有关鱼蛋Q丸的精选大全
“自己第一次做鱼丸有两个备选做法一是偷懒版二是正规版正规的鱼蛋丸鱼蓉是用刀刮下来偷懒的办法就是用搅拌机打碎事实证明偷懒是不行的!搅拌机打出来的鱼蓉看着很不错做成鱼丸便咂巴巴一点儿都不Q刮出来的鱼蓉确实Q的...
“一提到牛肉丸,很多人都想到了潮汕牛肉丸,又弹又脆,恨不得能当乒乓球使用。咱们在家自制牛肉丸,也要朝着这个方向努劲儿。Q弹脆嫩的牛肉丸,虽然跟正宗的有差距,但胜在自娱自乐、货真价实、物美价廉吧。”食材明细主料瘦牛...
平时大家吃得最多的就是牛肉丸子、鸡肉丸子,在涮火锅,吃串串香的时候,没有丸子仿佛就少了灵魂,今天我们把丸子换个做法和吃法,来整个龙凤抱蛋丸子,别看它名字复杂,其实做起来很简单,一口咬下去,肉和蛋的双重享受!主料肉馅:五百克...
“就是爱吃😝😝😝”食材明细主料紫薯(3个)辅料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹芋丸的做法步骤1、如图准备材料2、木薯粉3、蒸熟4、与木薯粉一起压成泥5、捏捏捏6、分成小块,揉成长条7、切成你想要的大小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制鲈鱼鱼丸是很营养很美味的,在制作过程中你可以感受到那种做菜的愉悦感。鱼丸采用的是鲈鱼,鲈鱼的鱼刺不是很多,而且肉质鲜美,吃起来棒极了。做这个鱼...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟每次吃麻辣烫还有火锅额都喜欢点鱼丸,特别是墨鱼丸。自己不会做麻辣烫更不能自己吃火锅,所以我炸了一碗黄金鱼丸。炸后的鱼丸皮是脆的,里面是弹弹的,很有...
“鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。喜欢用鲅鱼来做鱼丸,这是因为鲅鱼属于深海鱼类市面上基本没有养殖的,还有鲅鱼的刺少肉多,用来做鱼丸再合适不过了。在南方大家叫马鲛鱼,...
“鱼,脂肪含量少,优质蛋白。买了一块龙利鱼,最想做的就是做鱼丸,那种Q弹的感觉,味道又鲜美。鱼丸可以炖、煮,做汤,做火锅。有空可以多做点,放冰箱存起来,想吃的时候拿出提前解冻即可。”食材明细主料龙利鱼(450g)调料盐(1g)料酒(8g)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时Q弹鱼丸啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
“喜欢QQ弹弹的口感,实验了无数次,为自己记录下菜谱。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料盐(10g)糖(5g)味精(10g)小苏打(3g)白胡椒粉(2g)蒜头(1瓣)冰水(130g)木薯粉(60g)原味(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹肉丸的做法步骤1、备料。2、里脊...
“鱼的肉质极其鲜嫩,营养价值也极高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,经常食用鱼类,人的身体比较健壮,其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷,富有弹性,脆而...
食材明细主料鲢鱼肉(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)蛋清(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸的做法步骤1、鲢鱼肉去皮2、切成小丁放料理机打成肉泥3、准备蛋清一个4、在打好的鱼泥内加...
“我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦!这次黄黄鱼肉做丸子,吃丸子喝汤汤...
“儿子平时很少吃鱼,不是不喜欢鱼,而且觉得吐刺麻烦,你看你都懒成啥样了?没办法,只有换个方式让他吃喽。”食材明细主料草鱼肉(900克)老姜(60克)生粉(60克)水(150克)盐(6克)胡椒粉(6克)鸡蛋清(150克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)Q...
