有关土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩的精选大全
“德式面疙瘩(Schupfnudel):就是将熟土豆制成泥,加入鸡蛋,面粉,盐和白胡椒粉揉和成面团,再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团,放入沸水中煮熟的面疙瘩,这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见,深受德国人们喜爱。”食材明细...
“从记事起我就记得老妈特别会做吃的,即使一点白菜疙瘩老妈都不会丢掉,腌了小咸菜,吃稀饭的时候把腌的白菜疙瘩切丝,拌上点香油吃也是美美的。到了夏天最喜欢老妈做的西红柿土豆疙瘩汤,那真是从小到大最爱这疙瘩汤,汤鲜味美...
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个(鸡蛋液80克左右))凉水(160克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩面的做法步骤1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水,...
“第一次做的面疙瘩汤,简单易上手”食材明细主料面粉(30g)鸡蛋(1个)西红柿(1个)小葱(1颗)温水(10g)辅料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿面疙瘩汤的做法步骤1、食材准备:面粉30g温水10g鸡蛋1个西红柿1个小葱1颗2、鸡...
食材明细主料土豆(1个)面粉(150g)辅料西红柿(半个)菠菜(2颗)花生油(1勺)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适合)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆疙瘩汤的做法步骤1、西红柿,菠菜洗净切碎,土豆去皮切碎。2、炒锅放油烧热,放入西红柿,...
食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)洋葱(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味疙瘩汤的做法步骤1、洋葱西红柿都切成小丁2、面粉加入适量水搅拌,感觉稠度如图,稀软能成形,不要...
“人在他乡偶尔想家里的饭菜,小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘,绍兴人也叫麦夹头或麦胶水,印象里外公做的特别细滑,和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅。在家时妈妈喜欢做比较有嚼劲儿的那种,嘿嘿,南方人的这揉...
“番茄含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激胃液分泌帮助消化。”食材明细主料土豆(1个)番茄(1个)面粉(适量)辅料青菜碎(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆疙瘩汤的做法步骤1、准备土豆2、去皮切块,煮熟捞出3、准备番茄4...
食材明细主料面粉(100克)梅豆(65克)火腿肠(1根)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒面疙瘩片的做法步骤1、材料:面粉、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切成片)2、在面粉中,逐步加入一些清水和成面团。3、在...
“陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头...
“看了别人的做法,自己也做了一遍,少许地方还是不一样的。”食材明细主料熟土豆泥(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)奶酪粉(适量)番茄(适量)洋葱末(适量)高汤(适量)配料黑胡椒(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁...
“今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、...
“中午我们吃酸辣土豆丝,可是宝宝不可以吃酸辣的,怎么办呢?那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉(适量)大葱(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)南德(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩...
“面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓...
“意式土豆面疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,面粉加鸡蛋和盐,揉搓后煮出来的小面团。制作起来不复杂,和我们的面疙瘩的做法基本一样,只不过里面加入了蒸熟的土豆泥和鸡蛋。煮好的Gnocchi可以烩,可以煎,可以炒,今天我给大家介绍...
在和面加水的时候要边倒水边搅拌,并且水要缓慢加入,这样做出来的面疙瘩才会又细又小。若是觉得面疙瘩太大,还可以有用刀将其剁碎,这样也可以达到使面疙瘩变小的目的。煮面疙瘩的时候也不要煮的过久,若是时间过长,也会使其变...
食材明细主料西红柿(1个)辅料葱白(适量)小麦粉(250g)鸡蛋(1个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西红柿面疙瘩的做法步骤1、食材,美美哒西红柿一个。2、小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。3、加水搅匀,用筷子能拉起,如图...
“Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一,juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩,对这新鲜美味的味道印象颇深,回来自己尝试做了下,发现做法没有想象的那么复杂,而且味道一点都...
食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调...
“第一次上传菜谱,因为照相技术有限~也只能学学别人的样子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩汤的做法,想想家里还有面粉,和昨天剩下的西兰花,我就混搭了一下,尝尝味道还是挺好吃的,就介绍给大家看看吧~有时间的可以...
“在我的记忆中,冬天冷的时候,每每早上妈妈有时候会做疙瘩汤,喝着热乎乎的酸酸甜甜的疙瘩汤,热乎乎的,心里特舒服,感觉好吃极了,现在偶尔也会做疙瘩汤喝,做的也很好喝,但是没有了昔日的感觉已不复存在。但是我做的疙瘩汤,大家说...
“民族吃法:)”食材明细主料面疙瘩(适量)辅料土豆(适量)牛肉(适量)酥油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆肉丁面疙瘩的做法步骤1、准备好面疙瘩(一般市场都有卖,买不到的话可以自己在家中和面,等面发好后擀成一厘米的...
食材明细主料土豆(一个)辅料面粉(200克)鸡蛋(一个)洋葱(50克)杏鲍菇(50克)西红柿(50克)火腿肠(一条)配料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个蛋黄:2个面粉:200新鲜法香:10辅料白胡椒粉:3黄油:25盐:15具体步骤1.土豆去皮后洗净切成约5cm长的滚刀块,法香洗净后切成碎末备用2.汤锅中倒入水,量可...
“这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外...
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