有关青笋素鸡丁的做法的精选大全
“给大家看到的菜菜大多是有肉肉的,不置可否,俺也算得上一个肉食动物吧,其实每次正餐基本是一荤一素配一汤。记得之前有一篇日志说过,以后发菜菜的时候也要上素菜的,但因为喜欢吃绿叶蔬菜,每每都是放油、下料、爆炒、调味、...
食材明细主料鸡胸(1块)竹笋(4个)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒鸡丁的做法步骤1、袋装竹笋取出切丁,锅中放水烧开,焯竹笋两分钟,去除草酸,然后捞出控干水分。2、木耳泡发,然后...
食材明细主料鸡腿(3个)辅料姜片(适量)小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)鲜香菇(2个)泡小笋(适量)蒜片(适量)小米椒(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡笋鸡丁的做法步...
食材明细主料瘦肉(100克)青笋(一棵)枸杞(一汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枸杞青笋炒肉丁的做法步骤1、枸杞冲洗干净,放小碗里,加入少许水泡发。2、...
“【笋丁鸡米】白白的肉肉也好吃接女儿回来,先问是什么饭什么菜,天天这样子,有时候会欢天喜地,有时候会哭着脸说妈妈准备的吃的太少了,呵呵,每天都尽可能丰富些,再丰富些!看到这个菜的时候,女儿说:“妈妈,这个肉里什么都没有放,能...
食材明细主料芦笋(250g)辅料鸡胸肉(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋鸡丁的做法步骤1、芦笋洗净去老根。2、随意掰成断,这个芦笋很嫩。3、鸡胸肉洗净切丁,加调料。4、腌制10分钟左右。...
食材明细主料竹笋(适量)鸡脯肉(适量)大米(适量)辅料葱花(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丁鸡肉粥的做法步骤1、竹笋对半切开去掉外面老的部分2、竹笋在沸水中略煮,去除...
食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)花生米(十来个)辅料酱油(两勺)醋(两勺)糖(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素宫保鸡丁的做法步骤1、我这是生花生米。需要先炸熟2、炸熟后的花生米3...
“青笋又叫莴笋,含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘,可以起到清肠、减肥、瘦身的作用。”食材明细主料青笋(1根)辅料青辣椒(1个)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青笋的做法步骤1、青笋切片。2...
“这个季节正是青笋成熟的时候,青笋头用来烧,青笋叶用来炒,特别应季。”食材明细主料青笋叶(100g)辅料姜片(2片)葱花(1勺)调料油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青笋叶的做法步骤1、青笋叶切成片。2、油热以后,...
“低脂的鸡胸肉,配上新鲜的蔬菜,口感脆软,颜色鲜艳,这就是春天的美啊!”食材明细主料鸡胸(半个)黄瓜(半条)胡萝卜(半条)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)生粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红鸡丁的做法步骤1、鸡胸切小块。2、黄瓜...
食材明细主料素鸡(适量)青椒(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒素鸡的做法步骤1、锅内热油、放入素鸡煎至金黄翻面。2、把另一面...
“青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。”食材明细主料瘦肉(100克)青笋(一...
“豌豆,又称雪豆、寒豆、青豆。豌豆高钾低钠,对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富.质量好.包括人体所必需的各种氨基酸,经常食用对生长发育大有益处。”食材明细主料鸡胸肉(100克)青豆(200克)红椒(一个)辅料食用油(适量)盐(适...
“颜色亮丽,营养丰富的家常小菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成丁,加盐、料酒、生...
食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(少许)姜片(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,切成小丁,加少许盐,料酒,胡椒粉,蚝油,蚝油抓匀...
食材明细主料青笋头(2根)红萝卜(1根)鸡蛋干(1袋)辅料食用油(少许)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤1、青笋,红萝卜,鸡蛋干分别洗净切丁备用2、锅...
“来到杭州之后,才知道有一种糯米粉做的点心叫青团,会散发出清香的艾草味道。作为平时极少做饭的资深糯米控,只在每年这个时节会尝试一下,适合自己口味的做法。经过了若干年若干次失败之后,今年的这波,赶脚尚可~嗯,分享一下...
“少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”食材明细主料莴笋(2根)胡萝卜(半根)鸡胸肉(1块)腰果(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡丁的做法步骤1、一勺玉米淀粉加...
食材明细主料素鸡(适量)辅料红尖椒圈(适量)青尖椒圈(适量)调料蒜粒(适量)姜丁(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒素鸡丁的做法步骤1、热油放姜蒜粒。2、然后放入辣椒圈。3、翻炒片刻放入素鸡丁。4、放入...
食材明细主料雷笋(3株)素鸡(280克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)素鸡烧雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、素鸡。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将素鸡放在案板上切...
“🥝🍍”食材明细主料鸡胸肉丁(200g)青豆(100g)辅料盐(1匙)料酒(1勺)生粉(2匙)生抽(1匙)蒜粒(适量)胡椒粉(1匙)枸杞(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青豆鸡丁的做法步骤1、鸡丁加盐,胡椒粉,生抽,生粉,料酒腌制,2、砂锅中爆香蒜粒鸡丁...
“鸡肉滑嫩,莴笋脆甜,简单清爽菜肴。”食材明细主料莴笋(1根)鸡丁(50g)辅料青椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡丁的做法步骤1、青椒和鸡肉切成丁,青椒切成小圈备用。2、鸡丁先倒入热油中滑炒。3、再加入莴笋丁和...
“青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色的,通常是采用浆麦草汁,有的采用青艾汁,甚至其他的一些绿色蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。人们用它祭祖,但更多的是应令尝新。青团的馅可...
食材明细主料青笋(1个)香菇(7个)鸡晒(1块)辅料淀粉(1勺)蒜(3个)姜(1块)葱(1颗)干辣椒(3个)调料生抽(1勺)蚝油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青笋炒鸡丁的做法步骤1、笋去皮备用。2、香菇洗净备用。3、鸡脯洗净备用。4、...
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