食材明细主料萝卜(适量)肉末(适量)辅料红薯粉(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹萝卜丸的做法步骤1、萝卜刨丝加入少许盐腌10分钟出水,挤干水分。2、和肉末混合,加入调料搅拌均匀。3、加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉丸是一种很Q弹的食物,如果是用人工手动揉搓出来的话,你会觉得味道更棒的。这道三文鱼肉丸选用的是肉质鲜美的三文鱼,将其切片,剁碎,再碾压成泥状,混入面...
“炎炎夏日,我也尝试发一下菜谱,哈哈😄,超弹牙苓薯丸,搭配甜玉米和糯玉米,这个夏日绝配。”食材明细主料苓薯粉(500g)玉米(2颗)辅料冰糖(400g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苓薯丸的做法步骤1、准备材料。2、80度开水和粉。3...
“一早粑粑买了条大鱼回来,去头去骨,便丢给偶了,说是要做成鱼丸试试看。手工做的话其实鱼丸比贡丸好做,鱼肉本身滴胶质多好打成浆哦!自家做的当然是真材实料,粉类加的不多,也没有什么添加剂,靠的是鱼肉本身丰富的胶质蛋白,这样...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天教大家制作出美味的Q弹鱼丸。再说之前呢,我经常会在超市里买各种鱼丸,用来下火锅或者炒菜的时候用的,可是买回来的鱼丸总会出现各种的问题,要么口感不...
食材明细主料猪肉(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)木薯淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸的做法步骤1、猪肉洗干净,切成小丁。2、加入以上调料拌匀,加入适量酒。3、放料理机打成肉糜。4、打出来后用两双...
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUxMDAxNDMxNg==”食材明细主料草鱼(1条)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)姜(适量)胡椒碎(适量)大葱碎(适量)枸杞(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制...
“此汤鲜美,经济实恵。”食材明细主料鱼骨(300克)蛋(1只•)鱼丸(适量10只)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)姜(几片)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼骨鸡蛋鱼丸汤的做法步骤1、锅烧热下油放入蛋液煎成形。2、把鱼骨放入...
食材明细主料米粉丝(适量)鸡蛋(1个)鹌鹑蛋(适量)熟鱼丸(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸鹌鹑蛋的做法步骤1、湿米粉适量。2、湿米粉丝放进热油锅里炸澎松。3、将蛋煮熟。4、鱼丸...
食材明细主料面粉(300克)辅料20克(20克)吉士粉(20克)水(50克-60克)猪油(95克)枣泥(适量)鸡蛋黄(适量)黑芝麻(适量)配料糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)Q版墨鱼酥的做法步骤1、将水皮和油酥分别和成团。2、用水皮包入油酥(比...
食材明细主料鱼丸(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料干红辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒鱼丸的做法步骤1、鱼丸切瓣,入沸水中煮熟捞出。2、鸡蛋打散入油锅中煎至金黄铲成...
热门标签
-
咸香奶
猪肉菠菜拉面的做法步骤
陈醋菠菜花生米怎么做
香酥沙丁鱼怎么做好吃
苋菜荔枝
酥炸韭香里脊丝的做法
蒜薹炒肉末的做法步骤
颜色靓丽
五香蟹
玉米面馍馍怎么做
鲜虾白菜炖粉条怎么做好吃
金针菇肥牛卷怎么做好吃
黄鳝骨汤的做法
冬瓜炒绿豆芽
凉拌海蜇青瓜怎么做
蜂蜜红枣枸杞茶的做法
蚝油香菇炒豆腐的家常做法
手撕拌茄子的最正宗做法
豆沙花生面包圈(中种冷藏法)甜面包系列
海胆蒸蛋羹的最正宗做法
强些
扎碱
黑白芝麻饼干的做法步骤
叉烧酱灯椒花菜
芝麻酱拌米粉的做法
双色紫薯蝴蝶卷
豆腐泡炒卷心菜
粉嫩嫩的草莓慕斯的做法
厨娘
豆腐丸子青菜汤的做法步骤
葱香猪肉小煎包怎么做
白菜玉米水饺的最正宗做法
淮山药炒腊肠怎么做好吃
肉丝菜芯炒饭
五花肉炖花生米
煎鸡排怎么做好吃