有关酱大头菜的做法的精选大全
食材明细主料大头菜(1个)调料盐(1勺)生抽(半瓶)零卡糖(适量)清淡(口味)腌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酱大头菜的做法步骤1、食材:大头菜。2、将大头菜洗净,捞出。3、放在案板上切成片。4、放入瓦缸里,加1勺盐。5、揉搓片刻,腌制1个小时...
“大头菜根~食材节俭~杜绝浪费”食材明细主料大头菜根(适量)辅料小葱(适量)蒜片(适量)麻辣红油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜根的做法步骤1、大头菜根切片~加精盐卤出水分~加清水泡五分钟2、加小葱短~蒜片~香菜短~麻...
食材明细主料大骨头(1000克)土豆(300克)香葱(30克)姜(30克)葱(30克)八角(5克)辣椒(5克)桂皮(5克)盐(适量)辅料香叶(3克)调料料酒(30克)酱油(15克)豆瓣酱(1大勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香大骨头的做法步骤1、大骨头及配菜清洗干净备...
“大头菜也是我爱吃的菜之一~买了一个大头菜,一半做了这个,另一半做了泡菜~这次做的蛮好吃的,就是盐放多了,咸了,放了5个辣椒,蛮辣的~”食材明细主料大头菜(半个)辅料干红辣椒(5个)蒜(一头)配料盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
“你一定要多菜里面有你爱吃的粉丝和肉肉做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料大头菜(两个(大的一个))粉丝(一股)辅料肉酱(两勺)一品鲜酱油(适量)葱(爆锅(适量))盐(适量)蚝油(一勺)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“特点是酥软香嫩。”食材明细主料大头菜(500克)面粉(适量)辅料小葱(100g)香菜(50g)鸡蛋(5个)水(少许)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜饼的做法步骤1、大头菜切细丝,加适量盐腌一下;2、小葱香菜切末;3、将腌过变软的大...
食材明细主料大头鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)柠檬(适量)香菜(适量)酱油(适量)耗油(适量)五香粉(适量)麻油(适量)油(适量)糖(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖大头鱼的做法步骤1、准备好的材料。2、大头鱼身上切几刀。...
“【溜大头】大头是潮汕人的叫法,写字还真不知道叫什么来的。有图真相哦!换做其他的壳类也可以用这样的做法哦!”食材明细主料大头(500克)辅料八角(适量)小葱(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)沙茶(...
“用上海青切掉菜叶,略花点心思,普通的青菜瞬间变的漂亮美颜值高。再炒个肉酱淋在青菜头一起食用,清淡得来又不失营养。”食材明细主料胡椒粉(适量)上海青(7颗)蚝油(1匙)淀粉(2匙)葱(1颗)大蒜(4粒)猪肉馅(120克)酱油(2匙)白糖(半勺)辅料盐(...
“此款大头菜泡菜,色彩鲜亮诱人,味道酸辣爽口,口感更是脆劲十足哟!这个大头菜泡菜,实际就是洋白菜做的泡菜,是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜,学得比辣白菜还要早!绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜...
食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱豆腐(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖大鱼头的做法步骤1、主要原料。2、鱼头洗净,沾干面粉...
食材明细主料大头菜(一棵)干辣椒(若干)麻椒粒(若干)花椒粒(若干)辅料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆大头菜的做法步骤1、准备好食材,头菜洗净,将头菜叶手撕成片状,茎摘出不要,否则会影响口感哦.2、干辣椒剪断,锅...
食材明细主料大肠头(适量)辅料大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)丁香(适量)香叶(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)排骨酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香大肠头的做法步骤1、将大肠头洗净待用2、准备好调料和配料...
“宁波特有的蔬菜就是大头菜又上市了买来,搭上大排烧来吃吃,好吃哦。。。”食材明细主料大排(295克)大头菜(375克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大排烧大头菜的做法步骤1、食材:大排(...
“家常菜~”食材明细主料大头菜(200克)猪肉(150克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)花椒(10粒)生抽(少许)胡椒粉(少许)食用油(2勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒大头菜的做法步骤1、大头菜洗净用手撕成小块备用2、猪肉...
“东北酱骨头根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比,东北...
“酱大骨肉,酱香味十足,中火慢炖,肉质软烂,浓浓的肉香,营养美味!”食材明细主料猪棒骨(适量)辅料葱(适量)蒜瓣(一个)干椒(3个)八角(一个)茴香(适量)冰糖(7块)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)陈皮(一块)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱大...
“这个季节是大头宝鱼上市的季节,所以买了一些大头宝鱼,大头宝鱼不管你会不会做鱼,只要简单的烹饪,就是美味。”食材明细主料大头宝鱼(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)耗油(1勺)酱油(2勺)豆瓣酱(1勺)醋(2勺)五香粉(适量)辣椒粉(适...
“老赵做的”食材明细主料猪大骨头(4块)辅料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(少许)葱(半颗)姜(4片)水(适量)冰糖(6粒)调料盐(适量)八角(1个)香叶(2片)料酒(1勺)花椒粒(5粒)酱香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱大骨头的做法步骤1、备好食材。2、大骨...
“大头菜为十字花科植物芜青的块根,即芥菜,又称芜菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种。大头菜有解毒消肿,下气消食,利尿除湿之功效。主治乳痈,小儿头疮疖肿,秃疮,黄疽,腹胀,便秘,小便黄赤自不通,肝虚目略等。它质地紧密,水...
食材明细主料猪大腿骨(2000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)黄酱(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱大骨头的做法步骤1、大骨头用清水泡,换水数次,除血水。...
“公婆从农村老家到我这里小住,每天变着花样做好吃的,超市里看见腿骨不错还带着皮,马上选了2根,让师傅辗成块,做一锅香喷喷的酱大骨款待家人吧。”食材明细主料猪腿骨(7斤)辅料炖肉调料(适量)姜(适量)老抽(40克)料酒(50克)盐(35克)冰糖...
食材明细主料大头菜(一颗(大的))辅料大蒜(2头)大葱(1根光要白色部分)萝卜(1/4根)姜(鹌鹑蛋大小)配料辣椒面(3大勺)盐(2大勺)糖(2大勺)醋(1大勺)味精(2/3大勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头菜咸菜的做法步骤1、准备大头菜,(我做得多,准...
酱油大头菜用的大头菜是荠菜的一种,又叫作芥菜,芥菜疙瘩,不同的地区,叫法不同。用到的调料有葱,姜,蒜,香菜,辣椒,花椒,大料,香叶,八角,酱油,醋,香油,红枣,枸杞,小米辣,豆瓣酱,盐,白砂糖,冰糖,植物油等一些调料。酱油大头菜的颜色呈现深棕红色...
食材明细主料大头菜(一颗)瘦猪肉(100g)辅料生抽(一匙)十三香(一匙)盐(一匙)油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜的做法步骤1、大头菜。2、大头菜切方块洗净控水。3、瘦肉切丝,葱姜切好。4、炒锅烧热加油放瘦肉丝炒一下...
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