有关苹果乳酪挞的做法步骤的精选大全
“网上搜索看到了这个面皮的制作方法,觉得非常好,简单,基本是零失败。这里面我没有按照要求用低筋面粉,用的就是家里的普通面粉,做出来效果非常好,虽然没有起层,但香酥无比,内陷我做了改良,用了苹果,所以我这个可以叫苹果蛋挞哦...
“妈妈和干女儿说,想吃蛋挞了~于是~27今天就试着做了两种味道的蛋挞~嗯~嗯~~~”食材明细主料自发面粉(80g)黄油(60g)小三角奶酪(2块)辅料牛奶(130g)鸡蛋(40g)细砂糖(30g)速溶咖啡(1小包)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋挞的...
“乳酪馅材料:辅料:蓝莓酱适量”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)盐(1小撮)细砂糖(50g)奶油奶酪(125g)新鲜蓝莓(适量)辅料低筋面粉(100g)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬汁(15g)蓝莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蓝莓乳酪挞的做法步...
“车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等...
“飞饼皮可是个好东东,因为是甜味的,一般可以用来代替挞皮,口感还跟黄油做的挞皮不一样,但同样好吃,关键是省事。下面酥脆可口,上面是带有柠檬香气的奶酪馅,表面是甜甜的葡萄干,体形迷你,一口一个吃起来非常过瘾,比蛋挞更好吃呢...
“为了消耗买多的苹果,做了这个派,非常好吃。但是不喜甜食的某人说:这不就是苹果酱放在面上了吗?好吧,就算是吧,那也不能阻拦我对它的喜爱。我还要做!”食材明细主料派皮:低筋粉(300g)黄油(30g)鸡蛋(1个)蛋黄(少许(刷表面用))水(酌量)馅:...
“此款蛋挞口感细腻柔滑,虽然比不上葡式蛋挞酥松的口感,但与葡式蛋挞繁琐的挞皮制作过程相比制作简单易学,是喜欢蛋挞而不愿意花长时间去制作葡式蛋挞的烘友们的最佳选择。”食材明细主料中筋粉(80g)黄油(60g)奶油奶酪(30g)牛...
“苹果的酸甜,红茶的清香,磅蛋糕自身的浓郁,完美的结合在一起,味道很赞!我觉得这款蛋糕,即使不搭配咖啡或红茶,直接空口吃,都不会腻呢!”食材明细主料奶油奶酪(70g)低筋面粉(110g)鸡蛋(3个(单个毛重55g左右))红茶(1/2大勺)苹果(1个)辅料发...
“草莓季不可错过的美食之一,挞皮香酥,挞液奶香浓郁,新鲜草莓入口清甜,回味无穷!”食材明细主料低筋面粉(90克)盐(0.5克)细砂糖(10克)牛奶(35克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(50克)蛋黄(1个)牛奶(30克)细砂糖(20克)糟香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“酥松的挞皮,香软的内陷,浓浓的芝士味,再加上萌萌的小鸡烧果子,新的一年愿大家生活更加甜美。”食材明细烧果子低粉(99克)炼乳(50克)淡奶油(40克)蛋黄(1个)泡打粉(2克)挞皮低粉(100克)黄油(60克)糖粉(25克)盐(1.5克)蛋黄(1个)配料奶油奶酪(150...
食材明细面团黄油(50克)低粉(150克)水(13克)盐(1克)馅料香蕉(1个)蛋黄(1个)糖粉(40克)奶油奶酪(120克)牛奶(35克)蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓香蕉乳酪挞的做法步骤1、黄油切片2、低粉与盐过筛入黄油。3、手搓混合均...
“海尔智能烤箱烤的南瓜乳酪挞,上色均匀,挞皮酥脆,挞馅嫩滑。只需依照烤圈食谱设置程序,美味轻松出炉。”食材明细主料低粉(110克)辅料鸡蛋(2个)黄油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米淀粉(10克)配料盐(1克)白糖(30克)甜味(口...
“既有着蓝莓的香味又有着甜橙的软香,配上浓浓的芝士,香浓醇厚的味道无可比拟啊,这款特意改变了一些烘烤方式,让奶酪变得更加酥软香甜,口感更浓厚,味道更棒,”食材明细主料奶油奶酪芝士(100g)鸡蛋(一个)低筋面粉(10g)水(40g)辅料白砂...
