有关酸椒鱼片的精选大全
“酸椒鱼片”食材明细主料草鱼(一条)金针菇(2两)辅料海南黄灯笼辣椒酱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料味精(适量)蒸鱼豉油(适量)超辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸椒鱼片的做法步骤1、鱼片片,用鸡蛋清抓均,金针菇焯水垫盘底备用,2、蒜姜...
“鱼片滑嫩,葱椒味浓。”食材明细主料巴沙鱼(500克)黄葱(2根)辅料菜籽油(0.5汤匙)花椒(1撮)泡姜(50克)泡椒(6颗)豌豆淀粉(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1.5茶匙)盐(1茶匙)味精(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)葱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱椒鱼片的做...
“成品图”食材明细主料乌鱼(750克)小香葱(少许)白糖(少许)辅料西红柿(二个)生抽老抽(少许)生粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下,去掉皮3、将乌鱼处理好,肉片片出,其余的...
“老公钓的大草鱼,看着白嫩嫩的鱼肉好新鲜,拿一块做酸菜鱼吃的不亦乐乎啊。”食材明细主料草鱼头(1个)酸菜(1袋)干辣椒(8个)花椒(2g)香葱(1颗)芹菜叶(少许)姜(1块)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)酸菜鱼片...
“此菜鲜美适口,去油解腻,帮助消化,诱人食欲,含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。”食材明细主料活鱼(1条(约600克))鸡汤(1大碗)香菜(适量)辅料熟猪油(75克)盐(2茶勺)鸡精(1茶...
食材明细主料草鱼(1500g)金针菇(200g)莴苣丝(200g)辅料青花椒(100g)蒜末(50g)香葱粒(10g)原味高汤(20g)老母鸡粉(5g)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鱼片的做法步骤1、将草鱼去骨片成薄片入底味上浆(打入蛋清、加少许生粉...
食材明细主料万峰湖生态鱼(适量)辅料藤椒(适量)淀粉(适量)调料姜片(适量)蒜末(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)泡椒(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)藤椒鱼片的做法步骤1、选一条刺少的鱼,鱼剔骨,鱼骨切大段...
食材明细主料罗非鱼肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(适量)椒盐粉(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酱油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鱼片的做法步骤1、准备:罗非鱼肉。2、改刀切片。3、放入椒盐粉,酱油,胡椒粉...
“女儿喜欢剁椒鱼头,但她只吃鱼头下端的鱼肉,一个鱼头30多元钱,恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳,那我就不要鱼头了,直接来个剁椒鱼片吧!鱼头是鲢鱼好吃,但鱼肉就不怎么样了,还是买鲈鱼吧,肉质细嫩,鱼刺还...
“今天做了道椒麻鱼片,做好后一吃,和饭店的味道一样,好吃!”食材明细主料黑鱼(1条(约1200克))魔芋(500克)黄豆芽(250克)辅料青花椒(适量)干辣椒段(适量)盐(适量)黄酒(1勺(约15克))生抽(1勺)水淀粉(2勺)葱花(适量)熟白芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟...
食材明细主料鱼身肉(1条)辅料金针菇(适量)干尖椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一只)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花椒鱼片的做法步骤1、腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌...
食材明细主料莲藕(1节)泡椒(5个)小米椒(3个)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)辅料盐(少许)白醋(3小勺)猪油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒酸辣藕片的做法步骤1、小半勺白糖放入碗里。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,搅拌匀...
“鱼片滑嫩,椒香味鲜。”食材明细主料巴沙鱼柳(300克)娃娃菜(1枚)二金条(6根)小米辣(1根)辅料料酒(4茶匙)调和油(3茶匙)红苕粉(2茶匙)盐(1茶匙)小葱(2根)胡椒粉(少许)味精(少许)鸡精(少许)干花椒(少许)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒汁鱼片...
“🌺🌺🌺🌺🌺🌺”食材明细主料鱼片(适量)辅料辣酱(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐巴(适量)胡椒面(适量)土豆片(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红椒鱼片的做法步骤1、首先呢我们要准备一条花莲鱼,然后这个时...
