有关蒸赛肉怎么做的精选大全
“在一个遥远的地方,有一个素有“书乡”、“茶乡”之称,并被外界誉为“中国最美的乡村”的世外桃源。那是我的家乡—婺源。那里山清水秀、民风淳朴。小桥流水古村落,美味佳肴不胜数。无论是娶媳、嫁女、还是生子、大寿,宴...
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(适量)香醋(适量)白醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赛螃蟹的做法步骤1、备料1.姜去皮切末(越碎越好,姜放多少因人而异)2.准备四个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离开,分别打散3.准备调制姜汁...
““赛螃蟹”的做法版本众多,皆因此菜软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名得名。这款“清蒸赛螃蟹”是家中的百岁老人亲授,故有股岁月的味道在里头,做法简单,鲜而不腻,老少皆宜。”食材明细主料猪肉馅(200克)鸡蛋(4个)辅料...
“前几天做冰激凌,剩下几个鸡蛋清,今天周末休息,就给家人做个家庭版的赛螃蟹!顺便和大家分享一下!”食材明细主料鸡蛋清(6只)鸡胸肉(100克)虾仁(10只)咸鸭蛋(2个)辅料姜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法...
“味道鲜美,口感独特,是不错的下酒菜。”食材明细主料猪皮(适量)五花肉(适量)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)花椒(适量)陈皮(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赛肘花的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、...
“学做锋味菜。黄白搭配,肥美蟹鲜的即视感。给喜欢的人玩个爱的小谎言,8过,味道决定被原谅的系数哦,嘻嘻”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料橄榄油(适量)淀粉(适量)牛奶(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)赛蟹鲜的做法步骤1、准备...
食材明细主料猪皮(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)各种大材料(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赛肘花的做法步骤1、猪皮先用眉毛架子去掉猪毛2、五花肉先用料酒盐抓均匀腌制不停的揉3、腌制好的五花肉...
“赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃,不但外形像口感也像,做法简单,味道鲜美,口感独特,下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质,是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼...
“家里很少买腌菜,有时会根据季节的食材自己做一些快手小腌菜,这道赛泡菜就是非常适合秋冬季开胃的小凉菜,萝卜片软而不烂,清脆爽口,酸甜微辣,开胃解腻。而且简单快捷,非常值得一试哈!”食材明细主料白萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料...
“不好意思,没有吃过鲍鱼,今天来做一个赛鲍鱼,味道相当的棒。”食材明细主料肉馅(100克)香菇(8朵)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)五香粉(少许)胡椒粉(少许)蚝油(一勺)料酒(少许)盐(适量)原味(口味)未知(难度)赛鲍鱼的做法步骤1、备好食材2、肉馅...
“年夜饭无疑是一次在家人面前证明自己的大好机会。要么不做,一做就要惊人。年夜饭必杀技第一式,让人怀疑自己味觉的赛螃蟹!不是螃蟹,胜似螃蟹。是对赛螃蟹最好的描述。三种蛋黄被巧妙施法,完成蟹黄的神奇变身。浓郁的蟹黄...
“故名思义,用的是鱼肉和鸡蛋,成菜后的味道很好,所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳,对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适...
食材明细主料冬瓜(400克)辅料葱(两根)姜(一小块)八角(半个)配料黄酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)赛东坡肉的做法步骤1、准备好冬瓜一块2、冬瓜去皮,切成四厘米长、宽...
“近日连雨,雨后楼下的野菜长了许多,嫩嫩的,老妈拔了好多回家,这种野菜叫扫帚苗,是老妈拿手的凉拌菜,很好吃的,味道比肉都好,大家如果能找到这种野菜,可以试试,照片可能照的不好,不知道怎么回事,照片总是照不好,菜鸟一枚扫帚苗,别名...
“秋天天气干燥给自己和家人煮一碗红枣枸杞银耳羹吧,润燥补血,这里要提醒大家白木耳当天烧当天喝千万不要喝隔夜的。”食材明细主料银耳(适量)辅料红枣(少许)枸杞(少许)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赛燕窝的...
食材明细主料猪肉(500克(肥瘦))猪皮(350克)辅料盐(5克)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)八角(10个)老抽(2勺)桂皮(1块)蚝油(1勺)料酒(1勺)水(250克(沒过肉))卤汁(100克)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赛肘花的做法步骤1、将猪肉洗净切成拇指大粗条。加入1...
食材明细主料咸鸭蛋黄(适量)鸡蛋(适量)辅料食醋(适量)白糖(适量)姜末(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)赛蟹黄的做法步骤1、准备原料:咸鸭蛋黄、鸡蛋、香醋、白糖、姜。2、咸鸭蛋黄放入大碗中用筷子绞碎。3、鸡蛋打入绞碎...
“把新鲜猪心洗净,炖锅加水,葱姜,辣椒,料酒,八角,香叶,桂皮,少许盐,烧开炖一小时,至猪心肉烂手撕成丝,炒锅放底油加入花椒炸出椒香,手撕好的猪心加入盐,鸡精,麻油,葱丝红椒丝拌好入味浇上炸好花椒油,装盘即可,十分美味!”食材明细主料猪...
“赛龙珠,就是龙眼酿肉,蒸好的桂圆肉,咬下去有着清香的果香味,我第一次做的时候是我爸爸的客人来访,端上桌好看又吃好,还解腻,得到了好评,宴客真的很不错哦!”食材明细主料猪瘦肉(30g)荸荠(1个)龙眼(10个)鸡蛋(1个)生抽(1/2小勺)盐(1/2小...
“想尝试这个菜很久了,今天献丑,有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋(4颗)姜(一块)辅料白醋(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎,多切几下,越碎越好。2、醋,料...
食材明细主料腐竹(适量)辅料杭椒(适量)肉末(适量)面粉(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)糖(适量)醋(适量)八角(适量)香油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赛泥鳅的做法步骤1、准备好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸长。(肉末...
“夏天没有什么胃口,可以做上这道仿蟹菜,没有螃蟹那么性寒,鸡蛋含有丰富的蛋白质且容易被人体吸收,翻炒之后倒入灵魂的姜醋汁,就可以以假乱真的在吃螃蟹了。”食材明细主料鸡蛋(3个)白玉菇(125克)辅料生姜(10克)调料味达美清香米...
“ #早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的...
“鸭蛋的主要功效为滋阴,清热。一般用来做咸蛋,可以保存较长的时间。这次是朋友带来了自产的鸭蛋,发现蛋黄的颜色特别亮丽,想到了用来做赛蟹粉,效果应该不错。果然,好原料做出来的料理色味俱佳”食材明细主料鸭蛋(5个)辅料康...
““京菜烹调280例”中的一个菜叫赛香瓜,用鸭梨、嫩黄瓜、山楂糕做的。”食材明细主料梨(250g)黄瓜(150g)山楂糕(50g)白糖(50g)辅料盐(1g)山楂糕(适量(装饰用))甜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赛香瓜的做法步骤1、黄瓜、梨去皮切丝...
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