有关【闽菜】――精致小炒“桂花干贝”的精选大全
“福建,人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”,是我国烹饪界的开山鼻祖,又是中国养生、性学、武术的开山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏,生活在尧帝时期。他是第一位发明“五味调...
“香甜,还有松子独特的味道。放凉吃,香甜解暑。”食材明细主料贝贝南瓜(一个)辅料桂花(适量)松子(适量)冰糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花松子蒸贝贝南瓜的做法步骤1、这次买的贝贝南瓜不粉,有点水水的还不甜,准备...
“闽南很多的名菜,也有很多的经典的小炒,但是我很喜欢这款闽南客家小炒,虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家,希望大家喜欢!闽南客家小炒特点:肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细...
“家有两个爱吃饺子的孩纸!!所以,回想各种方法做好吃的饺子给他们!”食材明细主料面粉(九捧)菠菜(一大把)干贝(适量)韭菜(半斤)鸡蛋(五颗)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝韭蛋小白菜饺的...
“今天給大家分享簡單易做的桂花蜜烤貝貝南瓜南瓜營養美味,吃法也是多種多樣🤩用金黃的貝貝南瓜本身自帶香甜加上桂花蜜再把糖分和水分烤出口感丰富😋吃在嘴巴里除了有南瓜的甜糯還有桂花蜜的香味非常香甜可口👍”食材...
食材明细主料包菜干(50g)米(2杯)五花肉(100g)辅料干香菇(8朵)小鱿鱼干(2只)干葱头(5个)盐(适量)生姜(数片)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)闽南菜干饭的做法步骤1、米洗净沥干,包菜干、干香菇泡软,其材料如图切好备用。2、锅中放少...
“桂花蟹肉,是闽南宴席里的一道名菜,而且,一般是最后上的一道菜,呵呵。福建沿海盛产海鲜,所以,海鲜有很多做法。桂花蟹肉,就是用鸡蛋来炒蟹肉,因为炒开的鸡蛋形似桂花,因而得名。桂花蟹肉里,要加入鲜笋,因为蟹肉和鸡蛋的口感都是...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:300辅料盐:适量淀粉:适量红椒:60油:适量青椒:50姜:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1.牛肉洗净切片2.姜、蒜剁碎3.将蒜、姜、盐、淀粉放入牛肉中腌制10...
食材明细主料五花肉(适量)花菜干(适量)青小辣椒(适量)大蒜(适量)辅料红小辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜干小炒肉的做法步骤1、原料:五花肉,花菜干,青红小辣椒,大蒜2、花菜干用清水浸泡约20分钟3、大蒜切片,辣椒切...
“干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯!味道鲜美,颜色漂亮咯!”食材明细主料鸡蛋(60g)干贝(10g)辅料食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝芙蓉蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上10分钟。2、把泡发了的...
“之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子,味道很鲜美,回家自己做一下,家里有扇贝,用扇贝代替蚬子肉,依然相当好吃。而且我改良了一下,把粉丝换成了魔芋丝,更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜(400g)辅料鸡蛋(2个)扇贝肉(适量)魔芋丝(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟小动物饼干是一道受到大人小孩一致欢迎的甜品,虽然制作步骤较多,但是其中的乐趣只有制作人才能体会。推荐和家中的孩子一起制作这道甜品,既能满足孩子天...
““盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。...
“桂花炒干鱿是一道传统名菜,其实是没有桂花的,以鸡蛋碎的形状来取名桂花的。加入香菇和白肉丝来增加香味,越嚼越香,鱿鱼是海干货所以有加入胡椒粉来提鲜增,如果有辣椒油可以在最后岀锅前加入。”食材明细主料鱿鱼干(1个)鸡...
“桂花是比较香的一种秋天开的花,桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果。”食材明细主料桂花(500克)辅料...
“吃起来口感很鲜,干贝很适合调味,跟白饭一起很搭”食材明细主料干贝(10颗左右)菜瓜(1条)辅料大蒜(2块)姜(2大片)盐(半勺)鸡粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝炒菜瓜的做法步骤1、准备好这些食材,姜因为太小所以我切了4小...
“冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存的哦!”食...
“西式牛排加上几类蔬菜点缀,满盘的精美色调和美味”食材明细主料牛扒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)精致牛排的做法步骤1、额~~大中午发牛肉是不是太重口味了但是好的牛排也要有口好锅才能使其更美味分享一份...
“干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈~~”食材明细主料花菜(1棵)干贝(一小把)红辣椒(1个)葱(1根)辅料盐(适量)糖(0.5汤匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)红油豆瓣酱(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝煸花菜的做法步骤1、干贝提前浸泡1...
今天化了个精致的猪猪女孩的妆,来到了精致的猪猪女孩的天堂——IFS,顺便打卡了精致的猪猪女孩的饭店——上井精致料理。听名字就好精致哦(娇羞地鼓个掌)不愧叫精致料理,店铺装潢雅致了,是很古朴素雅的风格,整体色调偏暗。266...
“咳咳,这是假期的最后推荐的美食了,明天奔赴省会,结束两个月的实训课程之后将正式实习,未来的路谁都预测不到,但我会很认真的对待,认真的生活,生活需要去热爱,在世的时光本来就是有限的,苦一天少一天,昨天下午,陪了大妈两个多小...
“贝壳蛋糕形状类似贝壳,非常可爱、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜爱,它的制作步骤也很简单,不管有无经验都可以轻松上手,是一款非常适合家庭制作的小蛋糕哦!”食材明细主料糖(200g)面粉(200g)泡打粉(8g)辅料鸡蛋(200g)盐(2g)黄油...
“两年前,和几个朋友自驾车从福州去山区玩儿了两天。那次,在当地县城的一家还算不错的饭馆里吃午饭,我让老板看着安排。一桌菜摆上来,看了看,也没啥好吃的!我说;把你们的特色菜炒几个,于是,老板立即让厨师再给添几道菜。时间不...
“秋天是桂花飘香的季节,桂花香飘十里,真不是吹的。桂花的味道太香了好闻,特别舒心。桂花的好处也比较多,所以捡些桂花来做干桂花保存起来,每天泡点茶喝,也可以做糕点,食品等。”食材明细主料新鲜桂花(500克)辅料盐(2克)清淡(口味...
“这是一位mm推荐的做法,看到的时候俺乐坏了,因为全部都是纯天然的东西,没有添加剂,就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素,以后做菜就不用放或少放生抽,只用干贝素和盐,多健康~~马上学着做了,这几天炒菜都用,的确可以代替味精鸡...
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