有关鲢鱼烧鸡爪的做法的精选大全
“美食是需要创新的。任何的搭配,大家都可以尝试一下。今天这道菜我采用肉质非常的细嫩。配鸡爪。这个味道是相当的美味。”食材明细主料鲢鱼(一条)鸡爪(10个)生姜(半个)大葱(一段)芹菜(一根)啤酒(一罐)土豆(一个)八角(一个)干辣椒(5个)...
“一道很普通的家常菜,但对新手煎鱼还是有点难度”食材明细主料鲢鱼(400g)辅料青椒(1个)姜(三大片)大蒜(3瓣)配料植物油(20ml)蚝油(10ml)生抽(40ml)糖(5g)醋(5lm)料酒(10ml)花椒粉(2g)淀粉(20g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鲢鱼的做法步...
食材明细主料鲍鱼(8个)老豆腐(310克)鸡爪(3个)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)郫县豆瓣酱(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法步骤1、食材:鲍鱼、老豆腐、鸡爪(已清洗焯水)、姜片、...
“托朋友的福,给送了一条莱西湖的野生大鲢鱼。10多斤的野生鱼实属难得。我自然得倍加珍惜,要做出绝对美味,绝不浪费一口!这个烧制方法,也和适合鲤鱼。我这条鱼因为很大,所以只切了其中一块,普通鱼整条切块也可以。”食材明细...
“俗话说,鲢鱼头肉馒头,这里的馒头在靖江是包子的意思,鲢鱼头烧粉皮,那就更好吃了!”食材明细主料鲢鱼头(1个)粉皮(3张)辅料葱姜蒜(适量)线椒(1个)调料料酒(1勺)老抽(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲢鱼头烧粉皮的做法步骤1、去...
“家常烧鱼。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料大蒜(1头)调料盐(适量)葱姜(少许)干辣椒(2个)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜烧鲢鱼块的做法步骤1、将白鲢鱼收拾干净,洗净腹内...
“买一条鲢鱼,有点大,一次又吃不完,于是分开做了两次,红烧鲢鱼身,剁椒鲢鱼头,味道真不错,每次都吃光。用了西红柿替代醋,味道极其的鲜美,酸甜适口,特别适合身体瘦弱、食欲不振的人,鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补,经常食用能抗衰老,美容养...
“常吃鱼类有益于心脑健康。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)葱(1条)蒸鱼豉汁(2汤匙)胡椒粉(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲢鱼的做法步骤1、把鱼整干净。2、片出鱼肉。3、鱼头劈开。4、鱼肉切薄片加入糖...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鸡爪的做法步骤1、主料鸡爪500g。2、将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。3、煮锅烧热水将鸡爪...
“周末去菜场买菜,花鲢鱼6块钱一斤,于是买了一条5斤多重的鱼回来,鱼头分别做了青椒鱼头和鱼头豆腐汤,剩下的鱼肉红烧,味道也是相当不错的。花鲢又叫做胖头鱼,饭店中经常点的剁椒鱼头大多都是用它做的。记得在学校的时候最有...
食材明细主料鸡爪(7个)辅料姜(几片)熟芝麻(少量)调料盐(适量)料酒(1匙)生抽(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪➕料酒焯水。2、洗干净沥水。3、鸡爪剁成3段,方便小孩子吃,姜切片。4、热油锅放...
食材明细主料鲢鱼肚边(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)小葱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲢鱼肚边的做法步骤1、鲢鱼肚边清洗干净,刮干净鱼鳞和腹部黑膜。2、把肚边切块。3、生姜切...
食材明细主料鲢鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)淀粉(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼剁成块。2、放入大碗中,加盐、料酒、葱、姜拌匀腌制15分...
“【鸡爪】多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃到嘴里,更为美好的事了!我又放了辣椒酱...重口味很难改,辣椒酱有没有不重要,红烧酱...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这次,我把鸡抓先在油里炸了一下,然后放在卤汤里卤,卤出的鸡爪非常的鲜嫩酥香,别有一番风味呢。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适...
“第一次做鸡爪,一直想尝试,这次终于下定决心。还有一个原因就是;我不吃鸡爪,可是为了某人,勇于尝试。加油!名字叫奋斗的鸡爪,因为它和我一样在奋斗,我为新的尝试而奋斗,它是因为完全的奉献而奋斗,奉献给我们的肚子。”食材明细...
“鲢鱼每100克含水分77.8克,蛋白质17.8克,脂肪3.6克,维生素A20微克,维生素B10.03毫克,维生素B20.07毫克,烟酸2.5毫克,维生素E1.23毫克,钾277毫克,钠57.5毫克,钙53毫克,镁23毫克,铁1.4毫克,锰0.09毫克,锌1.17毫克,铜0.06毫克,磷190毫克...
“鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性,但是味道还是比较鲜美的。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量...
“无敌好吃的鸡爪!超简单哦!”食材明细主料鸡爪(500克)辅料老抽(半勺)料酒(一勺)红糖(少许)辣椒(少许)油(少许)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪高压锅压两分钟,或者直接锅内煮七八分钟!煮的...
“鲢鱼肉嫩,但是刺多,吃的时候要注意哦,鱼汤泡饭超级香哦,做起来吧亲们”食材明细主料花鲢鱼(2斤半)葫芦丝(200克)辅料香菜(50克)蒜(3瓣)姜(少许)香叶(几片)红干椒(适量)油(50克)料酒(少许)酱油(少许)盐(少许)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)...
食材明细主料鱼尾(一条)辅料花生油(2勺)大料(适量)姜片(适量)大葱(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)米醋(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鲢鱼尾的做法步骤1、鱼尾洗净,切几刀,这...
食材明细主料鲢鱼头(半个)北豆腐(半斤)辅料葱(小半颗)蒜(半头)姜(1小块)生抽(5勺)老抽(1勺)料酒(100ml)大料(1个)小米椒(3个)白糖(2勺)香菜(半根)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲢鱼头烧豆腐的做法步骤1、准备调料。2、准备鱼头,冲水洗净。3...
食材明细主料白鲢鱼(适量)辅料豆腐(适量)白菜心(适量)配料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)大料(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐味精(适量)醋(适量)鱼香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)两吃白鲢鱼的做法步骤1、主料白鲢鱼(胖头鱼)2、...
“魚腹肥美、鲜香、刺少、红烧鲢鱼腹肉质鲜嫩、味道鲜美,也是一款宴客佳肴。”食材明细主料鲢鱼腹(适量)食用油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲢...
食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(一块)葱(一根)干辣椒(2个)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)豆瓣酱(一勺)黄豆酱(一勺)料酒(一勺)冰糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪冷水下锅,放姜片和料酒,焯水。水开...
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