“老公想吃酸菜鱼,没有买着酸菜,正好超市剁辣椒做活动,买了一大瓶,家里还有泡椒,干脆溜个酸辣味的鱼片吃。加入青椒配个颜色,增加点青椒的清香味,这是这盘三椒鱼片了。一大盘,老公吃光光。”食材明细主料草鱼肉(一斤)青椒(一个)辅...
“麻酥酥、泡椒味厚重的双椒鱼片”食材明细主料白鲢鱼(600克)盐(1茶匙)豆芽(300克)泡海椒(150克)鸡精(1茶匙)香菜(2根)辅料料酒(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(100克)豆瓣酱(2茶匙)小葱(4根)花椒(50粒)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒鱼片的...
“家里腌制了一小坛子的酸笋。时不时拿些出来用来炒菜或打汤。某天突然很想吃酸菜鱼,可又不敢买外面的腌制菜吃,想起自己那一小坛酸笋。有了,来个酸笋鱼也不错呢。不过比较可惜的是家里没有大葱了,所以最后没有撒上些葱花...
“很简单的开胃菜肴,酸酸甜甜看见就有胃口了。不难做,只是炸鱼需时而已,这款菜肯定很多人做过也发布过了吧~”食材明细主料鲩鱼肉片(适量)辅料花生油(适量)配料茄汁(小半碗)米醋(4匙)绍酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸...
食材明细主料巴沙鱼(500)辅料秋葵(200)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藤椒鱼片的做法步骤1、巴沙鱼切片加鸡蛋清,盐,淀粉,料酒抓匀备用。2、小米辣,杭椒,葱花,姜丝,蒜片备用。3、鱼片焯水出去浮沫倒入小盆盆里留下一些焯鱼的...
“酸辣美味,四川的一道大菜!”食材明细主料草鱼(1000g)酸菜(100g)辅料豆腐(100g)豆芽儿(100g)小白菜(100g)调料红薯粉(3勺)料酒(2勺)盐(适量)菜籽油(20g)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜鱼片的做法步骤1、鱼骨头和鱼头切成块。2、鱼...
“一鱼四吃·麻椒鱼片”食材明细主料鱼头(半边)鱼肉(一片)胡椒面(1茶匙)红苕粉(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)鸡精(1茶匙)白芝麻(1/2茶匙)辅料盐(1/2茶匙)料酒(2茶匙)大蒜(10克)姜(10克)二荊条(2根)花椒(50颗)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻椒鱼片的...
“酸辣鲜香,又香又嫩。”食材明细主料草鱼(1条)金针菇(半袋)豆芽(1斤)辅料葱(1段)姜(1块)鸡蛋(1个)小米辣(2根)调料淀粉(2勺)胡椒粉(1)酸汤调料(1袋)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸汤鱼片的做法步骤1、准备食材。2、豆芽和金针菇洗净,...
“用料:炸好的鱼1斤左右,酸辣椒4个,调料:味精,调味鲜,食用油。过程:1、酸椒切丝,2、锅里烧油下入酸椒炒香,3、再将炸好的鱼倒进锅里,4、翻炒均匀,调入适量的清水。5、煮开后调入调味鲜,味精。6、收汁出锅装盘。”食材明细主料鱼(50...
食材明细主料藕(200g)辅料二荆条(2个)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青椒藕片的做法步骤1、青椒切成丝,藕切成片后泡在水里,避免氧化变黑。2、油热后倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出锅前放入盐和醋...
“酸菜煮鱼,花椒油浇淋增加味道,酸酸的,麻麻的,嫩嫩的。”食材明细主料花鲢(800g)辅料酸菜(200g)黄豆芽(200g)调料大葱(20g)蒜片(5片)盐(适量)菜籽油(8勺)花椒油(5勺)料酒(3勺)土豆粉(2勺)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)花椒鱼片的做法步骤...
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