有关麻酱莜麦面的家常做法的精选大全
“方便又快捷的快餐”食材明细主料莜麦面(200克)辅料黄瓜(0.5个)红萝卜(0.5个)麻酱(1汤匙)油辣椒(2茶匙)盐(1勺)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱莜麦面的做法步骤1、莜麦面是买好的现成的,黄瓜红萝卜切丝2、蒜砸碎后放...
“喜欢香香的麻酱烧饼,用荞麦面烙,养生又好吃。更健康的一款。”食材明细主料荞麦面(350g)辅料芝麻酱(适量)芝麻油(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面麻酱烧饼的做法步骤1、荞麦面加水和成面团静置一会...
“以前吃过莜面,但从未亲手做过。女儿同学给寄来了她们当地最优质新鲜的莜面,就尝试做起来,哇,居然做成功了耶✌😊~”食材明细主料莜面(300g)辅料葱蒜末(适量)辣椒面(1-2勺)白芝麻(1-2勺)调料味极鲜(2勺)香醋(2勺(或陈醋))盐(1/2勺)糖(1/2...
食材明细主料面条(三两)芝麻酱(两汤勺)黄瓜(半根)香菜(少许)火腿肠(一片)辅料花椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释,边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水...
“弹性十足的小面包,加了莜麦面粉,又好吃又健康;这款面包的造型也很独特,外皮象绽放的花瓣,就叫它莜麦花瓣面包吧!”食材明细中种面团高筋面粉(100克)莜麦面粉(30克)鸡蛋(1个(不带壳60克))即发高活性干酵母(2克)白砂糖(5克)盐(2克)核桃...
“对于精细惯的现代人而言,吃点粗食那真是不错的选择。今天就用莜麦做了一份糊类美食,这是专门做给婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友们不知道莜麦是什么,于是我找了一下网上的资料,大家一起来科普一下。燕麦(裸燕麦)又称莜...
食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料麻酱(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面麻酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,醒发1小时。3、将...
“自从有了压面机,可以很方便在家制作各种面食很是方便,今天就做一道家常的莜麦面条,蒸熟好,放些菜汤一拌,简单好味。真就是俗话说的:粗茶淡饭的生活,虽说不够浪漫,快手制作,很合适目前的生活节奏,营养也是很全面的。平时吃点粗...
“桃酥是最家常,最接地气的中式点心,做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念,今天这款桃酥我添加了一部分莜面,不但增加了粗粮的营养,而且口感更酥松,非常好吃!”食材明细主料莜面(30克)低筋面粉(70克)辅料玉米...
是。燕麦一般分为皮燕麦和裸燕麦,裸燕麦就是莜麦,莜面就是用莜麦来磨成的面粉。莜面在烹饪时首先需要用开水进行和面,并且面和水的比例在1:1左右,这样才能软硬适中,使得制作的食物柔软可口。莜面可做成面条、面饼、馒头等各...
“继上回做了一次莜麦面包后,LG就爱上了这种吃法,昨天正好做了一罐苹果酱,猫决定把它当成馅心做进面包里,味道香甜绵软,非常好吃。莜麦麸皮是莜麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的β葡聚糖,β葡聚糖属可溶性膳食...
“酥酥的桃酥,一直是很多人的最爱,但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥,但又怕过多的油脂摄入,对身体不好,就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外,我还特意加了粗粮,这样再吃桃酥,就不会有那么多的负担了...
“莜麦的营养价值很高,对身体很好。营养丰富,保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错,天气慢慢炎热了,做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细主料莜麦面粉(250克)黄瓜(150克)调料...
“别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...”食材明细主料面粉(300g)酵母((干)3g)砂糖(5g)中筋面粉(50g)辅料猪油(10g)水(170g)白芝麻(适量)调料盐(5g)麻酱(1...
食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成...
“入手的新模具萌哒哒滴。学厨模具很不错,脱模特别超级好一点也不沾。开光做个宝贝们喜欢的面包吧。也是第一次用全麦面粉做面包,感觉用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻酱感觉也放少了。但是面包很软和。下次多放麻...
“饮食中添加适量的粗粮,不但可以增加营养,还可以减脂,饮食多样化,也才能保持健康的身体。粗粮不好消化,根据自己的情况,在饮食上做适当的调整。家里备了莜麦面,用它做了小巧的猫耳朵。”食材明细主料莜麦面(40g)面粉(70g)清水(54...
“莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。自己在家轻松做,零基础...
不是。莜面是由莜麦研磨成粉制作而成,莜面可以制作很多美食,例如莜面窝窝,拿糕,山药扁鱼子,馄饨等。而燕麦的谷粒也经常被用作磨面食用,也可以作为饲料。燕麦可以做有营养的燕麦粥,放入南瓜,豆子,红枣小米等一起煮粥,色香味俱全...
“夏天,天气炎热,很多人都不愿意做饭,因为厨房太热了。我会选择做发面的葱花饼,再配上一碗温热的小米粥,吃一口外酥里软的饼,喝点粥,既舒服又美味的晚餐。”食材明细主料莜麦面(50克)面粉(300克)清水(160克)辅料葱花(10克)食用油(5克)...
食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料菠菜(适合)调料芝麻酱(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)蒜末(1匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌荞麦面的做法步骤1、荞麦挂面煮熟捞碗里。2、菠菜用开水焯一遍捞出来放面条上。3、倒入芝麻酱。4、...
食材明细主料纯荞麦面条(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料芝麻酱(适量)花生酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱凉拌荞麦面的做法步骤1、芝麻酱和花生酱按照自己喜欢的比例兑好,...
食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去...
“今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适...
“大热天的,要看世界杯,还要喂饱家人,厨子容易嘛。大救星来了,不用煮的莜麦凉面,好吃省事。”食材明细主料免煮莜麦面(200克)辅料豇豆(半斤)调料蒜(适量)芝麻酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(...
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