有关雪菜沙塘鳢的精选大全
“沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富,与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜,经典的做法就是和雪菜一起烧,非常鲜美。”食材明细主料沙塘鳢(400克)雪菜(150克)青椒(1个)小米椒(2个)辅料生抽适量(适量)料酒(适量)老姜...
“1.先将豆沙馅做成鹌鹑蛋大小的丸子备用2.在把蛋清放在一个大的容器内用筷子象一个方向搅打由慢到快把蛋清打到膨胀到可以立住筷子的时候即可3.在加入面粉和淀粉把它们搅拌均匀炒勺上火加入色拉油等油温到四成热的时...
“是清热解暑的好甜品,坚果碎的香味与绿豆的沙甜混合在一起,细细的品味,冰甜可口,暑气顿消。”食材明细主料绿豆(100g)辅料白糖(20g)坚果碎(20g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆沙雪山的做法步骤1、绿豆洗好放入炖盅中,...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟红烧塘鳢鱼是将塘鳢鱼放入锅中红烧而成的一道美食,大家在家中制作的时候可以先把带鱼放入酱料中腌制制一会,这样制作出来的鱼肉吃起来更加鲜美,肉质细腻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧塘鳢鱼,实在是美味,红烧出来的鱼色泽诱人,让人看了就有食欲。塘鳢鱼含有很多的磷蛋白,对大脑发育是很有好处的,另外多吃鱼好处多,我们不常说吃四条腿的...
食材明细主料纸杯(1个)雪碧(一杯)调料水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪碧冰沙的做法步骤1、把雪碧倒入纸杯放入冰箱冷冻三小时。2、还可以放一些水果。3、完成。...
“很好吃的一道女士菜。”食材明细主料鸡蛋清(5个)豆沙(1袋)辅料白糖(3勺)淀粉(4勺)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪绵豆沙的做法步骤1、将鸡蛋清和蛋黄分离,并用打蛋器把蛋清打发,打到能立住筷子的程度。2、加入适量淀粉,上...
食材明细主料豆沙(300克)蛋清(3个)辅料色拉油(400克)白糖(50克)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪棉豆沙的做法步骤1、搅啊搅啊,可以立住牙签。2、那么开始把~先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉备用。3、鸡蛋取蛋清大约3只...
“一年四季不过时的甜品。”食材明细主料芋头(500g)山药(1个)辅料蛋清(5个)柠檬汁(10滴)白砂糖(10g)玉米淀粉(20g)面粉(10g)调料白砂糖(30g)牛奶(200ml)奶粉(25g)玉米淀粉(10g)黄油(40g)辅料(用来炸的油)玉米油(500ml)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
“很适合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的莲藕,爽口的荷兰豆,排毒很有效的黑木耳……五颜六色的,会不会为夏日饭桌增添些许情趣呢?”食材明细主料莲藕(1段)荷兰豆(适量)胡萝卜(1/3根)黑木耳(适量)便当肠(8根)辅料姜丝(适量)清淡(口味)炒(...
食材明细主料塘鳢(750g)辅料生姜(1块)蒜头(适量)香葱(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)熟猪油(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧塘鳢的做法步骤1、塘鳢杀好去鳞去内脏洗净,用盐拌匀腌制10分钟。2...
“荷塘小炒是经典的粤菜,老广街坊不但喜欢吃,还很诗情画意,菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的,再加经典的广式秘制叉烧,荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美,荤素搭配,低热低脂肪,防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受...
大家有听说过乌鳢?乌鳢到底是什么呢?可能喜欢吃海鲜的朋友们会比较熟悉,乌鳢是一种体型较大的鱼类,可以作为一种食材满足食客朋友们的需求,喜欢吃鱼的人就比较青睐乌鳢。乌鳢不仅口感好,营养价值也高,那么就让我们来看看乌鳢...
食材明细主料塘鳢鱼(5条)辅料酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塘鳢鱼炖蛋的做法步骤1、塘鳢鱼买的时候杀好,去鳞去内脏清洗干净2、开水汆烫一下,摆好在碗底3、加盐加水打好的蛋液,倒入摆...
“出去吃饭,大家都很喜欢这款甜品。我觉得很简单,在家也可以很容易做,于是从网上买了沙棘罐头,快速搞定!零基础哦!”食材明细主料大鸭梨(个)辅料沙棘罐头(适量)糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙棘雪梨的做法步骤1、...
“家庭宴请的好凉菜---荷塘香拌菜很喜欢吃西兰花,也很喜欢吃莲藕,今天就做个色泽好看,营养丰富的什锦拌菜,由于和荷塘小炒材料相仿,就叫它【荷塘香拌菜】吧,这款怡汝版的荷塘拌菜不但色泽美观,而且味道鲜美,营养丰富,是一款适...
“做了豆沙馅,琢磨着用它来做点什么,包了豆沙包后还剩下许多,那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙属于吉菜,色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,是妇孺皆爱的一道菜,也是每每出去吃饭或宴客必点的一道菜。”食材明细主料豆沙...
“秋老虎来啦。。。居然比大暑那几天还热哦,受不鸟啦。。。老公一再要求吃雪糕,哈哈。。。那就来款绿豆的吧。。。清热解暑健康得很哦”食材明细主料绿豆(50G)辅料奶粉(适量)配料糖(两勺)蜂蜜(两勺)水(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)半小...
“塘鲺鱼清蒸很好吃的,我加入了沙姜味道很是香,沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味,而且塘鲺鱼肉质还很鲜美,最后的汤汁也很香,配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼(500克)辅料沙姜(50克)洋葱(50克)调料大蒜(5克)豆瓣...
餐饮提问:本塘塘我家酸菜鱼加盟费用多少开心的大大楠回答:1.店铺租金:俗话说“好的地角有好的受众群体”,那店铺的选址是非常重要了。当然店铺租金和地理位置、店铺规模、所在商圈、城市级别有很大的关联,本塘我家酸菜鱼不...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家有没有吃过这个红烧塘鳢鱼啊,我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,当时...
“沙塘鳢俗称:四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。塘鳢虽属肉食性鱼类,但其食物大多为小杂鱼和经...
“清清爽爽的,喜欢大鱼大肉之后,来一盘,清淡,绿色的,是不是,也很惬意~~~”食材明细主料塘好菜(300克)辅料蒜(1个)茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒塘好菜的做法步骤1、蒜,切碎,备用;2、塘好菜,洗净,切断,备用;3、热锅,入...
“雪衣豆沙属于吉菜,是我的家乡菜。色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,也是春节招待客人的一个菜。”食材明细主料鸡蛋清(4个)豆沙馅(适量)辅料玉米淀粉(3大勺)油(适量)白糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪衣豆...
“梨子有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。但是雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。为了降低雪梨的寒性,蒸食是个不错的办法。”食材明细主料雪梨(1个)辅料香甜沙拉酱(适量)甜味(口味)蒸(...
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