有关家常菜清炖鲳鱼的精选大全
食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料冰鲜金鲳鱼:600辅料浓缩鸡汁:10姜丝:10盐:适量顶级鱼露:10白糖:5油:适量头抽:30具体步骤1.“察言观色”:对于金鲳鱼、黄花鱼之类的鱼种,它们都是在深夜才捕...
我们一般吃的都是干炸黄花鱼,今天我们换一种吃法,用蒸的方法。接下来小编来告诉大家怎么做。主料黄花鱼:1条辅料油:适量醋:适量味精:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量葱:适量姜:适量蒜:适量详细步骤:第一步准备好黄花鱼。同时切好姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:4条辅料盐:适量姜:适量醋:适量味精:适量大料:适量淀粉:适量葱:适量蒜:适量辣椒:适量香菜:适量具体步骤1.鲳鱼去内脏,洗净。2.寄斜刀,成格状。3.锅烧开水,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:适量辅料葱,姜,蒜,红椒,生抽,油:适量具体步骤1.鲳鱼去内脏,洗干净待用!2.葱姜蒜,小辣椒。用大葱切细丝会更好!3.两边切刀口以便入味,葱姜蒜腌制一会,有白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:3条辅料盐:适量料酒:适量蒸油酱油:适量油:适量姜:1块红椒:半个大葱:适量具体步骤1.主料:鲳鱼,配料:姜、大葱、红椒2.鲳鱼三只洗干净去头,内脏,麟后用盐,料...
“我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜...
食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中...
“今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜:清蒸金鲳鱼。简单又好吃,希望大家喜欢!!!”食材明细主料金鲳鱼(500g)豆豉(20粒)姜(15g)葱(1根)辅料盐(10g)酱油(20g)橄榄油(20g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材:金鲳鱼一...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲳扁鱼:一条辅料青椒:半个蒜:一瓣蚝油:适量糖:少量料酒:适量鱼露:适量红椒:半个葱:3根姜:适量油:一勺老干妈:一小勺生抽:适量具体步骤1.鱼去掉内脏,冲洗干净后,在鱼...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红鲳鱼:1条辅料鱼露:适量油:适量料酒:适量盐:适量蒜苗:4棵生姜:适量生抽:适量具体步骤1.准备好所用食材,鱼可以让卖鱼的屠宰好。2.把鲳鱼清理干净后一分为...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料金鲳鱼:适量辅料葱:适量花椒:适量干辣椒:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.鱼切花刀2.料酒,姜,花椒,盐腌制20分钟左右3.上锅蒸12分钟,根据鱼的大...
“谁说金鲳必须红烧,清蒸才是最原始的味道😍”食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料香菜(适量)调料葱(适量)八角(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净后背改刀备用。2、油热...
“做为俩宝的妈,每天下班后自己带着孩子做饭,考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次,搭配大米饭,孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜,炖鱼时,就用一点糖蒜的汁来调味,口感非常的不错。”食材明细主料大金...
“银鲳鱼除了富含优质蛋白外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,所以有高血脂,高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩,厚实,而且刺少,很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单,清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:2瓣生姜:1小块白鲳鱼:2只辅料盐:适量生抽:半汤勺芝麻油:适量油:适量姜香沙拉汁:2汤勺蒸鱼鼓油:适量料酒:适量具体步骤1..材料:白鲳鱼2只大蒜2瓣生姜1小...
“鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:适量辅料姜:适量葱:适量耗油:适量盐:适量蒜头:适量植物油:适量酱油:适量具体步骤1.材料全部清洗干净2.在鱼背切几刀,方便入味,洒点盐,鱼肚也下一点3.姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炒鲳鱼清是一道风味清淡的开胃菜品,受到很多人的喜爱。鲳鱼本身肉质的特点使得其与其他的鱼类不同,更适合炒制的烹饪方法。同时,鲳鱼本身具有很高的营...
“回婆婆家过年,吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼(1个)辅料葱(半颗)姜(4片)生抽(1勺)料酒(半勺)香辣酱(2勺)盐(适量)水(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热,下入所有调料炸香后添水,鱼身...
“喜欢红鲳鱼的肥美,鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼,用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说:“紧锅鱼,慢锅肉”,也就是要大火熬鱼,小火炖肉。所以,熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料...
食材明细主料小鲳鱼(4条)西红柿(一个)培根(几片)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧...
“怀孕了,很多东西都要忌口,现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的,拿来炖汤很适合孕妇食用,鱼鲜美,汤清淡,送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们,既营养又不油腻。”食材明细主料鲳鱼(一条)辅料葱(一段)姜片(四片)香菜(一根)蒜瓣(五个)配料料酒(一...
“先声明一下,成品图片不是我做的,因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼(适量)花肉(适量(比较肥的那种))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常焖鲳...
食材明细主料鲳鱼(500克)葱花(几根)调料玉米油(15毫升)豆瓣酱(两大勺)生抽(一勺)料酒(一勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏,洗干净沥干水分备用。2、鲳鱼入锅煎。3、煎至两面偏黄。4、加入豆瓣...
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