轻送入口...
“这个算是误打误撞的美味,本来打算炒牛肚,结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾,结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣,芹菜爽脆,虾肉细嫩,还有木耳的脆滑,汤汁浓郁鲜香。下饭的好菜。”食材明细主料基围虾(适量...
食材明细主料海虾(20个)辅料料酒(适量)酱油(2汤匙)盐(适量)柠檬(2片)葱花(适量)姜片(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更...
“油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口...
“这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油(适量)芦笋(5根)活虾...
“上周,鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海,在有限的觅食时间里,这次特意避开了一众碳水化合物,目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上,也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势,鲍叔也算个“吃虾小王子”,但尝到正宗的油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:500辅料盐:适量料酒:适量油:适量番茄酱:适量姜:适量大蒜:适量小葱:适量具体步骤1.用干净的剪刀剪去虾尾、虾须,去掉沙线。2.番茄酱待用。3.这是待用的...
食材明细主料基围虾(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒基围虾的做法步骤1、基围虾去除内脏,清洗干净,用胡椒粉,料酒,生抽,盐,料酒腌制半小时待用...
“椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾...
食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油爆虾,这道菜估计在遥远的南方是非常的常见的一道家常的烹饪菜。我们大家都知道,虾中含有丰富的磷、钙,等等的一些非常适合人体吸收的营养元素。如果要...
“这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、...
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