有关辣白菜.泡菜怎么做的精选大全
“盐250克,糖10克,蒜5半,姜半块,虾皮20克,鸡精5克,韭菜一小把,苹果1个.梨1个,白菜大半颗,萝卜150克(我一起腌了萝卜块所以用了一个)糯米粉50克”食材明细主料白菜(适量)萝卜(适量)辅料虾皮(适量)糯米粉(适量)韭菜(适量)梨(适量)苹果(适量)配料盐...
可以。泡菜就是用辣白菜制作而成的,所以泡菜汤也可以用辣白菜制作。泡菜是从韩国传入国内的一种食用方法,将大白菜腌制出水后放入辣椒面、虾酱、鱼露、苹果汁、梨汁等各种调味品一起泡制而成的。腌制好的泡菜可以直接食...
食材明细主料白菜(适量)辅料八角(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。3、锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5...
“最近大爱做韩国料理上周放上了,做韩国烧烤腌制肉的那个腌制酱,以及沾味汁今天心血来潮,我又腌制了一大盒韩国泡菜-辣白菜这以及是我第N次做了,每次都改改食材的量数,其实味道出来都差不多。这次放在这里的是我个人认为味...
食材明细主料肥羊卷(适量)辣白菜泡面(适量)辅料泡菜(适量)调料清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜肥羊卷泡面的做法步骤1、准备适量的韩国泡菜。2、辣白菜泡面备用。3、锅中水烧开放入肥羊卷焯烫至变色捞出。4...
说到辣白菜,大家都知道它是一种韩国的美食,小伙伴们一定在电视上看到过,他们在吃辣白菜,吃的津津有味的,特别香,看着都流口水了,辣白菜是一种发酵类的食物,以白菜为原料,通常是和大米在一起食用,辣白菜中含有非常丰富的维生素等...
泡菜。辣白菜是泡菜的一种,它是以白菜为主原料,再加入盐、辣椒、姜、蒜调味品搅拌均匀后腌制而成的。在夏天,辣白菜的腌制时间一般是3到5天左右,在冬季则需要10天左右的时间。辣白菜在东北一带比较流行,南方地区以泡菜为主...
“做好的辣白菜放太久了就会很酸,千万不要浪费~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜汤~~”食材明细主料酸辣白菜(少许)猪五花肉(2两)豆腐(一块)辅料大葱(一根)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜汤的做法步骤1...
食材明细主料白菜(适量)辅料辣椒油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油泡白菜丝的做法步骤1、取白菜心。2、清洗。3、切丝。4、锅里放清水和盐烧开,放进白菜丝焯熟。5、沥水。6、摆盘。7...
“做了白斩鸡,剩下了半锅鸡汤,就买了大白菜泡鸡汤,很鲜很甜呢,咬起来酥脆脆滴,想一吃再吃呢。”食材明细主料大白菜(500克)辅料鸡汤(适量)配料盐(适量)葱(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜泡鸡汤的做法步骤1、大白菜剥散...
“这配方来自一位知名的韩食料理大师,味道很是地道。韩国泡菜储存法:泡菜制作过程中,需要将泡菜至于密封容器中自然发酵,借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中,密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖,而...
“韩国辣白菜”食材明细主料大白菜(1颗)胡萝卜(1个)苹果(1个)辅料糯米粉(25g)蒜(4瓣)虾皮(适量)韭菜(15根)洋葱(半个)葱(2只)鱼露(适量)姜(1小块)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩国泡菜辣白菜的做法步骤1、洗干净大白菜(留着水,不要控干)2...
“夏天了,冷面是最佳美食了,做冷面不可缺少的配菜就是圆白菜泡菜…”食材明细主料圆白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜泡菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝;2、撒适量盐抓拌...
“夏天到了,各式各样的時蔬,陆陆续续的上市了,不过很遗憾,也许是因为住在大城市里,很多乡下才有的野生蔬菜在这儿根本就看不到,夏天凉拌泡菜或者生拌泡菜都无法做,也许到了,乡下才会改善吧!杭白菜是最常见的蔬菜之一,市面上也有...
“冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。这道快手泡菜酸辣爽脆,开胃解腻,值得一试。”食材明细主料白萝卜(1个)冠利辣椒圈(1瓶)辅料盐(适量)糖(适量)干辣椒(少许)酸辣(口味)腌(工艺)...
食材明细主料大白菜(5000克)辅料白萝卜(250克)甜性苹果(250克)甜性梨(250克)辣酱(150克)葱(250克)蒜(250克)精盐(150克)凉清牛肉汤(1500克)味精(50克)酸甜(口味)调味(工艺)数天(耗时)简单(难度)朝鲜辣白菜的做法步骤1、1.将大白菜去根,掰去老帮、坏...
食材明细主料白菜(1小棵)干辣椒(6个)蜂蜜(3茶勺)辅料韩式辣酱(3茶勺)盐(1勺)白糖(2勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣泡菜的做法步骤1、白菜洗净,切段,加一勺盐腌制十几分钟出水2、倒掉腌出来的水,加入两勺白糖3、加入...
“在韩国每年冬季每家每户都要准备一车的大白菜准备做泡菜。在农村会准备几个大坛子放泡菜,有些家里有地窖的把泡菜坛子放进地窖,在地窖的坛子里发酵出来的泡菜绝对是最美味的。城市没有像农村那样的自然环境,不过如今大...
食材明细主料辣白菜泡面(适量)速冻饺子(适量)辅料午餐肉(适量)调料泡面调味包(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜泡面饺子锅的做法步骤1、准备在冰箱的饺子取出备用。2、辣白菜泡面备用。3、午餐肉切片。4、砂锅中...
辣白菜无论在什么时候,吃起来都感觉十分的爽口。大家可能会有许多问题,我整理了其中关注度比较高的两个问题,辣白菜是泡菜么?怎样做辣白菜?就让我来给大家详细地讲讲吧。一、辣白菜是泡菜么白菜是一种比较便宜的食物,它在大...
“喜欢脆脆的,酸酸甜甜,清清爽爽的泡菜,所以做了下面这个大白菜泡菜。一口米粥,一口泡菜,爽口哦!”食材明细主料大白菜(1000g)辅料苹果(一个)蒜(一头)辣椒(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜泡菜的做法...
“韩式的泡菜主要是比较辣,用来搭配烤肉非常合适。”食材明细泡菜酱材料苹果(1个)梨(1个)洋葱(1个)韭菜(1把)姜(1小块)蒜(1颗)粗辣椒粉(1把)细辣椒粉(1把)糯米粉(50g)主料白菜(1颗)白萝卜(1颗)泡菜酱调味鱼露(适量)盐(适量)糖(适量)虾酱(适量)麦芽糖(...
“老公最爱吃泡菜了,每次做都做好多。过年回去老家时候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一样,加了小米泡椒。我觉得挺好吃的,那个酸爽,回来试着做。这次的做法跟以前不太一样,平时切成几半用盐水泡,这一次直接切碎了...
食材明细主料大白菜(适量)泡椒(适量)干辣椒(适量)蒜泥(适量)生姜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)冷白开水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干,蒜泥,生姜片2...
食材明细主料白糖(50g)姜(15g)辣椒粉(120g)梨(去皮去核170g)韭菜(70g)蒜(30g)大白菜(1600g)水(400g)胡萝卜(半个)苹果(去皮去核130g)虾皮(15g)葱(10g)糯米粉(40g)辅料盐(适量)韩式辣酱(40g)鱼露(20g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤...
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