有关麻辣猪脷怎么做的精选大全
食材明细主料猪脷(一条)辅料大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)胡椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣猪脷的做法步骤1、猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥一勺淀粉...
“咸香味美,爽口不油腻。”食材明细主料猪脷(一条)调料老卤汁(适量)料酒(少许)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤猪脷的做法步骤1、准备,新鲜猪脷一条清洗干净。2、加料酒焯水。3、用刀刮掉脷苔,清洗干净。4、老卤汁放入小...
“我这是氽过水的猪肝,只因爱吃熟透了的,也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态,所以就过开水了。朋友不要见笑,煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水,直接放进汤汁里煮入味就行。”食材明细主料猪肝(适量)辅料干辣椒(适量)配料精盐(适...
“夏日炎炎,进厨房就是一身汗,但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑,媳妇想吃麻辣猪脚咯,好吧!在家试着自己用最简单的方法做,没想味道还真是棒棒哒!”食材明细主料猪脚(3根)辅料姜(1个)大葱(2根)料酒(适量)白糖(小勺)红99火锅调料(适量)...
“最近孩子不愿意吃饭,搞点消食的汤水刺激一下胃。所有用到的药材都是食补性的,药店都有卖的。而且不贵。”食材明细主料猪肝(200g)瘦肉(200g)猪横脷(100g)鲜山药(200g)辅料独脚金(10g)山楂干(3片)薏米(10g)麦芽(8g)谷芽(8g)无花果(5个)陈皮...
“这是一道清热解毒的汤水,去湿效果也不错!猪横脷是猪的脾脏,属于免疫器官。功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火。主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。鸡骨草食疗作用:鸡骨草味甘微苦、...
“清甜的汤品,粉粉的莲藕,冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄(适量)莲藕(1节)猪脷(1条)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄,已削皮。4、猪脷焯水。...
“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”食材明细主料猪心(1个)嬾芹菜(80克)辅料八角(2只)桂皮(2小块)香叶(3片)大葱(1段)料酒(2汤匙)姜(3片)蒜(1瓣)干辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2汤匙)老抽(半汤匙)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(...
食材明细主料猪血(适量)辅料青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪血的做法步骤1、食材:猪血切片焯水...
“过年凉菜我家都是自己做,猪心买生的便宜自己做还放心,这样拌的真的很好吃!”食材明细主料猪心(1个)姜(1块)盐(适量)大料(2朵)熟花生米(适量)陈醋(少许)辅料大葱(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
“偶经常蒸鸡吃,有一天买菜看见肉档的猪舌头,心想用蒸鸡的方法来弄,一试,还行,特来齐分享。”食材明细主料猪舌(1条)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜头(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蒸猪脷的做法步骤1、猪舌先用开水泡一分钟...
食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料辣椒面(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄飞水。2、花椒和香叶装隔...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑芝麻(:50赤小豆:100云苓:30陈皮:1/2个猪横脷:1条猪小肚:1个猪骨:250辅料蜜枣:2个生姜:片具体步骤1.猪横脷整条买回来后,怕汤肥腻的可以切去表面白色的油,切成小...
“猪脾,又名草鞋底,猪横脷。中医讲"以形补形"有健脾胃消积作用,煮汤,香煎,爆炒都不错!”食材明细主料猪里脊(100克)猪脾(一条)西芹(50克)蒜苗(三根)生姜(适量)蒜头(一点)葱(一根)八角(两个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(一点点)鸡精(一...
食材明细主料蜜枣(一个)胡萝卜(适量)玉米(适量)猪橫脷(一条)鸡骨草(一把)猪腱肉(一块)辅料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲猪橫脷的做法步骤1、新鲜鸡骨草一把…2、猪橫脷一条,猪腱肉一块,玉米适量,胡萝卜适...
“返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语,包含了多少对家的眷恋,牵挂,有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤,喝完汤润下胃,再吃饭,无汤不成宴席,宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的灵魂,因广东长期湿热的气候原因,广...
“功能:健脾补肾,固肾益精,对于降糖尿也不错,淮山补气健脾、养肺益肾,,既益气健脾助消化,又不伤正气。猪横脷为猪的胰脏,有健脾胃、助消化的作用,加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣,平和清润可口,酷热夏季养脾的家庭靓汤,男女...
“现在超市里出售一种冰冻的龙脷鱼肉质量很不错,其肉质细腻无任何骨刺,最适合老人和儿童食用。用龙脷鱼肉可以制作很多菜肴,比如炒、煎、炸、蒸等都可以,还可以用它制作鱼丸或者煮鱼片粥等。用龙脷鱼制作西餐也很棒,可以制...
“韭菜花与很多的食材都能搭调出美味的下饭菜。”食材明细主料猪脷(适量)韭菜花(适量)朝天椒(适量)蒜头(适量)辅料花生油(适量)豆豉(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪...
食材明细主料前腿肉(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)配料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪肉的做法步骤1、1、前腿肉先切成片,再切成...
“越来越多的人加入了加班熬夜的“队伍”,加之不良的饮食习惯,许多人的肝火都非常的旺盛,此时,粉葛就成为舒缓各种“火”的利器。而猪横脷是猪的脾脏,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤。二者合而为...
“鸡骨草煲猪横脷,是广东名汤,春夏季很多人都会煲来做养生汤水调理身体。猪横脷:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色鸡骨草性寒凉,清热解毒,舒肝止痛。与猪横利搭配煲汤饮用,对滋养肝脾有很好的作用,一般人群均可食用,但虚寒体弱者...
食材明细主料猪皮(一斤)辅料干辣椒(适量)调料味极鲜料酒耗油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣猪皮的做法步骤1、肉皮摘洗干净,焯水过水,在放锅中煮三十分钟。放大料花椒桂皮香叶草果肉寇少许的...
“猪舌滋阴润燥。”食材明细主料猪舌(400克)辅料沙姜(一块)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜猪脷汤的做法步骤1、猪舌清洗干净,焯水,刮去舌胎。2、猪舌切块(舌头切片),沙姜拍碎。3、砂锅放适量水,大火烧微沸,放猪舌和沙姜,大...
食材明细主料猪脷(半条)腐竹(适量(炸过))辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脷焖腐竹的做法步骤1、准备炸过的腐竹。2、猪脷焯水后处理好,改刀切薄片。3、热锅放油...
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