有关恋鳗的精选大全
“那天去市场看到很新鲜的鳗鱼,妈妈最近身体不是很好,就想到鳗鱼很有营养价值。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血等的功效。为了能让她吃得开胃,所以用酸梅来清蒸,竟保证了鱼的鲜,吃起来也不腻。口感很好...
食材明细主料鳗鱼(适量(切段))辅料大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油,等5成熟的时候,下姜蒜炒香3、接着下鳗鱼,煎到变色就好...
食材明细主料鳗鱼(一小段)辅料鲜酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼先用陶米水洗。2、再用清水冲洗干净。3、切一小段放入盘中。4、姜蒜、红辣椒切丝放入。5、加点...
“🌻🌻”食材明细主料芒果(适量)辅料芒果酱(适量)冰沙(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)恋恋芒果冰的做法步骤1、把芒果切成小段2、加入果酱把芒果拌均匀3、模具里面倒入一层沙冰4、然后在沙冰上倒入芒果,最...
“好久没有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒虾皮吧?家里人都不太爱吃海产品,说有腥味。前段时间在微博里看到这道菜,还是带有腥味,就给改了一下做法,味道也很不错。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料大虾(15只)配料高汤(适量)李锦...
“鳗鱼多用于日式料理,似乎一加了日式,身价一下就倍增,一碗鳗鱼饭都要半张毛爷爷,还是光秃秃的,只有几片鱼肉放在米饭上,连个配菜都没有。这样的待遇实在是让人接受不了,几口把鱼吃完,米饭可怎么办?所以我还是自己改进一下吧,总...
随着人们生活水平的提高,鳗鱼也开始大量出现在我们餐桌上。烤肉店推出的活烤鳗鱼,日本料理店的鳗鱼饭等等有关鳗鱼的菜肴层出不穷。那么海鳗鱼是养殖的吗?海鳗鱼与河鳗鱼的区别?下面就由我来为大家介绍一下。一、海鳗鱼是...
“乌耳鳗很腻,用梅汁来蒸,鱼肉吸入了咸梅的味道后,不再那么肥腻,蒸出来的汤汁带点微酸,将鱼肉蘸着这个汁再吃,肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗(鳗鲡)(1条)辅料姜(少许)葱白(少许)红椒(少许)配料咸梅(3粒)盐(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
“一条河鳗一次做了有点多,红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐,放了点白菜一起蒸着吃,我的减脂瘦身餐。”食材明细主料鳗鱼(一段)辅料白菜(几片)调料葱(几片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸河鳗的做法步骤1、放食...
“酸甜可口”食材明细主料山楂(2斤)辅料冰糖(1斤)水(一小碗)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味山楂恋的做法步骤1、山楂洗净去核备用2、将山楂和冰糖一同放入锅中,添加一小碗水,开锅后小伙煮一小时即可。3、熄火后将煮好...
“这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼(一条)辅料葱(适量)白糖(半勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)盐(少许)花雕(2勺)花椒(适量)干辣椒(2个)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鳗鱼的做法步骤1、把所...
“小时候每逢中秋,家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼,坐在庭院里,吃着月饼闻着桂花香赏月,听长辈说着嫦娥奔月,吴刚伐树的故事。那是时光里,最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了,中秋节也不单一会只选择月饼,不过月饼什...
“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷,虽然家旁边有好几家日式餐馆,鳗鱼饭也有好几种花样,但是一份就要好几十块钱,吃着美,但多少还是有点儿心疼。次数多吃了,就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面,主要是能享受烹饪的乐趣。肥...
食材明细主料鳗鱼(1段)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)煎鳗鱼的做法步骤1、这是我腌了一天的鳗鱼段,要鱼肚子的那一段,骨没那么多2、切要竖切,因为横切的话,鱼骨头会因刀路增多3、锅下油烧热,要偏高温,煎的时...
“半夜十二点打完游戏,胖胖说饿了,我翻翻冰箱,还有上次买的腌制好的鳗鱼,家里还有上午没吃完的米饭,灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。在日本,除了“...
“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜肴。冬瓜营养丰富,含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜口感细腻、爽滑香甜,而且减肥降脂,美容养颜。加上虾仁更是美味无比!”食材明细主料冬瓜(适量)虾(适量)辅料香...
“懒人饭,但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料(3人份)米饭(3碗)蒲烧鳗鱼(1包)奶油白菜(4-5棵)波斯黃瓜(3条)辅料蒜(3瓣)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅,放点油和盐,煮个油盐饭。(哈哈,...
食材明细主料蒲烧鳗鱼(1条)辅料鸡蛋(2个)西兰花(适量)胡萝卜(适量)日本酱油(5勺)料酒(半勺)白糖(1勺)油(适量)盐(适量)芝麻海苔碎(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼盖饭的做法步骤1、蒲烧鳗鱼一条。2、日本酱油。3、锅里放入少...
“1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生...
食材明细主料鳗鱼(1条)姜汁(适量)米酒(1大勺)白糖(2大勺)酱油(3大勺)现磨胡椒碎(适量)辅料白芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼去内脏清洗干净,去除头尾后,贴着鱼骨片下鱼肉,分切成适口的几段,加入米...
平时去日料馆总是会点鳗鱼,但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了,回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错,就着米饭吃简直了,超幸...
“饭团的可塑性非常高,只有想不到而没有做不出,在我们巧手巧思之下,可以变换成各种极品美味,今天就要给大家介绍这个一口就能被治愈的鳗鱼芝士饭团。”食材明细主料鳗鱼(100g)米饭(适量)芝士(适量)辅料海苔(适量)芝麻(适量)盐(适量)黑...
“营养丰富,水中黄金之称,肉质很香嫩,不油腻,装盘后可以撒上少许胡椒粉,要更美观也可以刷上层橄榄油。”食材明细主料河鳗(500g)生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)老酒(2汤匙)白糖(1汤匙)蒜(2瓣)姜(半颗)花椒粉(适量)蒸鱼豉油(1汤匙)橄榄油(适量)辅料芝麻...
“最喜欢紫色,用紫薯做了紫薯泥,过程比较麻烦,但结果是让我满意的。天然的紫色,可以让蛋糕增色不少哦,关键是因为是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做装饰的朋友们,跟着我一起来做吧。。”食材明细主料紫薯(400克)奶酪(60克)鸡...
“麻鱼(海鳗)体型较大,市场上一条20-30斤重是常见的,上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人,割上一块,位置不同,价格也不同,带春(鱼子)的部分通常就要贵些,麻鱼买回家,潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。张新民老师的《潮...
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