有关酱肉笋丁青团的做法步骤的精选大全
“青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色的,通常是采用浆麦草汁,有的采用青艾汁,甚至其他的一些绿色蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。人们用它祭祖,但更多的是应令尝新。青团的馅可...
“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,也是北方家庭最家常的主食。”食材明细主料面条(适量)辅料茄子(1个)肉末(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)料...
现代的快节奏生活,使得许多职场人士和创业人士对于必胜客都情有独钟。必胜客的口味独特,口感醇厚,能时刻为人们带来一定的精神动力,在闲暇时刻,又是一种特别适合放松的美食品牌。必胜客在国内的发展一直都很好,必胜客是其中...
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
“青团是一种常见的传统节日食品,用艾草汁做成的绿色糕点,我用的是大麦青汁。”食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(适量)木薯粉(适量)海苔肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松青团的做法步骤1、...
“炎炎夏日每个人的胃口都会下降,厨房里的高温让人望而生畏,这时候大鱼大肉不再是人们追求的菜品。吃个面条是在夏日不错的选择!天天做面条卤子又嫌麻烦,就偷个懒做了一个批量的面条卤子,放在冰箱里什么时候想吃了,盛一点出...
“大自然的馈赠,春天的味道。”食材明细面团艾叶(适量)糯米粉(400g)粘米粉(150g)馅料冬笋(适量)猪前腿肉(适量)虾皮(适量)葱白(适量)调料盐(适量)白糖(少许)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笋肉艾青团的做法步骤1、...
食材明细主料瘦肉(100克)青笋(一棵)枸杞(一汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枸杞青笋炒肉丁的做法步骤1、枸杞冲洗干净,放小碗里,加入少许水泡发。2、...
“春天吃笋,但炒笋太过单一,今天做酱肉笋丁馅料,你可以做包子用哟!绝美春天的味道”食材明细主料干黄酱(100克)冬笋(1大颗)肉馅(200克)梅干菜(30克)辅料生抽(少许)糖(1大勺)蚝油(少许)姜(1块)葱(半棵)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉...
“这道菜烹煮还是很容易的,关键是在之前的准备工作,笋,豆干,猪肉都要切丁,准备工作是大量滴哟!不过辛勤的付出换来的则是美味的菜肴,还是值得的!”食材明细主料冬笋(750克)猪肉(250克)豆干(10块)辅料洋葱(1个)甜面酱(200克)水(250ml)黄酒(1...
“青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。”食材明细主料瘦肉(100克)青笋(一...
“鲜绿鲜绿,软软糯糯,冷了也不会变硬,内馅丰富,口感超棒的肉末咸味青团!”食材明细主料菠菜(50g)糯米粉(100g)温水(55g)澄粉(30g)热水(40g)猪油(10g)五花肉(80g)笋干(50g)辅料香菇(1朵)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
“来到杭州之后,才知道有一种糯米粉做的点心叫青团,会散发出清香的艾草味道。作为平时极少做饭的资深糯米控,只在每年这个时节会尝试一下,适合自己口味的做法。经过了若干年若干次失败之后,今年的这波,赶脚尚可~嗯,分享一下...
“给大家看到的菜菜大多是有肉肉的,不置可否,俺也算得上一个肉食动物吧,其实每次正餐基本是一荤一素配一汤。记得之前有一篇日志说过,以后发菜菜的时候也要上素菜的,但因为喜欢吃绿叶蔬菜,每每都是放油、下料、爆炒、调味、...
“青笋和尖椒配在一起,略带辣味,很下饭。”食材明细主料莴笋(适量)尖椒(适量)辅料甜面酱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆青笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮洗净切滚刀块,尖椒切...
“现在的菜真不好买~~~不管应不应季,蔬菜的品种倒是数不胜数,但是价格就让人咋舌了~~~平常最多两三块的菜,都涨成八九块~~~~而长期下馆子的朋友更是肉疼,一顿几十块去了,却还吃不出个什么味儿~~在这个物价飞涨的节奏中~~~...
“今年广州的茶餐厅流行用泰酱来入菜,我特别爱点泰酱龙俐鱼柳。酸甜微辣的泰酱,配上肉质细滑的龙俐鱼柳,再加上酸萝卜的惹味,特别开胃。买回龙俐鱼,想在家山寨一把,可是却忘了提前腌制酸萝卜,于是乎随意加了红黄椒、黄瓜,味道...
“此菜味道有点咸,甜,鲜,非常可口,连汤汁一同浇在饭上,拌匀非常好吃。”食材明细主料肥瘦猪肉(400g)春笋剥好(400g)辅料洋葱(半个)豆腐干(2~3块)姜末(一勺)蒜末(一勺)葱花(酌情适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蚝油(一勺)冰糖(酌情适量)盐(1~2g)...
“腊月二十四小年夜,江南一带有做团子、吃团子的旧俗。现代化的进程淡化了很多传统风俗,其中也包括小年夜的团子!但是说实话我很怀念小时候,小年夜前跟着奶奶,一起磨粉、拌馅、和粉、包团子、蒸团子的热闹与喜气!我小的时候...
食材明细主料春笋(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香笋丁的做法步骤1、春笋剥壳,切厚片冷水下锅焯水5分钟。2、切成小块。3、锅中放油,放入笋块、姜片翻炒...
食材明细主料春笋(适量)肉末(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水淀粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丁杂酱的做法步骤1、食材:春笋焯水切丁,肉末、姜末、...
“夏季不想复杂调料来做菜,天天热了呀,那么就需要备上一瓶八珍八宝酱,这样就可以用简单快捷的方法来做出味道鲜美的菜肴啦。这个八珍八宝酱的味道和鲜美的XO酱类似,但价格却比XO酱稍微便宜些,比较容易接受。酱的成份有干贝...
“今天用笋和肉搭配来做一个包子。我因为包的包子不好看,很少发包子的食谱,除非是感觉非常好吃的馅,才会来分享包子的食谱。这个包子馅是我们家人都喜欢的,肉是先煮再酱,然后和笋丁搭配,无论口感还是味道都是很不错的”食材...
食材明细主料干香菇(适量)春笋(适量)五花肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇酱笋丁的做法步骤1、干香菇清洗后用水泡发,春笋剥壳焯水。2、香菇切细,姜蒜切细...
“青团是南方地区的传统特色小吃,因用艾草的汁揉糯米粉团,再包裹进豆沙馅儿或者其它口味馅料包成团状,故名青团。青团最早是用来清明节祭祀用的,但现在已经成为了家常小吃和春游小吃。青团放了艾草汁,不但颜色碧绿油亮,还有...
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