“很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸~~很好的下午茶喔~适合喜欢乳酪的童鞋们!!”食材明细主料面粉(80g)黄油(60g)鸡蛋(40g)辅料细砂糖(30g)小三角奶酪(2块)牛奶(130ml)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料无盐黄油(75g)糖粉(50g)蛋黄(1个)低筋面粉(130g)盐(2g)奶油奶酪(150g)浓酸奶(100g)细砂糖(50g)鸡蛋(1个)柠檬汁(10ml)玉米淀粉(5ml)辅料大芒果(2粒)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果乳酪塔的做法步骤1、75g黄油提前切小块...
“很少做‘挞’类的甜品,一般说到挞会想到葡式蛋挞,挞皮是千层酥的那种,今天的这个椰蓉乳酪挞的挞皮,是用和好的面团直接做出挞皮,省去了酥皮挞‘叠被子’的麻烦,简单又美味,还不油腻。这款挞,我喜欢。”食材明细主料低粉(80g)...
食材明细主料蛋挞皮(10个)苹果(半个)辅料牛奶(150g)鸡蛋黄(2个)淀粉(15g)调料白糖(25g)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果蛋挞的做法步骤1、苹果切薄片,放入小锅中加白糖煮一会变软后捞出。2、鸡蛋加白糖搅拌匀。3、加入牛奶...
“非常时期,家里的食材已短缺,没有淡奶油怎么消耗蛋挞皮,发现苹果🍎还有很多,便打起苹果的注意”食材明细主料苹果(2个)蛋挞皮(12个)辅料黄油(30克)冰糖(适量)柠檬汁(少许)淀粉(2勺)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果挞的做法步骤...
“主料是塔皮的材料,辅料是馅料的材料。最近水果很多,都很好吃,之前做的苹果百香果果酱也还有,做了这个小点心吃。甜咸适宜,奶香味浓,加上百香果香酸的味道,口感层次非常丰富。”食材明细主料低筋面粉(40g)杏仁粉(10g)黄油(20g)细...
“鲜果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黄油的多重滋味,是午后茶点的上品哦!”食材明细主料派皮低筋粉(150克)派皮细砂糖(15克)乳酪馅牛奶(100克)乳酪馅奶油奶酪(100克)乳酪馅低粉(25克)辅料派皮黄油(60克)派皮水(少量)乳酪馅淡奶油(60...
“我看一些老外做派皮是不加鸡蛋的,但是又有很多要加鸡蛋,还要加泡打粉。加与不加,只有你自己试过了,尝尝口感看你自己喜不喜欢了,凡事没有绝对嘛。我是觉得加了鸡蛋,烤出来的派皮颜色好看一些,口感酥脆一些。如果再加泡打粉...
“我认为面包蛋糕统统是愉悦心情的甜品。最上面奶酪的微酸搭配苹果的清甜,面包体混入焦糖苹果同时也增加了口感。”食材明细主料高筋面粉(165g)低筋面粉(40g)白砂糖(27g)盐(3g)奶粉(7g)辅料耐高糖干酵母(2.5g)全蛋液(19g)冰水(112g)黄...
“向来不爱各种重油多糖的挞派,但凡此间种种,唯有远观遥望。瞥见一个蓝莓乳酪派,不禁有一点小小的动心。新鲜蓝莓与乳酪,难道有机缘凑在一起,忽然间有些不忍辜负了冰箱里那些个蓝莓。六寸的派,好像也不大,没有派盘,可以用六寸...
食材明细挞皮原料低粉(290克)黄油(180克)细砂糖(25克)盐(2/3小匙)冰水(约50克)苹果馅原料苹果(4个)黄油(50克)细砂糖(4大勺)柠檬汁(1大勺)挞皮抹料黄油(25克)细砂糖(2大勺)肉桂粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰苹果挞的做法步...
“这是一款快手懒人版苹果乳酪挞,不用自制挞皮,只需几张飞饼就可以代替。香甜的苹果片保留了一点点脆口,奶香浓郁的挞液软嫩到入口即化,焦黄酥脆的飞饼挞皮口感超赞,满屋氤氲着甜香,这大概就是幸福的味道吧!”食材明细主料原...
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